Султан — очень ароматный укроп. Растение сильнорослое (в грунте 1,5 м, в теплице до 3 м), практически не стрелкуется, дает мощную обильную зелень. Лучше этот сорт выращивать через рассаду, посев в апреле — мае, глубина заделки семян 0,5 м, температура проращивания 18-20 °С.
Литература: Октябрьская Т.А., Разинова Л.Б. Съедобные цветы и редкие пряности. — М.: Изд. Дом МСП, 2006.
