Северянка (Среднего срока созревания)
Куст среднерослый. Побеги средние. Шипы на побегах отсутствуют.
Ягоды крупные и очень крупные, средней массой 1,1 г, темно-красные, кислые, без аромата. Содержат сахаров – 7,2%, кислот – 2,8%; витамина С – 17,0 мг%. Дегустационная оценка 4 балла. Средняя урожайность 91,0 ц/га. Устойчив к низким температурам (-33°С) под снежным покровом. Поражаемость снежной плесенью без зимней заливки 4 балла, с заливкой — 1 балл. Необходимы торфяные почвы верховых или переходных болот. Оптимальный уровень грунтовых вод 30 см.
Оригинатор: ФГУ ВНИИ лесоводства и механизации лесного хозяйства
Ранний сорт
Для универсального использования
Рекомендуется для открытого грунта
Срок созревания 100-105 дней.
Высота главного стебля 50-55 см. Плод округлой формы, плотный, гладкий, пяти-шестикамерный, массой 75-100 г, с небольшим темным пятном у плодоножки. Урожайность 8 кг/м2. Ценность сорта: относительная устойчивость к фитофторозу и септориозу; холодостойкость; высокая осемененность плодов; хорошее завязывание плодов при неблагоприятных погодных условиях; высокая урожайность; выравненность плодов, плоды не растрескиваются; лежкость.
Северянка краснощекая (Летний сорт)
Сорт зимостойкий, устойчивый к болезням, очень урожайный. Дерево средних размеров. Плоды до 120 г, округлой формы, желтые, многие – с ярко-красным румянцем. Мякоть кремовая, нежная, мелкозернистая, кисло-сладкая без терпкости, с ароматом, очень хорошего качества.
Седьмое Небо
Оригинатор — Е.К. Коршунова.
Крупные гребешковые голубые звезды с дымчатым центром, розовым напылением по краю лепестков и бело-салатовой каймой. Мелкие зеленые листочки.
Секунда
Растение кустовое, компактное. Стебель фасоли зеленый, 30–39 см длиной. Незрелые бобы цилиндрические, без пергаментного слоя и волокон, зеленые, длиной 10–12 см. В бобе 5–6 семян желто-коричневого цвета. Предназначен для использования в пищу бобов в зеленом виде после термообработки.
Селекта (Позднеспелый сорт)
Длина корнеплода достигает 15 см. Сорт пригоден для длительного хранения до конца зимы. Содержание каротина в корнеплодах повышенное, сорт подходит для детского питания.
Селена (Позднего срока созревания)
Сеянец от свободного опыления формы жимолости алтайской. Морозостойкий. Куст густой, среднерослый, крона округлая. Побеги средней толщины, со свешивающейся верхушкой, сильноопушенные, малиновой окраски. Листья крупные, темно-зеленые.
Ягоды средней массой 1 г, эллиптические, с тупозаостренным концом, почти черные, с голубым налетом. Вкус ягод кисло-сладкий, с легкой горчинкой. В них содержится: сахаров 8,7%, кислот 2,8%, витамина С 18 мг%, витамина Р 1829 мг%.
Средняя урожайность 67,9 ц/га.
Оригинатор: ГНУ НИИ садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко
Цветки повреждаются весенними заморозками до 45%, болезнями поражаются в слабой степени, вредителями повреждаются в средней степени. Куст сильнорослый, сжатый. Побеги прямые. Кисть длинная, слегка изогнутая, рыхлая.
Ягоды очень крупные, средней массой 2,9 г, округлые, почти черные, блестящие, без опушения, сладкие с ароматом. В них содержится: сахаров 7,3%, кислот 2,2%, витамина С 160 мг%. Дегустационная оценка 5 баллов.
Средняя урожайность 114 ц/га.
Селиверстовская (Среднего срока созревания)
Среднеустойчив к коккомикозу. Древовидный куст высотой 2 м, с пониклой кроной средней густоты.
Плоды округлые, темно-красные, массой 3,5 г. Мякоть темно-красная, сочная, сладко-кислая. Дегустационная оценка 4,3 балла. В плодах содержится: сухих веществ 13,8%, сахара 8,6%, кислоты 2,9%, витамина С 20 мг%.
Корнесобственные растения плодоносят на 4-й год. Сорт самоплодный.
Оригинатор: ГНУ НИИ садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко.
Семен (Позднего срока созревания)
Созревает в период с 10 по 15 сентября. Зимостойкий засухоустойчивый сорт, устойчив к заболеваниям. Он приносит крупные ароматные и блестящие плоды длиной до 21 мм и весом до 6-6,5 г, темно-вишневого цвета, кисло-сладкого вкуса.
