Яблоня домашняя (лат. Malus domestica) — вид деревьев из рода Яблоня семейства Розовые. Широко распространённое плодовое дерево, выращиваемое ради его плодов — яблок.
Миасское (Позднелетнего срока созревания)
Сорт селекции М.А. Мазунина. Для выведения сорта Миасского сорт Коричное был опылен пыльцой Уральского ребристого.
Выращивается в зоне Южного Урала и в более южных областях.
Выделяется высокой зимостойкостью. Крона округло-пирамидальной формы.
Яблоки убирают в конце августа и хранят 1–2 месяца.
Средняя масса яблока – 90-130 г, форма плоскоокруглая, цвет желтый. Мякоть имеет хороший вкус.
Мигинц (Позднезимнего срока созревания)
Сорт получен в Дагестане. Выращивается в Северо-Кавказском регионе. Происхождение неизвестно.
Крона шарообразная. Плодоносит на 6-7-й год. Продуктивность высокая.
Яблоки убирают в начале октября и хранят до апреля-мая.
Размер плодов крупный или больше крупного (масса 150–200 г), форма овально-коническая, цвет светло-желтый, с полосатым или полуразмытым румянцем. Плоды универсального назначения.
Цвет мякоти светло-желтый, замечательный кисло-сладкий вкус.
Минусинское десертное (Позднелетнего срока созревания)
Сорт выведен на Минусинской опытной станции садоводства и бахчеводства в результате скрещивания Бельфлёра-Китайки и Ранетки пурпуровой.
Выращивается в Восточно-Сибирском регионе.
Сорт зимостойкий, среднерослый, крона округлая, густая. Плодоносит на 3-4-й год.
Яблоки снимают в конце августа. Плоды массой 20–25 г, цвет золотисто-желтый с оранжевым размытым румянцем. Плоды универсального назначения.
Цвет мякоти кремовый, вкус кисло-сладкий с сильным ароматом.
Минусинское красное (Летнего срока созревания)
Сорт выведен на Минусинской опытной станции садоводства при повторном скрещивании Сибирки с крупноплодными сортами. Возделывается в Западно-Сибирском и Восточно-Сибирском регионах.
Выделяется высокой зимостойкостью, крона округлая, компактная, средней густоты. Плодоносит на 3-4-й год. Урожайность – 90-100 кг с дерева, без периодичности.
Яблоки убирают в середине августа. Хранят до середины ноября – декабря. Плоды массой 25 г, форма округлая, цвет золотисто-желтый с темно-красным румянцем по всей поверхности яблока. Сорт десертного назначения.
Мякоть освежающая, кисловато-сладкая, хорошего вкуса, есть аромат.
Минусинское осеннее (Осенний сорт)
Получен от скрещивания сорта ранеточного типа Пионер и крупноплодных сортов Боровинка, Бессемянка, Бельфлёр-китайка на Минусинской опытной станции садоводства. Дерево среднерослое. Крона густая. Зимостойкость высокая. Устойчив к засухе, жаровынослив. Вступает в плодоношение на 4-5-й год. Плодоношение ежегодное, обильное. Паршой поражается слабо. Средняя урожайность 128 ц/га, максимальная - 196. Масса плода 22-28 г. Вкус кисло-сладкий. Пригоден для приготовления натуральных соков, компотов, варенья, повидла. Проходит государственное сортоиспытание.
Мирное (Зимнего срока созревания)
Автор сорта С.И. Исаев. Выведен от скрещивания сортов Антоновка обыкновенная и Джонатан.
Зимостойкий, урожайный (средний урожай – 85 кг с дерева, максимальный – 288 кг), устойчивый к парше. Деревья этого сорта отличаются большой морозоустойчивостью, в Ботаническом саду МГУ они выдержали суровые зимы 1955/56, 1968/69 и 1978/79 г.
Дерево сильнорослое, крона округлая, средней густоты. Плоды крупные или очень крупные (средний вес до 160 г), могут быть разномерными и даже мелкими при неблагоприятных погодных условиях в вегетационный период, а также при плохом уходе. Форма плода коническая, средневыраженная ребристость.
Основная окраска кожицы зеленовато-желтая, с яркой покровной окраской на освещенной стороне.
Мякоть красноватая, сочная, кисловато-сладкая, с легкой пряностью. Вкус плодов в разные годы может варьироваться. В годы, когда сумма температур за период вегетации не достигает необходимой, плоды не получают для своего развития нужного тепла, они менее вкусны (как и все позднезимние сорта). Съем плодов с дерева в конце сентября-октябре. Хранятся плоды до марта, содержат 18,3 мг% витамина С, 11,5% общего сахара и 0,4% кислоты. Достоинства сорта: морозостойкость, устойчивость к парше, хорошая сохранность и вкус плодов. Недостатки: в холодные годы плоды не раскрывают своих потенциальных возможностей.
Мичуринское зимнее (Зимнего срока созревания)
Сорт получен И.В. Мичуриным в результате скрещивания сортов Апорт и Анис.
