Саркангалвите (Среднецветущий сорт)
Куст низкорослый, цветки махровые, широковоронковидные, кирпично-красные, диаметром до 7 см, лепестки по краям гофрированные.
Саттон(Sutton)
Растения невысокие (до 30 см), поэтому они не нуждаются в опоре и их легко укрывать садовым флисом или колпаками. Можно сеять в конце осени.
Саулриентс (Позднецветущий сорт)
Куст низкорослый, цветки махровые, широко открытые, со слегка гофрированными лепестками, лососино-розовые, диаметром до 8 см.
Сафир Оранж (Saphyr Orange) - компактный колючий вечнозеленый кустарник, неприхотливый и устойчивый к болезням. Ранней весной на нем распускаются мелкие белые цветки, образующие зонтиковидные соцветия, а осенью поспевают оранжевые ягоды, красиво выделяющиеся на фоне узких глянцевитых листьев и представляющие собой замечательный корм для птиц. Предпочитает солнечные или полузатененные места с хорошо дренируемой почвой. В холодном климате требует основательного укрытия на зиму. Наиболее декоративна в начале лета и осенью. Высота до 4 м, ширина до 3 м.
Сахалинская устойчивая (Среднераннего срока созревания)
Сорт Черемухи обыкновенной. Дерево высотой 6-7 м с густой, пирамидальной, слегка пониклой кроной, крупными, удлиненно-овальными листьями с округло-зубчатой зазубренностью краев. Кисти содержат до 35 цветков. Плоды черные, округло-овальные, массой 0,5-0,6 г, черные, с зеленой, кисло-сладкой с небольшой терпкостью мякотью. Зимостойкость высокая. Продуктивность — 10-15 кг/дер.
Оригинатор: НИУ Центральный Сибирский ботанический сад СО РАН. Автор: В.С. Симагин
Сахарная (Осеннего срока созревания)
Сорт народной селекции. Дерево средней величины, крона округлая, средней густоты. Плоды средних размеров, окраска зеленая с темно-красным румянцем.
Цвет мякоти белый, вкус сладкий. Цветение приходится на третью декаду мая и продолжается до второй декады июня. Плоды снимают в конце августа – начале сентября, хранят около 1 недели.
Дерево плодоносит на 6-7-й год после посадки. Урожайность и зимостойкость высокие. Плоды после созревания быстро осыпаются.
Сахарный (Среднего срока созревания)
Зимостойкий. Дерево среднее, высотой 3–3,5 м. Крона густая, раскидистая.
Плоды средние, массой 1,6 г, средней одномерности, округлые. Основная окраска золотисто-коричневого цвета, со слегка выраженными полосками. Выход ядра 48,0%, содержание в нем жира 71,0%. Дегустационная оценка 4,5 балла.
Урожайность до 6,0 ц/га.
Сахарный Жегалова 112 (Среднепозднеспелый сорт)
Один из старейших сортов. Популярен, несмотря на относительно поздние сроки созревания: техническая спелость наступает на 50-60-й день от всходов. Стебель длинный, 120-200 см, полегающий при выращивании без опоры. Цветок белый, крупный. Боб слабоизогнутый, светло-зеленый, крупный: длина 10-15 см, ширина 2,3-2,7 см; содержит 5-9 угловатых семян. Вкусовые качества бобов в технической спелости высокие.
Сорт с самым насыщенным вкусом и ароматом. Зрелые плоды очень сладкие с легкой кислинкой. Из них получается красивое, янтарно-желтого цвета варенье.
Характеризуется ранним созреванием и рекордной лежкостью - неповрежденные плоды в чехликах могут храниться в сухих холодных условиях до полугода. Можно ...
Сашенька (VI-3-7-3)(Бируинца х Восторг)(Ранний сорт)
Столовая форма, период от распускания почек до съемной зрелости - 115-120 дней. Цветок функционально-женского типа. Ягоды крупные, 27 х 23 мм, весом 6-8 г, округлые, белого цвета, на солнце с розовинкой. Грозди крупные, весом 400-600 г, конические, умеренно рыхлые или рыхлые. Нагрузка 30-40 глазков на куст, обрезка лоз на 6-8 глазков. Есть склонность к торошению. Дегустационная оценка свежего винограда - 7,9 балла. Устойчива к милдью (2,5 балла), серой гнили. Морозостойкость - до -25°С.
