Монарда лимонная
Народные названия: лимонная мята, пчелиный бальзам, лимонный бергамот.
Эфирное масло придает ей лимонный вкус, в тоже время чувствуются и мята, мелисса и базилик.
Литература: Октябрьская Т.А., Разинова Л.Б. Съедобные цветы и редкие пряности. — М.: Изд. Дом МСП, 2006.