Зимостойкость средняя, форма кроны полушаровидная или округлая. Плодоносит на 3-5-й год после посадки. Продуктивность хорошая, иногда с периодичностью.
Плоды снимают во второй половине сентября и хранят до февраля.
Размер плодов больше среднего (масса 120 г), форма ширококоническая, цвет ярко-красный почти по всей поверхности яблока.
Мякоть сочная, нежная, вкус хороший, кисловато-сладкий.
Морспур (Зимнего срока созревания)
Сорт выведен в Канаде отбором спонтанной мутации сорта Саммерленд Ред Мекинтош. Рекомендуется для юга России.
Сорт зимостойкий, крона компактная. Плодоносит на коротких плодовых веточках типа кольчаток на 4-5-й год. Урожайность ежегодная, обильная. Недостаточно устойчив к грибным болезням.
Яблоки снимают в сентябре и хранят до конца зимы.
Размер плодов средний или выше среднего, форма уплощенно-округлая, цвет беловато-желтый или светло-зеленый со сплошным темно-фиолетовым румянцем почти по всей поверхности яблока. Плоды десертного назначения.
Цвет мякоти белый, иногда с красными прожилками, вкус кисло-сладкий с сильным конфетным оттенком.
Москвичка (Осеннего срока созревания)
Сорт выведен в ГОУ МГУ от скрещивания Десертного Исаева с Мельбой. Сорт раннего срока созревания, более устойчив к парше, чем Мельба. Зимостойкость высокая, при температуре –38°С подмерзание составило до 1 балла. Дерево среднерослое с округлой кроной. Побеги округлые, коричневато-бурые, опушенные. Плодоносит на кольчатках.
Плоды массой 120 г, ширококонические, зеленовато-желтые, с розовым размытым румянцем на большей части плода. Мякоть белая, плотная, нежная, малозернистая, сочная, кисловато-сладкая. Съем плодов, как и у Мельбы, в начале сентября, хранятся в холодильнике до ноября. Дегустационная оценка вкуса 4,5 балла.
Скороплодность средняя, вступает в плодоношение на 5-й год. Средняя урожайность 123 ц/га.
Устойчивость к засухе средняя. Крона округлая, пониклая, густая. Побеги расположены компактно, округлые, прямые, коричневые, опушенные.
Плоды крупные, массой 150–250 г, плоскоокруглые, слегка ребристые, зеленовато-желтые. Подкожные точки белые, крупные, хорошо заметные. Мякоть зеленоватая, плотная, колющаяся, мелкозернистая, сочная. Вкус кисло-сладкий без аромата. Дерево среднерослое, быстрорастущее.
В плодоношение вступает на 6-й год. Средняя урожайность 185 ц/га. Сорт районирован для Центрального региона России и подходит по свойствам для выращивания в погодных условиях этого региона
Московское зимнее (Позднезимнего срока созревания)
Сорт получен на Агробиостанции МГУ им. М.В. Ломоносова в результате скрещивания сорта Уэлси с антоновкой.
Зимостойкость выше среднего уровня. Устойчивость сорта к парше высокая. Дерево среднерослое. Крона средней густоты, округло-раскидистая.
Плоды крупные, массой 200–280 г, округлые или округло-конические, зеленовато-желтые с темно-красным размытым полосато-штриховатым румянцем. Воронка глубокая, узкая. Блюдце глубокое, средней ширины, слегка складчатое. Мякоть слегка желтоватая, средней плотности, сочная, мелкозернистая. Вкус кисло-сладкий с легкой пряностью и ароматом. Дегустационная оценка вкуса 4,3 балла.
Скороплодный. Плодоношение регулярное. Средняя урожайность 134 ц/га. Плоды сохраняются до марта, содержат в среднем 11,3 мг% аскорбиновой кислоты, до 10% сахара и 1,1% кислоты. Достоинства сорта: хорошая и ранняя урожайность, устойчивость против парши, крупноплодность, хороший вкус и высокие товарные качества плодов, хорошая их лежкоспособность. Недостатки: не всегда хватает тепла для оптимального созревания плодов.
Московское красное (Зимнего срока созревания)
Выведен С.И. Исаевым и В.В. Вартепетян от посева семян свободного опыления гибрида Пепина шафранного и Коричного полосатого.
Зимостойкость сорта средняя, устойчивость к парше хорошая, рано вступает в пору плодоношения, урожайность хорошая. Дерево малое с компактно расположенными ветвями.
Плоды массой 135 г, округло-конические, гладкие или слаборебристые, зеленоватые с интенсивно-красным размытым румянцем. Подкожные точки мелкие, серые, хорошо заметные. Воронка мелкая, слабооржавленная, часто заплывающаяся. Блюдце средней глубины и ширины. Мякоть желтоватая, средней плотности, мелкозернистая, кисловато-сладкая.
Дегустационная оценка вкуса 4 балла.