Сен-Жермен (Раннезимнего срока созревания)
Старинный сорт, завезен из Франции, растет в Крыму с начала XIX в. Используется в производстве в Северо-Кавказском регионе.
Дерево высокое, к почве нетребовательное. Форма кроны широкопирамидальная. Цвет побегов серовато-зеленый. Сорт прививают на дичок и айву. Плодоносить начинает рано. Урожайность высокая. В Крыму отдельные деревья дают до 500 кг. На сырых почвах плоды поражаются грибком. Съемная зрелость отмечается в сентябре. Груши хранятся до конца декабря, транспортабельность высокая.
Размер плодов средний, форма грушевидная или продолговато-яйцевидная. Кожица светло-зеленая, со ржавыми точками, которые в области чашечки образуют сетку или сплошное поле. Мякоть белого или зеленовато-белого цвета, сочная, винно-сладкого вкуса отличного качества.
Потребляют в ноябре-декабре.
Плоды универсального назначения, используются как в свежем виде, так и для производства кондитерских изделий, консервов, сока.
Сенатор (Консул) (Среднего срока созревания)
Сорт выведен в ЮУНИИПОК от скрещивания сортов Челябинский зеленый и Африканец. Допущен к использованию в Уральском и Волго-Вятском регионах. Куст сильнорослый, среднераскидистый. Побеги прямые, средней толщины. Шипов на побегах очень мало. Ягоды средние и крупные (2,6-6,3 г), округлые, темно-красные, при полном созревании почти черные, с нежным ароматом. Кожица тонкая. Плоды содержат: сахаров — 6,7%, кислот — 3,1% , витамина С — 26 мг/100 г. Вкус хороший, кисло-сладкий. Дегустационная оценка свежих ягод — 4,7 балла. Скороплодный, продуктивный сорт. Высокоустойчив к американской мучнистой росе, среднеустойчив к септориозу. Зимостойкий, засухоустойчивый. Универсального назначения — для переработки и десерта.
Сенека
Место происхождения сорта — Канада. Отличается скороспелостью. От массовых всходов до технической спелости проходит 42—52 дня. Плоды желтые, глянцевые, кувшиновидные. За лето на растении образуется 10—12 товарных вкусных плодов.
Сенека(Лигнан блан х Онтарио)(Средний срок созревания)
Изабельный сорт универсального назначения селекции США. Сила роста кустов довольно большая. Цветок обоеполый. Грозди средние или довольно крупные, конические, среднеплотные и рыхлые. Ягоды крупные, овально-продолговатые, светло-зеленые с желтоватым опенком. Мякоть слизистая, с изабельным вкусом. Вызревание побегов хорошее. Урожайность высокая. Используется для потребления в свежем виде. (В США выращивается на вино и как столовый виноград.) Устойчив к грибным болезням. Морозостойкость -25°С.
Сенсация(Талисман х Ризамат)(Очень ранний сорт)
Столовая гибридная форма очень раннего срока созревания (до 100 дней). Селекция В. Капелюшного. Куст сильнорослый, лоза вызревает очень хорошо, черенки хорошо укореняются. Грозди крупные, 700-1500 г, средней плотности. Ягоды по форме и окраске напоминают Ризамат (16-22 г), одномерные, осами практически не повреждаются. Высокая урожайность, нагрузку на куст необходимо нормировать на 40-45 глазков. Обрезка на 8-10 глазков. Товарность и транспортабельность урожая высокие. Устойчива к милдью, оидиуму и серой гнили - на уровне 2-2,5 балла.
Сенсация(Sensation) – растения компактные, слабоветвистые, высотой 55—60 см. Корзинки плоские, махровые или полумахровые, диаметром 6,5—6,7 см, красно-оранжевые с желтой серединкой. Язычковые цветки расположены друг за другом. Цветут с конца июня до заморозков.
Сенсация(Sensation)
Соцветия немахровые, крупные, диаметром 8,5—9 см, розовато-сиреневые. Период цветения июль — октябрь, продолжительность цветения доходит до 90 дней. Одновременно цветущих соцветий на растении до 60.
