Мадам Ружет (Среднеспелый сорт)
Период от появления всходов до наступления спелости составляет 85–95 дней. Корнеплоды гладкие, шаровидной формы, масса 200–250 г. Окрас мякоти темно-красный, кольца отсутствуют, вкусовые качества и урожайность высокие. Сорт пригоден для длительного хранения и переработки.
Мадам Э. Муйер(M-me Е. Mouillere)
Окраска соцветий белая, диаметр соцветия 18—20 см, цветки разных размеров — от 2 до 6 см, листья несколько уже, чем у других сортов.
Мазай
Партенокарпический. Срок созревания 46 дней. Растения преимущественно женского тина цветения, склонные к пучковому формированию завязей. Зеленец цилиндрической формы, редкобугорчатый, длиной 10-13 см. Для универсального использования.
Майголд(Maigold) имеет крупные (7–8 см в диаметре) цветки редкого золотисто-бронзового цвета, полумахровые, очень душистые. Цветение длится около 5 недель. Кусты достигают 2,5 м.
Майкопский 10
Листья крупные, мясистые, зеленовато-желтые, яйцевидной формы. Черешки толстые, средней длины. Вкус слабокислый. Сорт урожайный, сравнительно устойчив к заморозкам.
Майнахт(Mainacht) предпочитает солнечные участки с хорошо дренируемой почвой. Наиболее декоративен летом. Высота до 60 см, ширина до 30 см. Раннецветущий сорт, отлично гармонирует с манжеткой мягкой.
Майнер (Среднего срока созревания)
Сорт канадской селекции. Куст естественный карлик, с тонкими, отвисающими побегами, урожайный. Плодоносит на 2-3 год, регулярно. Плоды темно-бордовые, плоско-округлые, массой 12-16 г. Мякоть и сок бордового цвета. Вкус кисло-сладкий. Созревают в третьей декаде августа.
Майская (Раннеспелый сорт)
От всходов до технической спелости корнеплодов проходит 50-60 дней. Корнеплоды белые, по форме округло-вытянутые. По массе они достигают 130-150 г. Мякоть у них на вкус слабоострая, нежная и сочная. Корнеплоды хранятся непродолжительно.
Майская Королева(May Queen)
Зацветает в конце мая, с простой корзинкой диаметром 8-10 см, краевые цветки необыкновенной белизны, а центральные – трубчатые, желтые.
Майский (Среднеранний сорт)
Растение формирует кочаны средних плотности и размера, массой 80—120 г. От появления всходов до технической спелости проходит 50 дней. Сорт подходит для посадки в открытом грунте и парниках.
Майян Голд(Mayan Gold)(Позднеспелый сорт)
Клубни золотистые, продолговатые, плотные. Подходит для зажаривания целиком в масле и запекания. При варке распадается на части. Имеет ореховый привкус.
Мак Алис(Mac Alice)
Является гибридом между бегониями императорской и Макдугалла. Травянистые растения с ползучим корневищем и красивой зеленовато-серебристой листвой. Листья почти квадратные, обрубленные, шероховатые. По жилкам окраска тускло-зеленая, а между ними серебристая. Вид очень декоративен, особенно в период цветения (ноябрь — январь). Розоватые цветки собраны в небольшую рыхлую кисть на верхушке цветоноса высотой до 20 см. Требует слегка пониженной температуры (16—18° С) зимой, яркого освещения, ежегодной пересадки в землесмесь с преобладанием легкой дерновой земли. Полив любит равномерный, умеренный в течение года.
Не требует повышенной влажности воздуха. Размножается верхушками и частями стеблей.
Макс Шеме (Max Schame) (Раннецветущий сорт)
Является отселектированной почковой вариацией от сорта Пауль Шеме. Сорт ранний или среднеранний, среднерослый. Листья оливково-зеленые, довольно крупные. Молодые листья благодаря густому белому опушению кажутся серебристыми. Цветки среднего размера, ярко-лососевого цвета, лепестки гофрированные. Средний диаметр цветка 7,2 см. Цветет с начала декабря до начала апреля.
Максик F1 (Раннеспелый гибрид)
Растение высокое, мощное, но компактное. Период от появления всходов до наступления спелости составляет 90–100 дней. Плоды цилиндрической формы, длиной до 25 см, массой 180–250 г, темно-фиолетового цвета. Мякоть у них зеленовато-белая, очень вкусная, не горькая. С 1 кв. м можно получить свыше 10 кг.
Максила (Поздний сорт)
Период от появления всходов до начала сбора урожая составляет 135–150 дней. Плотные кочаны достигают в массе 3 кг. В осенний период листья грубоваты, во время хранения вкусовые качества улучшаются. Сорт характеризуется долгим хранением, его используют с января по март.
Максим F1 (Среднеспелый гибрид)
Среднерослый куст достигает в высоту 45–90 см. Период от появления всходов до наступления спелости занимает 120–125 дней. Плоды конусовидной формы длиной 9–10 см. При технической спелости окрас фиолетовый, при биологической – темно-красный. Масса плода составляет 60–80 г, толщина стенки 5–6 мм. Плоды обладают высокими вкусовыми качествами. С 1 кв. м можно получить до 8 кг. Сорт подходит для выращивания в открытом и защищенном грунте.
