Вяз граболистный, или берест
Дерево (до 30 м высотой) с мощным стволом и шароподобной кроной. Кора вначале гладкая, зеленовато-желто-бурая, затем пепельная, трещиноватая. Молодые ветви с черно-бурыми почками и часто с мелкими черноватыми железками. Листья эллиптические или овальные, асимметричные, дваждыпильчатые, с острыми, вверх загнутыми зубцами, они гладкие или немного шерстистые, вдоль жилок с мелкими красными железками. Цветки мелкие, на коротких цветоножках, собраны пучками, они двуполые, с коричневатым, простым, колокольчатым, восьмилопастным околоцветииком, тычинок — 6-8, пестик — 1. Плод — широко-обратносердцевидная крылатка (15-20 мм длиной) с клиновидным основанием и выемкой на верхушке; орешек размещен в верхней части крылатки вблизи выемки. Цветет в апреле, плоды созревают в мае.
Вяз граболистный распространен в европейской части РФ, Средней Азии и на Кавказе. Растет на открытых равнинных местах, опушках широколиственных лесов, по горным склонам и ущельям; вдоль рек может образовывать леса и небольшие рощи. Поднимается в горы на высоту до 600 м над уровнем моря.
Древесину используют как ценный материал для производства мебели и фанеры. Луб дерева идет на изготовление канатов и циновок. Молодыми побегами окрашивают шелк в малиновый и желтый цвета, используют их и для выделки кожи. Листья, ветви и почки идут на корм скоту. Вяз граболистный — хороший медонос.
Лекарственным сырьем служат кора и листья. Кору заготавливают при порубке деревьев. Снимают ее специальным ножом или лопатой, изогнутой в виде полукруга. Измельченное сырье подвяливают на солнце и сушат в сушилке при температуре 60…70 °C. Листья собирают в первой половине лета в сухую погоду. Сушат в тени, периодически переворачивая. Хранят в мешочках или закрытой деревянной таре 2 года.
Кора вяза содержит тритерпеноиды (фриделин), стероиды (дегидроэргостерин, стигмастерин), фенолкарбоновые кислоты, катехины, дубильные вещества и лейкоантоцианидины. В листьях найдены витамин С, фенолкарбоновые кислоты, флавоноиды (рутин, кемпферол), производные лейкопеонидина и лей-копеларгонидина.
Препараты вяза граболистного обладают вяжущим, противовоспалительным, мочегонным, ранозаживляющим и противомикробным действием. Отвар коры принимают при хроническом воспалении слизистой оболочки желудка, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки и поносах, в том числе и дизентерийного происхождения. Отвар, упаренный наполовину, издавна используют в народной медицине при ожогах, сыпях, экземах, гнойных и долго не заживающих ранах.
Литература: , Л.В. Пастушенков, А.Л. Пастушенков, В.Л. Пастушенков.Лекарственные растения: Использование в народной медицине и быту. - Ленинград: Лениздат, 1990.