Средняя урожайность 109 ц/га. Плоды хранятся до марта. Достоинства сорта: устойчивость к парше, сдержанный рост дерева, урожайность. Недостатки: средняя зимостойкость, наблюдается зависимость качеств плодов от погоды вегетационного периода.
Зимостойкость на уровне Антоновки обыкновенной. Дерево слаборослое, колонновидного типа.
Плоды массой 130 г, округлые, зеленоватые с красным размытым румянцем. Воронка узкая, оржавленность слабая. Блюдце мелкое, бороздчатое. Мякоть белая, среднеплотная, сочная. Оценка вкуса 4,3 балла.
В плодоношение вступает на 2-й год. Средняя урожайность 190 ц/га. Сорт районирован для Центрального региона России и подходит по свойствам для выращивания в погодных условиях этого региона
Московское позднее (Позднезимнего срока потребления)
Зимостойкость выше средней. Высоко устойчив к парше. Дерево высокорослое. Крона широкопирамидальная, средней густоты или редкая.
Плоды средней массой 165 г, усеченно-конические, гладкие, точеные, золотисто-желтые, иногда с румянцем в виде нежного розового загара. Воронка глубокая, средней ширины, без оржавленности. Блюдце средней глубины, узкое. Подкожные точки мелкие, зеленоватые, слегка заметные. Мякоть зеленовато-белая, сочная, плотная, мелкозернистая со слабым ароматом. Вкус хороший, с легкой пряностью, кисло-сладкий.
Средняя урожайность 110 ц/га. Плоды хранятся до весны, содержат 7-8 мг% витамина С, 10% сахаров и 0,7–0,9% кислоты. Съемная зрелость плодов наступает в конце сентября, хранятся они очень долго, нередко до нового урожая. Достоинства сорта: высокая зимостойкость и устойчивость к парше. Великолепные качества плодов. Недостатки: не очень удачная крона, склонность к оголению сучьев.
Оригинатор: ГОУ МГУ им. М.В. Ломоносова. Автор С.И. Исаев.
Мулатка (Зимний сорт)
Сорт выведен в Научно-исследовательском институте садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко. Деревья средние, с раскидистой и кроной средней густоты, среднезимостойкие, очень устойчивы к поражению паршой. Начинают плодоносить на 5—6-й год после высадки на постоянное место.
Плоды небольшие, массой около 60–90 г, приплюснутой формы, с небольшой ребристостью, светло-желтые с темно-красным размытым румянцем и полосами, со слабозаметными мелкими подкожными точками. Мякоть кремового цвета, по консистенции плотная, сочная, с хорошим кисло-сладким вкусом и приятным ароматом. Созревание происходит во 2-й декаде сентября. Срок хранения плодов всего 3 месяца.
Наггит
Сорт выведен в Соединенных Штатах Америки из семени сорта Голден Делишез методом свободного опыления. Внедрен на юге России.
Дерево полукарликовое, крона широкопирамидальная. Плодоносит на копьецах, плодовых прутиках и концах однолетних приростов на 4-5-й год роста. Продуктивность высокая.
Размер плодов выше среднего или крупный, форма округло-коническая и цилиндрическая, цвет золотисто-желтый с легким коричневым загаром на освещенной стороне и коричневыми подкожными точками. Цвет мякоти светло-желтый, вкус сладкий с небольшой кислинкой. Отличный десертный сорт.
Надежда (Осеннего срока созревания)
Сорт выведен М.А. Мазуниным опылением Боровинки пыльцой Уральского серебристого.
Выращивается на Южном Урале, в Башкортостане и более южных областях.
Зимостойкость высокая. Деревья с округло-пирамидальной кроной. Яблоки убирают в начале сентября и хранят 60–90 дней.
Масса плода – 70–90 г, форма плоскоокруглая, цвет кожицы зеленоватый, с размытым бордовым румянцем. Мякоть кремового цвета с кисло-сладким хорошим вкусом.
Налив амурский (Осеннего срока созревания)
Сорт выведен в Дальневосточном НИИСХ в результате скрещивания сорта Ранетка пурпуровая и смеси пыльцы. Выращивается в Дальневосточном регионе.
Зимостойкость высокая, крона компактная. Плодоносит на 4-5-й год. Продуктивность хорошая – более 100 кг с дерева, регулярная. Сорт устойчив к заболеванию паршой.
Яблоки снимают в середине сентября и хранят до конца ноября.
Яблоки массой 30 г; округлоплоской формы. Цвет соломенно-оранжевый с незначительным полосатым румянцем. Плоды десертного назначения.
Мякоть нежная, приятного кисловато-сладкого вкуса.
Налив белый (Раннелетнего срока созревания)
Происхождение этого старорусского сорта народной селекции неизвестно. Выращивается в Северо-Западном регионе.
Выделяется высокой зимостойкостью, форма кроны высоко-пирамидальная. Деревья плодоносят на 2-3-й год на копьецах, кольчатках и приростах предыдущего года. Урожайность – 110 кг с дерева. Во влажные годы плоды сильно поражаются паршой.
Плоды убирают с начала июля и хранят не более 15 дней.