Максимовская (СО-25)
Новый сорт, выведен в Сибири.
Куст средней величины с пирамидальной кроной. В плодоношение вступает на 5-й год. Плоды созревают в первой декаде июля.
Плоды продолговато-округлые, красные, массой до 3,6 г. Косточка средняя, хорошо отделяется.
Сорт урожайный, универсального назначения, устойчив к выпреванию. Частично самоплодный.
Малаховка(Новость Кузьмина х Ллойд Джордж) (Среднераннего срока созревания)
Сорт выведен во Всероссийском селекционно-технологическом институте садоводства и питомниководства.
Среднезимостойкий, но под снегом зимует успешно. Кора достаточно устойчива к выпреванию. Устойчив к паутинному клещу, неустойчив к серой гнили, не страдает от зимнего иссушения.
Куст среднерослый, среднераскидистый, со слабой побегообразовательной способностью до 10 побегов на метр. Побеги с поникающей верхушкой, густым восковым налетом, среднешиповатые. Шипы жесткие, колющие, длинные, на широком основании, розовые или коричневые. Однолетние побеги грязно-буроватые, со средним восковым налетом, без опушения. Листья средние, зеленые, морщинистые, среднескрученные, без опушения. Зубчики среднеострые. Масса ягод З—4 г, удлиненно-конической формы, красные, вкусные. Костянки мелкие, среднесцепленные с плодоложем. Урожайность 1,7 кг с куста. Дегустационная оценка 4,5 балла.
Маленький принц (Среднепоздний сорт)
Куст индетерминантный, раскидистый, сильно ветвистый. Плоды округло-овальные, мелкие, одиночные, длиной 1,8-2,2 см, шириной 1,5-2,0 см. Средняя масса плода 5-10 г. Плоды вверхторчащие, ровные, сочные, мясистые, красиво расположены на растении. Они имеют приятный острый аромат и жгучесть.
Назначение — для выращивания в отапливаемых и неотапливаемых пленочных теплицах, укрытиях и тоннелях в средней полосе России и в открытом грунте на юге.
Плоды используют для приготовлении паприки, в качестве специи, соусов, различных паст, при солении и консервировании, в медицинской и ликероводочной промышленности.
Ранний сорт
Для салатного использования
Рекомендуется для открытого и защищенного грунта
Срок созревания 105-110 дней.
Растение не требует пасынкования и подвязки, высота главного стебля 55-60 см. Плод округлой формы, пяти-шестикамерный, массой 80-120 г, с темно-зеленым пятном у плодоножки. Зрелые плоды малиновые. Урожайность 6-8 кг/м2. Ценность сорта: оригинальная окраска плода; крупноплодность.
Малиновка
Имеет розетку с длинночерешковыми поникающими листьями, которую формирует через 124-128 дней от появления всходов. Высота растений 100-120 см. Листья цельные, округлые, с сильногофрированными краями от темно-красной до фиолетовой окраски. Устойчив к пониженным температурам, бактериозам, фузариозному увяданию. Рекомендуется для использования в свежем виде и для декоративных целей.
Малиновка (Поздний столовый сорт)
Куст высокий, прямостоячий. Вегетационный период составляет более 120 дней. Форма клубня округлая, глубина глазков мелкая и средняя. Кожура гладкая, красного окраса, мякоть белого цвета. Масса клубня составляет 77–102 г. Вкусовые качества хорошие. Сорт отличается высокой лежкостью, умеренной устойчивостью к основным видам заболеваний.
Малиновое Оберландское
Голландский сорт. Деревья отличаются неприхотливостью к почве, удовлетворительной зимостойкостью. Продуктивность высокая, почти без периодичности плодоношения.
Размер плодов выше среднего, яблоки неоднородны по форме: от коротко-цилиндрических до продолговато-конических, иногда слабо ребристые, с хорошей устойчивостью к парше и другим заболеваниям.
Основная окраска яблок желтовато-зеленая или желтая, покровная – в виде сплошного малиново-красного румянца с густым восковым налетом. Кожица покрыта многочисленными опробковевшими точками.
Цвет мякоти белый, с розоватым оттенком, вкус посредственный, кисловато-сладкий.
Яблоки потребляются в свежем виде до января.
Малыченковское (Осеннего срока созревания)
Сорт выведен на Волгоградской опытной станции в результате скрещивания сортов Бойкен и Жигулевское. Находится в производстве в Нижне-Волжском регионе.
Крона округлая, слегка поникшая. Нужны опылители: Кальвиль снежный, Джонаред, Старкримсон, Осеннее полосатое и Пепинка литовская.
Плоды и листья среднеустойчивы к парше. Плодоносит на 4-5-й год после посадки, урожайность ежегодная, до 85 кг с дерева. Зимостойкость средняя.