Сентябрьская (Позднего срока созревания)
Ягоды довольно крупные (3,3 г), удлиненно-овальной формы, темно-зеленые со слабо выраженными продольными полосками, с гладкой поверхностью, мякотью нежной консистенции, сладкие с сильным мускатным ароматом и першащим горло привкусом, содержат: сухих веществ — 18,7%, сахаров — 10,1%, свободных кислот — 1,8%, аскорбиновой кислоты — 727 мг/ 100 г. Продуктивность высокая — 1-1,5 кг/куст. Перспективный сорт
Оригинатор: Павловская опытная станция ВНИИР им. Н.И. Вавилова
Сентябрьский (Скороспелый гибрид)
Партенокарпический, салатного назначения. Срок созревания 41 сутки. Зеленец цилиндрический, слабобугорчатый, бело-опушенный, длиной 30—40 см, массой 350—550 г. Растение длинноплетистое, устойчиво к оливковой пятнистости, вирусу, менее - к корневым гнилям и кратковременным похолоданиям.
Сер Терез(Souer Tharese)
Окраска соцветий белая. Цветки правильной формы. Низкорослый — высота 35—40 см, раннецветущий сорт. Диаметр соцветия 15—17 см, цветка 2,5—3 см.
Серафим (Среднего срока созревания)
Сорт выведен на Ленинградской плодоовощной опытной станции. Исходные формы: Каскад и Каптиватор. Перспективен для Северо-Западного региона. Зимостойкий, устойчивый к болезням и вредителям.
Куст среднерослый, слабораскидистый. Побеги прямые, зеленые, неопушенные, светлоокрашенные. Листья среднего размера, зеленые, пятилопастные, с острыми верхушками. Листовая пластинка голая, матовая, плотная, гладкая, вогнутая. Ягоды 4 г, овальной формы, красные, с кожицей средней толщины, кисло-сладкого освежающего вкуса, содержат сухих веществ 14%, сахаров — 7,7%, аскорбиновой кислоты — 57 мг/100 г. Дегустационная оценка свежих ягод — 4,5 балла. Продуктивность — 3,8-6,5 кг/куст. Ягоды пригодны для употребления в свежем виде и для переработки.
Сергей Миронов (Среднего срока созревания)
Сорт морозоустойчивый, болезнями не поражался и вредителями не повреждался. Шипы по всей длине побега, средние, расположены перпендикулярно побегу. Соцветие многоцветковое. Цветки крупные, розовые.
Ягоды крупные, средняя масса 12 г, овальные, плосковатые, красные с кожицей средней плотности. Содержание витамина С 1500 мг%.
Средняя урожайность 26,4 ц/га. Куст среднерослый, среднераскидистый. Побеги средние, прямые.
Оригинатор: ФГОУ ВПО РГАУ – Московская с-х академия им. К.А. Тимирязева
Зимостойкость и устойчивость к болезням высокие. Дерево среднерослое с обратнопирамидальной негустой кроной. Побеги прямые, округлые, коричневато-бурые, сильноопушенные.
Плоды массой 140 г, округло-конические, слегка скошенные, светло-желтые с красным размыто-полосатым румянцем. Мякоть кремовая, мелкозернистая, кисло-сладкая с небольшим ароматом. Дегустационная оценка 4,7 балла.
Скороплодность средняя. Средняя урожайность 233 ц/га. Сорт районирован для Центрального региона России и подходит по свойствам для выращивания в погодных условиях этого региона.
Сергиевский (Среднего срока созревания)
Включен в Государственный реестр Российской Федерации по всем зонам возделывания культуры. Куст среднерослый, среднераскидистый. Побеги средние, прямые, темно-зеленые и буро-красные. Шипы только в нижней части, тонкие, малочисленные, расположены перпендикулярно к побегу. Листья средние, зеленые. Пластинка листа голая, матовая, гладкая, плотная, выпуклая. Зубчики острые, короткие, неподогнутые. Основание листа прямое, со средней выемкой. Листья 5-7-лопастные, яйцевидной формы, красного цвета, с кожицей средней толщины. Вкус ягод кисло-сладкий, освежающий. В них содержится: рутина - 1200 мг/100 г, витамина С — 2600 мг/ 100 г, каротиноидов - 29 мг/100 г. Транспортабельность хорошая. Подмерзание однолетних побегов 1-2 балла. К болезням устойчив, вредителями повреждается на 1 -2 балла. Пригоден для переработки.
Оригинатор: Средневолжская зональная опытная станция лекарственных растений «Вилар»
Сердце Данко
Обладает соцветием диаметром 20-24 см, цвет язычковых цветков кроваво-красный. Длина цветоноса составляет 25-31 см, высота растения достигает 110-120 см. Цветение начинается в середине июля, наступает через 105-109 дней после посадки и продолжается в течение 50-70 дней.
Серебристый ананас (Раннеспелый сорт)
Плоды созревают через 70-75 дней после появления всходов. Их масса достигает 3 кг. Кожица у них серебристая, мякоть ярко-оранжевого цвета. На вкус она похожа на ананас, сочная.