Саянское (Осенний сорт)
Перспективный сорт. Зимостойкость высокая. Устойчив к парше. Скороплодный. Дерево высотой до 2,5 м. Крона, средней густоты, пирамидальная. Периодичность плодоношения выражена слабо. Средняя урожайность 12, максимальная - 24 кг. Плоды одномерные, плоско-округлые, желтые с ярко-красным румянцем по большей части плода. Масса плода - 32-48 г. Вкус кисло-сладкий, с ароматом. Созревают в начале сентября. Хранятся до 3 месяцев. Пригодны для свежего потребления и переработки.
СБ 3 (Среднеспелый сорт)
Кочан округлый, плотный, светло-зеленый, на разрезе бело-зеленый, массой 2,5 кг. Внутренняя кочерыга небольшая, наружная до 18 см. При задержке с уборкой склонен к растрескиванию.
Сварог (Позднеосеннего срока созревания)
Получен во ВНИИ садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко в результате скрещивания сортов груши Уссурийской и Бере Боск. Выращивается в Алтайском крае.
Удовлетворительная зимостойкость, форма кроны округлая, загущенная. Плодоносит на кольчатках, копьецах, плодовых прутиках на 4-5-й год после посадки. Урожайность умеренная, регулярная.
Плоды убирают в конце сентября и хранят в свежем виде до конца октября.
Размер плодов средний (масса 80–85 г), форма округло-короткогрушевидная, цвет желтый, с небольшим размытым полосатым красным румянцем. Плоды универсального назначения. Мякоть очень сочная, маслянистая, кремовая, кисло-сладкая, хорошего вкуса с пряным оттенком.
Свежесть (Позднезимнего срока созревания)
Получен А.Г. Усовым и А.А. Ляпиховой в Крыму при скрещивании сортов Голден Делишес и Вагнер.
Деревья почти не поражаются паршой и мучнистой росой. Плодоносят преимущественно на кольчатках на 4-й год роста. О подборе опылителей и взаимоопылителей данных пока нет.
Урожайность высокая, ежегодная, без периодичности.
Плоды снимают в первой декаде октября и хранят в холодильнике до мая.
Размер плодов крупный (масса 170 г), форма округлая и несколько плоская.
Основная окраска кожицы зеленовато-желтая, светлая с размытым розово-красным румянцем на большей части яблока. Цвет мякоти белый, вкус сладко-кислый десертный.
Свердловчанка (Позднего срока созревания)
Сорт получен учеными на Свердловской опытной станции садоводства и ВНИИ селекции и генетики плодовых растений из семени межвидового гибрида степной и пенсильванской вишни Идеал от свободного опыления. Находится в производстве в Уральском и Волго-Вятском регионах.
Растет в виде куста, имеет высокую зимостойкость, форма кроны широкоокруглая, раскидистая, густооблиственная (часто проявляется склонность к загущению), с прямыми пониклыми побегами.
Самобесплодный, нужна посадка позднеспелых сортов. Лучшие опылители: Полевка, Щедрая.
Плодоношение происходит преимущественно на 1-летних приростах на 4-й год после посадки. Урожайность достигает 4–7 кг с дерева. Сорт относительно устойчив к поражению болезнями.
Плоды снимают в середине августа.
Размер плодов средний (3 г), по форме плоскоокруглые, темно-красного цвета. Транспортабельность удовлетворительная. Сорт в основном технического назначения.
Мякоть нежной консистенции, кисло-сладкого посредственного вкуса, содержит: сухих веществ — 12,1%, сахаров — 6,9%, свободных кислот — 1,5%, аскорбиновой кислоты — 13,8 мг/100 г. Отрыв плода полусухой.
Сверхранний Дютина (Раннего срока созревания)
Сорт предназначен для разведения на приусадебных участках и дачных огородах. Пригоден для выращивания в открытом грунте и теплицах. Плоды поспевают на 2-3 дня paньше Огонька: при температуре воздуха 25—30''С это происходит на 53—55-й день после появления всходов. Сорт относится к кустовому типу: рост боковых побегов ограничивается естественный путем. После третьего узла боковые побеги не отрастают. Не появляются они даже в том случае, если выломать верхушку главного побега. Усиков нет. Иx заменяет пучок мужских цветов.
Листья крупнее, чему других сортов, однако выламывать пасынки не требуется. При выращивании в открытом грунте кусты можно сажать на расстоянии 5 м друг от друга. Можно также сильно сузить междурядья, при этом направив плети вдоль ряда. Средняя масса плодов 2—5 кг, однако при орошении могут вырастать до 10 кг. Корка твердая, толстая, полосатая. Мякоть ярко-красная, вкусная. Семена крапчатые.