Яблоки средней величины (масса 80-110 г), форма округло-коническая, цвет светлый, желтовато-белый с частыми светлыми точками. Сорт десертного назначения.
Цвет мякоти зеленовато-белый, вкус сладко-кисловатый, высокого качества.
Налив розовый (Летнего срока созревания)
Происхождение этого сорта народной селекции неизвестно. Он включен в районированный сортимент Нижегородской области.
Дерево средней силы роста, компактное, форма кроны пирамидальная. Сорт зимостойкий и засухоустойчивый. Плодоносит на 5-6-й год выращивания на копьецах, кольчатках и приростах прошлого года. Урожайность высокая, но периодичная.
Размер яблок средний или крупный (масса 135 г), форма округло-репчатая. Основная окраска светло-зеленая, покровная – в виде темно-розового румянца на большей части поверхности яблока. Цвет мякоти белый, кисло-сладкий десертный вкус.
По срокам созревания относится к ранним сортам. Срок потребления плодов в свежем виде продолжается в течение 3 недель после съема.
Народное (Летнего срока созревания)
Зимостойкость сорта хорошая, он очень скороплодный, плодоносить начинает на 2-3-й год после посадки. Сорт обладает хорошей урожайностью (до 80 кг с дерева), характеризуется ежегодным плодоношением, а также низкорослостью дерева (приближается к типу естественных карликов).
Яблоки больше средней величины (110 г), округлой, слегка вытянутой правильной формы, зеленовато-желтого цвета без покровной окраски. При полной зрелости красивого золотисто-желтого цвета, с хорошо заметными зеленоватыми точками.
Мякоть очень сочная, ароматная, кисловато-сладкая, плотная, по вкусу превосходит плоды папировки. Плоды содержат в среднем 12,8 мг% аскорбиновой кислоты (в некоторые годы до 18–20 мг%, что очень много для раннего сорта). Съемная зрелость наступает в конце августа – самом начале сентября, что на 2 недели позднее папировки. Но храниться плоды могут очень долго, обычно до января, а в отдельные годы значительно дольше (до 200 дней). Потребительский период этого сорта очень большой. Помимо этого выражена тенденция к самоплодности, что также очень важно при неблагоприятных условиях во время цветения. Недостатки: высокие требования к агротехнике.
Неженка (Летний сорт)
Среднеустойчивый к морозам сорт, отличающийся слаборослыми деревьями с округлой среднегустой кроной, устойчивыми к парше. Плодоношение начинается на 4-й год после высадки.
Плоды округло-конической формы, слаборебристые, весом от 50 до 70 г, зеленовато-желтого цвета с размытым розовым румянцем. Мякоть белая и сочная, с мелкозернистой консистенцией, кисло-сладкого вкуса, с хорошо выраженным ароматом. Созревание длительное и приходится на конец первой – начало второй декады августа. Лежкость средняя – около 15-ти дней.
Непобедимое Грелля
Ранетный сорт. Получен В.П. Маренковым в Московской области. В Сибири выращивается с 1895 г. Зимостойкость и урожайность высокие. Плоды округло-конические, массой 12 г. Хранятся не более месяца, пригодны для переработки и сушки.
Низкорослое (Зимнего срока созревания)
Сорт выведен во ВНИИСПК при скрещивании сортов Скрыжапель и Пепин шафранный.
Деревья высокие (3,8 м), с плоской формой кроны. Кора на штамбе и основных ветвях имеет серовато-коричневый цвет. Побеги коричневые, сильноопушенные. Устойчивость к парше на уровне контрольного сорта. Зимостойкость высокая.
Средняя урожайность за период испытания (1991–1996 гг.) на Павловском ГСУ Воронежской области составила более 55 ц/га.
Сорт включен в Госреестр по Центрально-Черноземному региону с 1997 г.
Плоды крупные (140 г), форма округлая, есть ребристость. Окраска зеленовато-желтая, покровная – красная, сливающаяся в сплошной румянец. Подкожные точки белые, хорошо заметные. Мякоть зеленоватая, мелкозернистая, очень сочная. Вкус кисло-сладкий. Дегустационная оценка – 4,4 балла.
Новость Алтая (Зимний сорт)
Получен в НИИ садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко. Среднерослый, с округлой раскидистой кроной. Среднезимостойкий, среднеустойчивый к парше в низкогорьях Алтая. Плодоносит с 4-5 лет, проявляет периодичность. Плоды массой 99 г, округло-конические, зеленовато-белые. Мякоть кисло-сладкого удовлетворительного вкуса. Созревают во второй декаде сентября, хранятся
4-5 месяцев. Средняя урожайность 40,6 кг (115,7 ц/га). Проходит государственное сортоиспытание.
Норис (Зимнего срока созревания)
Сорт получен на Витенайской плодоовощной опытной станции в результате скрещивания сортов Осеннее полосатое и Мекинтош. Сорт сравнительно зимостоек, и устойчив к парше, урожайный.