Серебряная королева(Silver Queen)
При хорошей освещенности и высокой температуре листья популярного сорта Серебряная королева становятся почти полностью серебристыми. Очень красиво смотрится в композициях, на фоне темно-зеленой листвы других растений.
Серебряное копытце (Летнего срока созревания)
Сорт выведен на Свердловской опытной станции садоводства селекционером Л. А. Котовым в результате скрещивания сортов Снежинка и Радуга и районирован в Уральском и Северо-Западном регионе. Деревья среднерослые или ниже, с округлой густозаполненной кроной. Плодоношение начинается на 3—4-й год после высадки.
Плоды средние, массой около 80–90 г, правильной округлой формы с гладкой поверхностью, на которой едва различима ребристость. Кожица сухая, гладкая, со слабым восковым налетом, подкожные точки не видны. Основной окрас яблок густо-кремовый, на основной части плодов также имеется оранжево-красная размытая или полосатая покровная окраска. Мякоть плотная с мелкозернистой структурой, очень сочная, кисло-сладкая, с нежным ароматом. Созревание приходится на середину августа, но плоды могут оставаться на ветках до конца августа, наливаясь и становясь полупрозрачными. Срок хранения колеблется от одного до полутора месяцев.
Достоинствами сорта являются высокая скороплодность, урожайность, компактный размер дерева, ранний срок созревания и хороший вкус плодов.
Серебряные ложки - прямостоячее, травянистое растение высотой до 120 см. Особенность сорта – краевые язычковые цветки до полного распускания имеют вид изящной ложки. Цветет в июне–июле. Идеальная срезочная культура, используют для посадки на клумбах, рабатках, в группах на фоне кустарников. Достаточно неприхотливое растение. Предпочитает солнечное местоположение и легкие, умеренно плодородные почвы. Хорошо отзывается на полив и удобрение.
Семена высевают в апреле в рассадные ящики, слегка присыпая землей, при температуре почвы 18–25 °C всходы появляются на 18-30-й день. Рассаду высаживают в открытый грунт в конце мая–июне, выдерживая расстояние между растениями 35–50 см.
Серенада (Позднего срока созревания)
Сорт выведен во ВНРШС им. И.В. Мичурина от скрещивания сортов Каптиватор 0-271 и Бесшипный-З. Перспективен для Центрально-Черноземного, Нижневолжского и Северо-Западного регионов. Куст сильнорослый, слабораскидистый. Побеги средние, прямые, неопушенные, матовые. Шипов на побегах очень мало, они одиночные, расположены только в нижней части. Ягоды средние и крупные (4,0-6,1 г), удлиненно-конической формы, фиолетово-красные, с плотной кожицей, содержат: сахаров 10,1% , органических кислот — 2,3%, витамина С — 28 мг/100 г. Вкус кисло-сладкий, хороший. Дегустационная оценка свежих ягод — 4,5 балла. Продуктивность хорошая. В отдельные годы незначительно поражается мучнистой росой. Зимостойкость высокая. Используется для переработки и употребления в свежем виде.
Сериал (Ранний сорт)
Период от всходов до технической спелости плодов 107-113 дней. Растение полураскидистое, среднерослое, с антоциановой окраской. Плод грушевидный, средней длины, гладкий, глянцевый, фиолетовый. Чашечка фиолетовой окраски. Мякоть плода зеленоватая, без горечи. Средняя масса 107-262 г.
Относительно устойчив к бактериальным и грибным гнилям плодов. Сравнительно устойчив к пониженным температурам.
Серотина (Serotina)
С конца весны из пурпурных почек распускаются трубчатые, желтые внутри цветки с тонким медовым ароматом. Этот раннецветущий сорт отлично подходит для формирования у стены или ограды. По вечерам он будет источать упоительный запах.
Сорт морозостойкий, засухоустойчивость и жаростойкость средние. Устойчивость к вредителям и болезням на уровне стандартных сортов. Куст среднерослый, слабораскидистый. Побеги средние со свешивающейся верхушкой.
Ягоды средней массой 0,8 г, округлые, красные, кожица средней толщины, кисло-сладкие с освежающим ароматом. В них содержится: сахаров 5,5%, кислот 2,4%, витамина С 31,3 мг%. Дегустационная оценка 4,4 балла.
Урожайность 92,1 ц/га.
Оригинатор: ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства
Серпантин (Раннеспелый сорт)
Растение среднеоблиственное. Зеленец удлиненно-яйцевидный, крупнобугорчатый, черно-опушенный, длиной 9—10 см. Отличается высокой отдачей раннего урожая. Универсального назначения.