Сверхранняя (Раннего срока созревания)
Сорт получен в Татарском НИИСХ. Сеянец от свободного опыления сорта Татарская желтая. Авторы Л.А. Севастьянова, Г.Е. Осипов. Устойчивость к болезням и вредителям средняя. Сорт зимостойкий, среднеустойчив к клястероспориозу, скороплодный, столово-технического назначения. Дерево низкорослое. Сорт скороплодный. Вступает в плодоношение на 3-4-й год жизни. Плоды мелкие, 12 г, округло-овальные, красноморщинистые, зеленые с двоякогородчатым краем. Хорошо размножается окулировкой и зелеными черенками. Сорт районирован в Краснодарском крае и хорошо зарекомендовал себя в центральных и южных районах Нечерноземья.
Свет факела(Fackelschein) – растение высотой 80—100 см, диаметром 50—60 см. Стебли темно-красные, листья темно-пурпурные с зеленоватым оттенком, жилки темно-пурпурно-красные. Соцветия плотные, широкопирамидальные, длиной до 15—22 см, шириной 8—10 см, окрашены в различные оттенки ярко-красного цвета.
Светлана (Среднего срока созревания)
Сорт выведен С.Д. Елсаковой и Т.В. Романовой на Полярной опытной станции ВНИИР им. Н.И. Вавилова. Включен в Государственный реестр по Северному региону. Куст среднерослый, слабораскидистый. Побеги толстые, прямые, неопушенные. Листья крупные, темно-зеленые, блестящие, с загнутыми в виде лодочки краями. Цветковые кисти длинные, несут около 13 цветков. Ягоды средней величины (0,45 г), максимальная 0,76 г, красные. Мякоть умеренно кислого вкуса, содержит: сахаров — 9,0%, свободных кислот 3,3%, аскорбиновой кислоты — 64,5 мг/ 100 г. Вступает в плодоношение на 2-й год после посадки. Созревание ягод среднепозднее. Средняя продуктивность — 5,3 кг/куст, максимальная — 6,3 кг. Сорт зимостойкий, устойчивый к мучнистой росе, антракнозу и почковому клещу. Ягоды пригодны преимущественно для переработки.
Светлянка (Раннеосеннего срока созревания)
Сорт выведен во ВНИИ генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина в результате скрещивания гибридного сеянца Уссурийская и Бере Лигеля с сортом Любимица Клаппа.
Высота дерева средняя, форма пирамидальная, раскидистая, средней густоты. Урожайность – более 40 кг с дерева. Зимостойкость средняя. В Центрально-Черноземном регионе России сорт имеет очень высокую устойчивость к болезням и передает этот признак потомству.
Убирают плоды в первой половине сентября.
Продолжительность потребления – до 15 дней, в плодохранилище груши хранятся до января-марта.
Форма плодов округлая или округло-яйцевидная, окраска желтовато-зеленоватая. Средняя масса груши 70–80 г. Мякоть очень сочная, нежная, вкус сладкий, с легкой освежающей кислотой, слегка ароматный, без терпкости и грануляции. Дегустационная оценка 4,5 балла.
Сорт столового назначения, но из него также получают и варенье, компоты, соки высокого качества.
Светлячок (Среднеспелый сорт)
Растение плетистое, смешанного типа. Плод цилиндрический, крупнобугорчатый, бело-опушенный, длиной 12—13 см. Отличается высокой товарностью плодов. Для консервирования.
Ранний сорт
Для салатного использования
Рекомендуется для открытого и защищенного грунта
Срок созревания 97-100 дней.
Высота главного стебля 45 см. Плод округло-плоской формы, плотный, гладкий, массой 20-25 г. Зрелые плоды красные. Ценность сорта: устойчивость к фитофторозу и сенториозу; холодо- и засухоустойчивость.
Светлячок (Летний сорт)
Зимостойкость высокая. Устойчив к парше. Скороплодный. Дерево среднерослое. Крона компактная, средней густоты, округлой формы. Периодичность нерезко выражена. Средняя урожайность 13 кг, максимальная - 24 кг. Плоды репчатой формы. Окраска, ярко-красная со штрихами по всему плоду. Мякоть нежная, сочная. Вкус кисловато-сладкий, с ароматом. Средняя масса плода - 20 г. Созревает в первой декаде августа. Пригоден для свежего потребления и переработки на варенье.
Дерево среднерослое. В плодоношение вступает на 3-4-й год. Плоды округлые, крупные, желтые, средней массой 30 г. Мякоть желтая, кисло-сладкая. Косточка хорошо отделяется от мякоти. Дегустационная оценка 4,5 балла. Морозоустойчивость высокая. Сорт устойчив к болезням и вредителям.