Деревья сильнорослые, с широкой конусовидной кроной. Плоды средней и больше средней величины (100–120 г), правильной округлой или плоскоокруглой формы. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная – в виде карминно-красных полос на светлом фоне.
По всей поверхности серые крупные, хорошо заметные редкие подкожные точки. Мякоть белая, плотная, нежная, сочная, хорошего кисло-сладкого вкуса.
Съемная зрелость наступает в середине сентября. В холодильнике плоды хранятся до февраля. Достоинства сорта: хорошие товарные и вкусовые качества плодов, лежкоспособность.
Обильное (Осеннего срока созревания)
Сорт получен С.Ф. Черненко в ЦГЛ им. И.В. Мичурина путем скрещивания сортов Диана и Штрейфлинг. Сорт отличается средней зимостойкостью, устойчивостью к парше. Начинает плодоносить рано, продуктивность сорта очень хорошая.
Деревья среднерослые, с прочной хорошей кроной. Плоды выше средней величины (120–150 г), конические и ширококонические, слаборебристые, светло-зеленые с размытым румянцем на половине поверхности. Мякоть белая или зеленоватая, сочная, удовлетворительного кисло-сладкого вкуса. Съем плодов проходит в середине сентября, храниться они могут до ноября. Достоинства сорта: скороплодность и высокая урожайность. Недостатки: не очень высокие вкусовые качества плодов.
Овальное Воронина (Осеннего срока созревания)
Местный сорт Вологодской области. Выращивается в Северо-Западном регионе. Имеет высокую зимостойкость. Плодоносит на 5-6-й год. Урожайность – более 100 кг с дерева, регулярная.
Яблоки убирают в первой половине сентября и хранят в свежем виде до середины октября. Плоды массой 85 г, овальной формы, беловатого цвета с розовым румянцем. Сорт универсального назначения. Вкус мякоти плода кисловато-сладкий, приятный.
Октябренок (Осеннего срока созревания)
Сорт выведен С.И. Исаевым во ВНИИС им. Мичурина путем скрещивания сортов Антоновка обыкновенная и Пепин шафранный. Сорт зимостойкий, устойчив к парше. В пору плодоношения вступает на 4-5-й год после посадки, плодоношение почти регулярное, урожайность средняя.
Деревья сильного роста, крона округлая, хорошо облиственная. Плоды крупные (120–180 г), внешне очень красивые по внешнему виду, яркоокрашенные. Основная окраска желтая, покровная – темно-красная, покрывает почти все яблоко. Форма плода правильная, округло-коническая. Мякоть сочная, кисловато-сладкая, хорошего вкуса. Созревают плоды в сентябре и хранятся в условиях холодильника до января. Яблоки содержат до 9 мг% витамина С. Достоинства сорта: устойчивость к парше, урожайность, скороплодность, красивый внешний вид плодов. Недостатки: недостаточная лежкоспособность плодов.
Олимпийское (Зимнего срока созревания)
Сорт получен Е.Н. Седовым на Орловской плодово-ягодной опытной станции, сеянец Мекинтоша. Зимостойкий, очень скороплодный и урожайный, сравнительно устойчив к парше.
Деревья средней силы роста, с шаровидной кроной. Плоды больше среднего размера, репчатые, слаборебристые. Основная окраска зеленоватая, покровная – в виде сливающихся полос буровато-красного цвета. Мякоть слегка зеленоватая, сочная, мелкозернистая, нежная, приятного кисло-сладкого вкуса. Съемная зрелость наступает в конце сентября, храниться плоды могут до марта. Достоинства сорта: скороплодность, хорошие товарные и вкусовые качества плодов.
Орлик (Зимнего срока потребления)
Сорт выведен путем гибридизации сорта Мекинтош с Бессемянкой Мичуринской.
Зимостойкость для Центрально-Черноземного региона средняя. Устойчивость к парше средняя. Дерево среднерослое, с компактной округлой кроной, средней густоты. Плодоносит на простых и сложных кольчатках и копьецах.
Плоды небольшие, 100 г, максимум 120 г, округлые и слабо конические, гладкие. Кожица маслянистая, блестящая, с белым восковым налетом, оржавленная, светло-желтая, румянец интенсивно-красный, размыто-полосатый на всей поверхности плода. Воронка мелкая, очень узкая, часто заплывающая, почти без оржавленности. Блюдце мелкое, средней ширины, слабо складчатое. Мякоть кремовато-белая, плотная, нежная, мелкозернистая, сочная, с сильным ароматом. Вкус кисловато-сладкий, очень хороший. Десертный.
Скороплодный. Урожайность высокая, периодичная. Плоды хранятся до марта, могут употребляться сразу после съема. Сорт районирован для Центрального региона России и подходит по свойствам для выращивания в погодных условиях этого региона
Зимостойкость относительно высокая. Иммунный к парше. Дерево среднерослое, быстрорастущее. Крона средней густоты, округлая. Побеги тонкие, коленчатые, округлые, коричневые, опушенные. Тип плодоношения смешанный.