Яблоки крупные (от 127 до 180 г), форма плоскоокруглая, плоды почти полностью окрашены точечным размытым пурпурно-малиновым румянцем. Цвет мякоти желтоватый, вкус десертный, кисло-сладкий.
Малыш (Раннеспелый сорт)
Пчелоопыляемый сорт. Растения кустовые, компактные. Зеленец эллипсовидной формы, крупнобугорчатый, белошипый, темно-зеленый, длиной 9-9,5 см. Для консервирования и салатного использования.
Для открытого грунта, а также временных пленочных укрытий
Малыш (Среднеспелый сорт)
Биологическая спелость плодов наступает па 135-140 день Растение низкорослое, супердетерминантное, компактное. Не требует подвязки. Плод конусовидный, ровный, глянцевый. Длина плода 8-10 см, ширина 3,5-4,5 см. Средняя масса 38 г. Окраска плода в технической спелости — фиолетовая, в биологической — темно-красная. Содержание витамина С — 246 мг%. Плоды используются в свежем, консервированном виде и для приготовления паприки.
Ранний сорт
Для салатного использования и консервирования
Рекомендуется для пленочных укрытий
Срок созревания 90-100 дней.
Выращивается в два-три стебля, требует пасынкования и подвязки, высота стеблей 70 см. Плод массой 80-90 г. Урожайность одного растения 2,5-3 кг. Ценность гибрида: устойчивость к болезням и неблагоприятным погодным условиям; дружное плодоношение.
Мальвина (Среднеспелый гибрид)
Партенокарпический. Срок созревания 69-76 дней. Растения преимущественно женского типа цветения. Зеленец цилиндрической формы, крупнобугорчатый, белошипый, массой 120-200 г, длиной 25-27 см. Для салатного использования.
Ценность гибрида: устойчивость к корневым гнилям и пониженным температурам.
Мальт багаевский (Летнего срока созревания)
Этот поволжский сорт выращивается в Волго-Вятском регионе.
Сорт нуждается в опылителях – Анис Полосатый, Папировка, Боровинка, Ранет Лизгуда, Бельфлёр-Китайка.
Крона широкораскидистая. Плодоносит на 5-6-й год роста в саду, есть периодичность, дает до 135 кг с дерева. Масса плодов – 100 г, форма ширококоническая, плоды и листья в сырые годы поражаются паршой.
Яблоки созревают в начале августа и хранятся плохо.
Цвет кожицы беловато-желтый. Яблоко окрашено полосатым размытым розовым румянцем с многочис-ленными белыми подкожными точками.
Цвет мякоти белый, вкус кисло-сладкий со специфическим ароматом, плоды хорошего качества.
Мальчик-с-пальчик
Партенокарпический. Срок созревания 39-41 день. Растения сильнорослые, женского типа цветения, склонные к пучковому образованию завязей. Зеленец овальной формы, мелкобугорчатый, белошипый, длиной 6-10 см. Для консервирования и салатного использования.
Ценность гибрида: устойчивость к вирусу огуречной мозаики, кладоспориозу, мучнистой росе.
Гибрид для защищенного грунта и для пленочных теплиц
Маляевская поздняя (Позднеосеннего срока созревания)
Сорт народной селекции, используется в производстве в Нижне-Волжском регионе.
Дерево зимостойкое, слаборослое, с округлой компактной кроной. Вступает в плодоношение на 6-й год. Урожайность высокая, ежегодная, обычно получают в среднем 45 кг с дерева. Сорт характеризуется высокой устойчивостью к парше.
В свежем виде плоды хранятся 2 месяца.
Размер плодов средний или выше среднего (масса 120–140 г), форма короткогрушевидная, цвет светло-желтый с малиновым размытым румянцем на большей части плода. Транспортабельность хорошая. Сорт столового назначения.
Имеет сочную мякоть кремового цвета, кисло-сладкий пряный вкус и легкий аромат.
Мамонтовая Розовая(Mammut rosea)
Растения полустелющиеся, густоветвистые, высотой 30—35 см, диаметром 60—70 см. В ярко-розовом соцветии диаметром 5—6 см насчитывается до 40 мелких цветков диаметром 1,2—1,5 см, у которых в центре — светло-кремовый глазок. Цветение начинается с третьей декады июня и продолжается 110—120 дней.
Мана (Осеннего срока созревания)
Сорт выведен на Красноярской опытной станции плодоводства. Находится в производстве в Западно-Сибирском регионе.
Крона округлая. Плодоносит преимущественно на простых и сложных кольчатках. Начало плодоношения происходит на 4-й год.
Размер плодов мелкий (масса 30–40 г), яблоки округлые, есть ребра, цвет – от светло-желтого до беловатого.
Цвет мякоти кремовый, вкус кисло-сладкий с приятным ароматом.
Мандарин(Mandarin)
Растения в период массового цветения полустелющиеся, высотой 35—40 см, диаметром 35—40 см. Цветки одиночные, немахровые, оранжевые, диаметром 6—7 см. Цветут обильно, с первой декады июня до поздней осени (110—120 дней). Окраска цветков устойчива, не выгорает.