Светлячок (Среднеспелый сорт)
Это один из самых крупноплодных сортов. Созревание приходится на период с 25 августа по начало сентября. Зимостойкий засухоустойчивый сорт, устойчив к заболеваниям. Зрелые ягоды крупные (средний вес 6,5–7,5 г), бутылочной формы, с утолщенной шейкой, красно-черного цвета, сладко-кислые, ароматные. Сорт плодоносит ежегодно, плоды универсального назначения, не осыпаются при созревании.
Свит Дамплинг(Sweet Dumpling)
Тыквина круглая, с полосатой бело-зеленой корой и светло-желтой мякотью, небольшая. Одно растение дает 4-6 тыквин. Подходит для запекания целиком (для фарширования) или кусочками.
Свитхарт(Sweetheart)
Современный самоопыляющийся сорт черешни. Плоды темно-красные. Созревают к концу августа, намного позже большинства других сортов, которые к тому времени уже заканчивают плодоносить. Этот сорт идеален для домашнего сада: плоды поспевают в течение нескольких недель, позволяя собирать урожай постепенно.
Свитхарт(Sweetheart)
Кожура бледно-зеленая, гладкая. Мякоть бледно-оранжевая, с нежным ароматом. Надежный сорт для теплиц. Вертикальное формирование обеспечивает плоду пространство для роста.
Севастопольское (Раннезимнего срока созревания)
Сорт выведен в Крыму путем скрещивания сортов Вагнер и Кальвиль королевский. Проходит производственное испытание.
Плодоносит в основном на кольчатках на 4-й год роста. Плоды снимают в конце сентября и хранят до февраля.
Яблоки средних размеров, плоскоокруглой формы. Цвет кожицы светло-желтый с розовато-красным полосатым румянцем и более темными полосами на освещенной стороне плода. Имеются подкожные ржавые точки.
Цвет мякоти желтоватый, вкус кисло-сладкий с пряным оттенком и своеобразным ароматом. Сорт десертный, рекомендуется для выведения новых высокоурожайных десертных сортов в качестве родительской формы.
Севастьяновская (Универсальная) (Очень позднего срока созревания)
Сорт выведен Л.А. Севастьяновой и В.А. Наумовым в НИИСХ Татарии из семени вишни Тверитиновская от свободного опыления. Находится в государственном сортоиспытании.
Дерево растет в форме куста, имеет широкопирамидальную или округлую, хорошо облиственную крону. Сорт частично самоплодный. Эффективна подсадка сортов-опылителей: Тверитиновская. Шакировская, Уральская рябиновая. Плодоношение смешанное. Начало плодоношения происходит на 4-й год роста. Урожайность достигает 7–8 кг с дерева. Сорт среднеустойчив к поражению коккомикозом и клястероспориозом.
Ягоды надо снимать в конце июля – начале августа.
Размер плодов средний (масса 3,7 г), форма удлиненно-овальная, окраска темно-красная, почти черная.
Транспортабельность удовлетворительная. Сорт универсального назначения.
Мякоть средней плотности, окраска темно-красная, вкус кисло-сладкий, содержит: сахаров — 11%, свободных кислот —1,1%, аскорбиновой кислоты — 28 мг/100 г. Отрыв плода полусухой.
Северная зорька (Осеннего срока созревания)
Сорт выведен в НИИ сельского хозяйства Северо-Востока им. Н.В. Рудницкого в результате скрещивания сортов Китайка красная и Кандиль-китайка. Включен в Государственный реестр по Северо-Западному региону. Дерево умеренного роста с округлой, раскидистой кроной. Плоды ниже среднего размера (50-80 г), плоскоокруглой формы. Основная окраска плодов бледная, светло-зеленая, при полном созревании желтоватая, покровная — в виде ярко-розовых полос на размытом алом фоне. Мякоть белая, иногда слегка розоватая у кожицы, сочная, мелкозернистая, хорошего кисло-сладкого вкуса. Вступает в плодоношение на 2-4-й год после посадки и дает хорошие урожаи — 80-90 кг/дер. Плоды созревают в начале сентября, сохраняются 1-1,5 мес. Зимостойкость и устойчивость к парше высокие.
Северное сияние
Высота 60-75 см, листья светло-зеленые, цветки нежно-голубые с чуть розоватым оттенком, их диаметр - 4 см, утром цветки могут издавать слабый аромат, напоминающий запах фиалки.
Северный капитан(Гибридная форма 310-24 х Розовый 2)(Среднепозднего срока созревания)
Сорт выведен во Всероссийском селекционно-технологическом институте садоводства и питомниководства.