Сеянец SR-0523 (Осеннего срока созревания)
Раннеосенняя форма, полученная при скрещивании сорта Ред Мелба и гибрида (Вольф Ривер ? М. atro-sangujnea, 804). Форма представляет интерес как устойчивая к заболеванию паршой. Плодоносит рано – на 3-4-й год после посадки, плодоношение периодичное, урожайность хорошая.
Деревья средней силы роста. Плоды средней или выше средней величины (100–200 г), приплюснуто-округлые. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная – в виде полос и румянца ярко-красного цвета, покрывает почти весь плод. Цвет мякоти кремовый, она сочная, плотная, кисло-сладкого, очень приятного вкуса.
Съемная зрелость наступает в середине сентября, плоды хранятся до ноября. Достоинства сорта: высокая устойчивость к парше и хорошие качества плодов. Недостатки: слабая зимостойкость для многих областей Нечерноземья.
Сеянец великана (Среднего срока созревания)
Сеянец от свободного опыления алтайской формы. Получен в Московской сельскохозяйственной академии им. К.А. Тимирязева.
Устойчивый к низким температурам, болезням и вредителям. Универсального назначения.
Слаборослый куст со среднераскидистой кроной. Плоды округло-овальные, желтоватые, с кожицей средней толщины, с сухим отрывом, кисло-сладкого вкуса. Содержание в плодах витамина С составляет 95 мг%.
Сеянец голубки (Очень ранний сорт)
Сорт выведен 3.С. Зотовой, Л.Н. Забелиной, М.А. Лисавенко и И.П. Калининой в НИИСС им. М.А. Лисавенко от скрещивания сорта Зоя с гибридом 25-50-1 (Каракол х Алтайская десертная). Включен в Государственный реестр по Северному, Северо-Западному, Центральному, Волго-Вятскому, Центрально-Черноземному, Средневолжскому, Уральскому и Западно-Сибирскому регионам. Куст среднерослый (1,2-1,3 м высотой), слабораскидистый. густой. Растущие побеги неокрашенные, слабоопушенные; одревесневшие — темно-коричневые, гладкие, блестящие, слабоизогнутые в верхней части. Листья 5-лопастные, темно-зеленые с голубизной, блестящие, морщинистые, сильнорассеченные. Средняя лопасть незначительно длиннее боковых. Базальные лопасти выражены четко. Листовая пластинка с сердцевидным основанием. Кисти средние и длинные (5,5-6,5 см), несут 7-9 плотно расположенных, одновременно созревающих ягод. Ягоды крупные (до 1,7 г), округлые и плоско-округлые, черные, со слабым восковым налетом, тонкокожие, с маленькой, опадающей чашечкой. Мякоть сладко-кислая с преобладанием кислоты, содержит: аскорбиновой кислоты — 95,6-211,7 мг/100 г, сухих веществ — 12,6-17,8%, сахаров — 6,4-10,4%, свободных кислот — 2,9-3,1%. Стабильно высокопродуктивный сорт, при хорошем уходе дает 5-8 кг/куст. Отрыв ягод с разрывом кожицы.
Самоплодность и урожайность высокие (5–8 кг с куста). Высокозимостойкий. Мучнистой росой поражается в слабой степени. Относительно устойчив к антракнозу. В последние годы в значительной степени стал поражаться почковым клещом и махровостью.
Сеянец Кравченко (Зимнего срока созревания)
Мелкоплодный сорт, получен от посева семян неизвестного крупноплодного сорта лесничим Кравченко в Минусинске в начале века (1910). Иногда этот сорт называют «Бабушка Магдалина».
Зимостойкость сорта очень высокая. Периодичность плодоношения выражена слабо. Урожайность средняя. Устойчив к парше. В пору плодоношения вступает на 3-4-й год.
Дерево средней величины, с удлиненно-овальной кроной средней густоты. Плоды мелкие (13–15 г). Форма плода плоскоокруглая, без ребер. Плодоножка длиной до 2,5 см.
Основной окраски не видно, покровная – пурпурного цвета, целиком покрывает плод. Подкожные точки слабо заметны. Плоды вполне съедобны в свежем виде, но идут в основном на переработку (приготовление варенья, соков и пр.). Плоды содержат до 14,1% сахаров, 1,96% кислоты. Съемная зрелость наступает в конце сентября. Плоды при необходимости могут храниться в холодильнике до 1,5 месяца. Достоинства сорта: высокая зимостойкость, благодаря которой сорт можно использовать для селекционных целей. Пригоден к переработке.