Плоды крупные, средней массой 138 г, конические, слаборебристые, слегка скошенные, светло-желтые с размытым румянцем. Воронка короткая, прямая, остроконическая, оржавленность средняя. Блюдце мелкое, бороздчатое. Мякоть кремовая, плотная, колющаяся, нежная, очень сочная. Вкус кисло-сладкий с сильным ароматом. Дегустационная оценка 4,4 балла.
Скороплодность ниже средней. Средняя урожайность превосходит контроль в 3 раза. Сорт районирован для Центрального региона России и подходит по свойствам для выращивания в погодных условиях этого региона.
Сорт выведен во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур в результате скрещивания сортов Мекинтош и Антоновка обыкновенная. Районирован в северо-западной зоне региона.
Дерево слаборослое, с округлой, густой кроной. Плоды одномерные, средней величины, массой 90 г, реповидные, с длинной плодоножкой. Основная окраска кожицы золотисто-желтая, покровная — в виде темно-красного размытого румянца по всей поверхности плода. Мякоть зеленовато-белая, нежная, мелкозернистая, сочная, кисловато-сладкого, приятного вкуса. Цветет в средние сроки, во II-III декадах мая.
Плоды снимают с середины сентября, хранятся до середины февраля.
Дерево вступает в плодоношение на 4-5-й год после посадки. Урожайность высокая.
Зимостойкость сорта и устойчивость к парше средние.
Яркая окраска плодов, расположенных на ветвях красивыми гирляндами, придают дереву весьма декоративный вид.
Зимостойкость средняя. Устойчивость к парше повышенная. Дерево среднерослое, быстрорастущее с обратнопирамидальной кроной средней густоты. Плодоношение на кольчатках и копьецах.
Плоды средней массой 120 г, плоскоокруглые, широкоребристые, несколько скошенные, зеленовато-желтые основной с ярко-малиново-красной покровной окраской на большей части плода. Подкожные точки мелкие, хорошо заметные. Воронка средней глубины, остро-коническая. Мякоть белая с кремовым оттенком, средней плотности, сочная, нежная с ароматом. Вкус кисло-сладкий. Дегустационная оценка 4,8 балла.
Скороплодный. Средняя урожайность 125 ц/га. Плоды сохраняются в хранилище 120 дней. Сорт районирован для Центрального региона России и подходит по свойствам для выращивания в погодных условиях этого региона
Зимостойкость высокая, на уровне контрольного сорта Осеннее полосатое. Иммунный к парше. Дерево умеренного роста, быстрорастущее, с округлой кроной. Побеги толстые, прямые, округлые, коричневые, опушенные.
Плоды средней массой 135 г, репчатые, слегка скошенные, светло-желтые с размытым розовым румянцем и красными полосами. Подкожные точки мелкие, зеленые, слабозаметные. Воронка остро-коническая, оржавленность слабая. Блюдце широкое, бороздчатое. Мякоть зеленоватая, плотная, колющаяся, сочная. Вкус кисло-сладкий, без аромата. Дегустационная оценка 4,3 балла.
Сорт скороплодный с ежегодным регулярным плодоношением. Средняя урожайность 155 ц/га. Сорт районирован для Центрального региона России и подходит по свойствам для выращивания в погодных условиях этого региона.
Зимостойкость на уровне сорта Антоновка обыкновенная. Сорт иммунный к парше. Дерево среднерослое с негустой округлой кроной.
Плоды массой 170 г, продолговато-конические, широкоребристые, немного скошенные, с красными размытыми полосами и крапинами. Подкожные точки зеленые, хорошо заметные. Воронка остро-коническая, оржавленность слабая. Блюдце узкое, бороздчатое. Мякоть кремовая, крупнозернистая, сочная. Вкус кисло-сладкий, дегустационная оценка плодов 4,4 балла.
Скороплодный. Средняя урожайность за годы испытания составила 120 ц/га. Сорт районирован для Центрального региона России и подходит по свойствам для выращивания в погодных условиях этого региона
Орловское полосатое (Позднеосеннего срока потребления)
Сорт получен в ходе скрещивания сортов яблони Мекинтош и Бессемянка Мичуринская.
Зимостойкость для Орловской области выше средней. Относительно устойчив к парше. Дерево среднерослое, с округлой кроной средней густоты.
Плоды средней величины, 130 г, максимум 150 г, продолговато-конические, гладкие или слаборебристые. Кожица гладкая, блестящая, маслянистая, тонкая, с сизоватым восковым налетом, зеленовато-желтая с интенсивными пурпуровыми и малиновыми полосами и штрихами на большей части плода. Воронка глубокая, или средней глубины, узкая, остро-коническая, без оржавленности. Блюдце глубокое, слаборебристое. Мякоть белая, нежная, средней плотности, очень сочная, мелкозернистая, с сильным ароматом. Вкус кисло-сладкий, гармоничный, очень хороший.