Рано вступает в плодоношение. Высокозимостойкий, обладает комплексной устойчивостью к грибным заболеваниям. Самоплодность и урожайность высокие — 6-8 кг с куста. Основное плодоношение на приростах прошлого года. Сорт отличается плотным размещением плодов на побегах. Назначение техническое.
Куст сильнорослый, полураскидистый, густой, с сильной побегообразовательной способностью, нуждается в регулярной обрезке. Побеги прямые и слабоизогнутые, средней толщины, почти бесшипые. Шипы мелкие, одинарные, тупые, коричневого цвета. Листья трехлопастные, среднего размера и мелкие, широкоокруглой формы, светло-зеленые, матовые, с редким опушением. Листовая пластинка плоская или слабовогнутая по средней жилке. Ягоды среднего размера — 3,5-4,0 г, овальной формы, граненые, почти черные, с восковым налетом, без опушения, с тонкой кожицей, столового, кисло-сладкого вкуса.
Северный Синап (Позднезимнего срока созревания)
Сорт выведен во ВНИИ садоводства им. И.В. Мичурина посевом семян сорта Кандиль-Китайка от свободного опыления. Выращивается в Центрально-Черноземном, Средне-Волжском и Нижне-Волжском регионах.
Сорт зимостойкий, форма кроны широкопирамидальная. Плодоносит на кольчатках на 5-6-й год. Урожайность – более 100 кг с дерева. Сорт самоплодный, без периодичности. Убирают яблоки в конце сентября – начале октября и хранят до апреля-мая.
Размер плодов средний (масса 80-100 г), форма – от плоскоокруглых до стаканчатых, окраска желтовато-зеленая с буровато-красным румянцем на меньшей части яблока. Плоды универсального назначения.
Цвет мякоти белый, слегка зеленоватый, вкус кисловато-сладкий, с освежающим пряным оттенком.
Северянин (Среднеспелый гибрид)
Партенокарпический гибрид салатного и консервного назначения. Начинает плодоносить нa 40—45-е сутки после появления всходов. Зеленец цилиндрический, светло-зеленый с полосами, слаборебристый, крупнобугорчатый, бело-опушенный, длиной 11—14 см. Длинноплетистый, средневетвистый, смешанного типа цветения. Число цветков в узле 1—3. Растение устойчиво к вирусу огуречной мозаики, кладоспориозу, вынослив к мучнистой росе.
Северянка (Зимнего срока созревания)
Сорт выведен С.И. Исаевым путем скрещивания сортов Боровинка и Таежное.
Зимостойкость средняя. Устойчивость сорта к поражению паршой также средняя. Рано вступает в пору плодоношения (на 2-3-й год после посадки), из-за очень высоких урожаев плодоносит периодично.
Дерево сильнорослое, с широкопирамидальной кроной.
Плоды размера ниже среднего, средний вес – 73 г, но на молодых деревьях плоды более крупные (нередко до 200 г).
Форма плодов округлая или округло-коническая, очень правильная, без ребер. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная ярко-красная, размытая, с неясными полосами. Подкожные точки красные, крупные, хорошо заметные.
Мякоть плодов сочная, нежная, кисловато-сладкая, с легким пряным привкусом. Съем плодов происходит в конце сентября, хранятся яблоки плохо, не больше 10–12 дней. Достоинства сорта: хорошая зимостойкость. Недостатки: слабая устойчивость к заболеванию паршой, периодичность плодоношения, быстрое перезревание плодов.
Северянка (Раннелетнего срока созревания)
Сорт выведен путем скрещивания сортов Копеечка Мичуринская и Любимица Клаппа селекционером П.Н. Яковлевым.
Дерево имеет широкопирамидальную крону, плодоносить начинает на 2-3-й год после посадки. Дерево устойчиво к парше, но поражается пятнистостью и септориозом. Зимостойкость хорошая.
Урожайность сорта ежегодная, высокая. В возрасте 16–20 лет в среднем за год дают по 100 кг плодов с дерева. Потребительский период начинается с середины августа. Плоды характеризуются отличной транспортабельностью. В свежем виде они хранятся 1 неделю, а в плодохранилище – до ноября.
Форма плодов усеченно-коническая, масса 62-125 г. Цвет плодов варьируется от зеленовато-желтого с зелеными крупными пятнами до желтого с румянцем.
Цвет мякоти кремовый, вкус сладковато-кислый, с приятным легким ароматом, обычно без терпкости.
Дегустационная оценка вкуса – 3,8 балла.
Груши столового назначения, но технологическая переработка не исключается: из них получаются варенье, соки и компоты отличного качества.