Скороплодность выше среднего уровня. Урожайность выше средней, регулярная. Плоды хранятся до конца декабря. Пригоден для интенсивных садов. Сорт районирован для Центрального региона России и подходит по свойствам для выращивания в погодных условиях этого региона.
Осеннее алое (Осеннего срока созревания)
Сорт получен в ходе скрещивания сортов Мекинтош и Бабушкино. Выращивается в Орловской области.
Зимостойкость средняя, крона шаровидная, среднезагущенная. Плодоносит на всех видах плодообразующих органов. Урожайность хорошая, без регулярности.
Яблоки снимают в начале сентября и хранят до конца ноября – начала декабря.
Плоды средние или крупнее средних (масса 120 г), форма приплюснутая, без ребристости, цвет золотисто-желтый с темно-красными полосами, от воскового налета плоды кажутся сиренево-фиолетовыми.
Плоды универсального назначения.
Цвет мякоти белый, есть сильный аромат, вкусовые качества отличные.
Сорт прибалтийской народной селекции, широко распространен на территории России. Районирован в северо-западной, юго-западной и юго-восточной зонах региона.
Дерево сильнорослое, с широкоокруглой кроной. Плоды крупные, массой 120 г, округло-конические, слаборебристые. Кожица плодов гладкая, блестящая, толстая. Основная окраска кожицы светло-желтая, покровная -в виде оранжево-красного, крапчато-полосатого румянца. Мякоть беловатая, нежная, хорошего кисло-сладкого, приятного вкуса. Цветение начинается в III декаде мая.
Плоды снимают во второй половине сентября, хранят до ноября-декабря.
Дерево вступает в плодоношение на 6-8-й год после посадки. Урожайность высокая, более 200 кг с дерева.
Зимостойкость средняя, но восстановительная способность высокая. Паршой поражается в незначительной степени.
Сорт характеризуется средней зимостойкостью, высокой урожайностью и высококачественными плодами.
Осенняя радость Алтая (Осеннего срока созревания)
Сорт выведен в Сибири в результате скрещивания отборного гибрида 2-37-836 (Ранетка пурпуровая и Пепин шафранный) и Бельфлёра-Китайки. Выращивается в Западно-Сибирском и Восточно-Сибирском регионах. Выделяется зимостойкостью, крона широкоокруглая. Нужны опылители: Горноалтайское, Сочное, Пепинка алтайская, Лучистое. Плодоносит на 4-й год роста. Урожайность обильная, периодичности нет, устойчив к заболеванию паршой.
Плоды убирают в конце августа и хранят 3–3,5 месяца.
Форма яблок плоскоокруглая, с размытым красным румянцем и голубоватым налетом. Плоды универсального назначения.
Мякоть белого цвета, есть аромат, вкус кисло-сладкий, с высокой дегустационной оценкой.
Осенняя радость Мичуринска (Осеннего срока созревания)
Сорт выведен во ВНИИ садоводства им. И.В. Мичурина в результате скрещивания сортов яблони Коричное полосатое и Уэлси.
Находится в производстве в Центральном регионе.
Сорт зимостойкий, форма кроны округлая, густая. Плодоносит преимущественно на плодовых прутиках на 6-7-й год роста, регулярно.
Плоды снимают в начале сентября и хранят до 3–4 недель.
Размер плодов крупнее среднего (масса 123 г), форма округлая или округло-коническая. Яблоки зеленовато-желтые, с темно-красными полосами по размытому красному фону на большей их части. Плоды универсального назначения.
Цвет мякоти белый с зеленоватым оттенком. Вкус кисловато-сладий с высокой дегустационной оценкой.
Зимостойкость выше контрольного copтa Осеннее полосатое. Дерево среднерослое с округлой среднегустой кроной.
Плоды массой 103 г, продолговатые, зеленовато-желтые с красным полосатым румянцем. Мякоть белая, сочная, плотная. Вкус кисло-сладкий, очень приятный. Дегустационная оценка вкуса 4,5 балла.
Средняя урожайность 87 ц/га, что превышает контрольный сорт в 2 раза. Сорт районирован для Центрального региона России и подходит по свойствам для выращивания в погодных условиях этого региона.
Зимостойкость высокая. Относительно устойчив к парше. Дерево среднерослое, колонновидное, быстрорастущее. Побеги толстые, округлые в сечении, серо-зеленые, опушенные. Плодоносит на кольчатках.
Плоды массой 110 г, приплюснутые, широкоребристые, светло-желтые с пурпуровым размытым румянцем на большей части плода. Подкожные точки мелкие, слабозаметные. Воронка тупо-коническая, широкая, оржавленность отсутствует. Блюдце узкое, бороздчатое. Мякоть белая, зеленоватая, мелкозернистая, сочная. Вкус кисло-сладкий, дегустационная оценка свежих плодов 4,3 балла. Сорт районирован для Центрального региона России и подходит по свойствам для выращивания в погодных условиях этого региона
Оригинатор: ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства
Оттава (Раннелетнего срока созревания)
Сорт выведен в Канаде. Распространен в Орловской и соседних областях. Дерево недостаточно зимостойкое, крона округлая. Плодоносит на 3-4-й год роста. Урожайность умеренная, с периодичностью плодоношения. Яблоки снимают в конце июля – начале августа и хранят неделю.
Размер плодов средний, форма округлая, цвет зеленовато-желтый с малиново-красными размытыми полосами по светлому фону яблока.
Плоды столового назначения.
Цвет мякоти белый, вкус кисло-сладкий, с сильным ароматом и высокой дегустационной оценкой.
Пальметта (Раннеосеннего срока созревания)
Сорт выведен В.Н. Вавиловой и Н.В. Моисеевой в Сибири в результате скрещивания сорта Бельфлёр-Китайка с садовой формой Сибирской яблони. Выращивается в Центральном и Восточно-Сибирском регионах. Выделяется зимостойкостью, крона дерева округло-пониклая. Плодоносит на 4-й год после посадки. Размер плодов мелкий (масса 23–33 г), цвет светло-желтый. Сорт универсального назначения.
Мякоть мелкозернистая, кисло-сладкого вкуса.
Памяти Тихомирова (Позднелетнего срока потребления)
Дерево среднерослое, среднерастущее. Крона округлая, средней густоты. Побеги расположены компактно, толстые, прямые, округлые, коричневые, опушенные.
Плоды массой 100–150 г, округлые, светло-желтые, с красным размытым румянцем на большей части плода. Подкожные точки незаметные. Мякоть кремовая, средней плотности, колющаяся, мелкозернистая, сочная. Вкус кисло-сладкий с сильным ароматом. Дегустационная оценка вкуса 4,5 балла.
В плодоношение вступает на 6-ой год. Средняя урожайность 350 ц/га. Сорт районирован для Центрального региона России и подходит по свойствам для выращивания в погодных условиях этого региона.
Память воину (Зимнего срока созревания)
Форма кроны обратнопирамидальная или округлая. Скелетные ветви отходят от ствола под острым углом, плодоносит на кольчатках. Яблоки крупнее среднего размера (масса 100 г), воронка узкая, остро-коническая, без оржавленности. Плодоножка тонкая. Кожица зеленовато-желтая или золотисто-желтая, покровная окраска в виде полос и крапин свекольно-красного цвета окраски на большей части яблока. Подкожные точки серые.
Цвет мякоти белый, иногда с розовыми прожилками, вкус кисло-сладкий. Яблоки с повышенным содержанием сахара (12,5 %). Плодоношение умеренное, без периодичности. Устойчивость сорта к болезням высокая.
Сорт включен в Госреестр по Центрально-Черноземному региону.
Зимостойкость относительно высокая, иммунный к парше. Дерево среднерослое с округлой кроной.
Скороплодность низкая. Плоды крупные, средней массой 160 г, округло-овальные с зеленовато-желтой основной и полосато-красной покровной окраской на большей части плода. Подкожные точки серые, слабозаметные. Мякоть кремовая, мелкозернистая, десертного вкуса с небольшим ароматом. Дегустационная оценка вкуса 4,4 балла.
Средняя урожайность 185 ц/га. Плоды хранятся до января. Сорт районирован для Центрального региона России и подходит по свойствам для выращивания в погодных условиях этого региона.
Память Мичурина (Позднезимнего срока созревания)
Сорт выведен С.И. Исаевым в Москве на биостанции юных натуралистов им. К.А. Тимирязева, был размножен и проходил изучение в Мичуринске.
Зимостойкость средняя, но зиму 1978/79 г. в Ботаническом саду МГУ перенес хорошо. Деревья скороплодны, начинают давать ежегодный урожай на 4-5-й год после посадки, плодоносят главным образом на плодовых прутиках. Сорт довольно устойчив к парше. Дерево сильнорослое с округло-раскидистой негустой кроной.
Плоды больше средней величины, на молодых деревьях крупные (средняя масса 140 г), плоскоконические, слаборебристые или гладкие. Основная окраска кожицы желтая; покровная, занимающая большую часть плода, ярко-красная, размытая, с неясными полосками. Плоды товарной величины, красиво окрашенные, очень высоких вкусовых качеств.
Мякоть сочная, мелкозернистая, кисло-сладкая (кислота и сахар сочетаются очень гармонично). В плодах содержится в среднем 17,2 мг% аскорбиновой кислоты (в отдельные годы – до 27 мг%, общего сахара – 11,6 %, кислотность – 0,75 %). В условиях Подмосковья плоды снимают в конце сентября – начале октября. Потребительская зрелость плодов наступает в октябре и продолжается очень длительный период – до апреля-мая. Плоды сохраняют свои высокие вкусовые качества. В отдельные годы плоды сорта Память Мичурина могут храниться до июня-июля. В Московской области сорт может быть использован для прививки в кро-ну более зимостойких сортов. Достоинства сорта: прекрасные вкусовые качества и очень большой срок потребления плодов (6–7 месяцев). Недостатки: средняя зимостойкость.
