Заветное (Раннезимнего срока созревания)
Сорт выращен в Сибири в результате скрещивания сортов Осенняя Радость Алтая и Мелба. Находится в производстве в Западно-Сибирском регионе.
Дерево имеет среднюю зимостойкость; крона округлой формы. Плодоносить начинает на 4-5-й год роста. Урожайность высокая, но периодичная. В сырое лето страдает от парши.
Яблоки убирают в начале сентября, плоды могут храниться до конца января.
Размер яблок меньше среднего (масса 35–40 г), форма округлая, цвет красновато-малиновый с румянцем. Плоды транспортабельны. Сорт универсального назначения.
Мякоть имеет белый цвет с розовыми прожилками, кисло-сладкий вкус с хорошими дегустационными показателями.
Загадка (Среднего срока созревания)
Сорт выведен В.М. Литвиновой во ВСТИСП от Скрещивания сортов Нина и Соперник. Включен в Государственный реестр по Центральному, Волго-Вятскому и Северо-Кавказскому регионам. Куст пряморослый (1,3 м высотой), компактный. Растущие побеги слабо и неравно мерно окрашены, сильно опушены; одревесневшие — коричневые, толстые, прямые или слабоизогнутые, опушенные. Листья преимущественно 3-лопастные, в очертании округлые, темно-зеленые, кожистые, блестящие, с крупной средней лопастью. Основание листа прямое или с неглубокой широкой черешковой выемкой. Листья расположены почти параллельно побегу. Кисти 5,2-6,0 см длиной, несут 4-7 ягод. Ягоды крупные (1,2 г, до 1,2 см в диаметре), черные, округлые, блестящие, хорошего вкуса, содержат: аскорбиновой кислоты — 133,2-140,3 мг/100 г, сухих веществ — 17,4-20,2%, сахаров — 7,4-13,1%, свободных кислот — 3,1-4,0%. Зимостойкость вегетативных органов высокая. Продуктивность ежегодная — 3,0-4,0 кг/куст. Самоплодность — 52,0%. Отрыв ягод легкий, сухой. Созревание одновременное. Относительно устойчив к мучнистой росе, антракнозу. Повреждается почковым клещом.
Оригинатор: ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства и ООО ОПХ «Шпаковское»
Сорт Заграва (КО-74, Новый оригинал) получен от скрещивания сортов Кобзарь и Оригинал.
Срок созревания 130-145 дней. Сила роста большая. Вызревание побегов хорошее. Гроздья нарядные, очень крупные, 600-800 г, отдельные до 2 кг, конические, средней плотности. Горошения не наблюдалось.
Ягоды бело-розовые, сосковидные, 8-12 г. Вкус гармоничный. Сахаристость 19-22%, кислотность 5-6 г/л. Плодоносных побегов 60-70%. Количество гроздей на плодоносный побег 1,3-1,7. Нагрузка на куст при обрезке 30-40 глазков. Обрезка плодовых лоз на 6-8 глазков и короткая.
Морозостойкость -22°С. Устойчивость к болезням и вредителям 2,5-3,0 балла. Высокопродуктивная, урожайная гибридная форма.
Требует увеличенной площади питания кустов, с достаточным запасом старой древесины. Из-за очень крупных гроздей легко перегружается урожаем. Нуждается в обязательном нормировании побегами и урожаем.
Хранится до января.
Задунайская (Среднего срока созревания)
Включен в Государственный реестр по Северо-Западному и Центральному регионам.
Зимостойкий, неустойчивый к мучнистой росе и антракнозу. Кусты крупные, среднераскидистые, широкие, средней густоты. Кисть средняя (12 ягод).
Ягоды крупные, округлые, яркие, светло-красные. Вкус удовлетворительный. Содержание витамина С – 47 мг%.
Урожайность 4 кг с куста (100–120 ц/га). Сорт технический.
Оригинатор: ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства
Зазнайка (Раннеспелый сорт)
От всходов до технической спелости проходит 109-113 дней. Кусты вырастают в высоту до 80—100 см. Плоды при технической спелости зеленого цвета, по мере созревания становятся красными. Они очень сочные, сердцевидной формы, массой достигают 160-260 г, со стенками толщиной 8-10 мм. Сорт отличается высокими вкусовыми качествами, очень хорошими лежкостью и транспортабельностью.
Закат
Выделен А.Ш. Сабитовым на Дальневосточной опытной станции ВНИИР им. Н.И. Вавилова из дикорастущей популяции калины. Куст высокорослый, полураскидистый. Листья светло-зеленые, крупные, с едва заметным опушением на нижней поверхности. Ягоды крупные (0,7 г, 1,1 см в диаметре), светло-розовые в бордовую крапинку, созревшие — алого цвета, кисло-сладкого вкуса с горчинкой. Отрыв сухой.
Занторино (Ранний сорт)
Период от появления всходов до начала сбора урожая занимает 93–100 дней. Форма кочанов округлая. Окраска кочана снаружи зеленая. Кочаны плотные и среднеплотные. Масса составляет 1,5 кг. Сорт устойчив к растрескиванию. Вкусовые качества хорошие.
Сорт среднезимостойкий, среднеустойчив к грибным болезням. Дерево среднерослое с раскидистой пониклой средней густоты кроной.
Плоды массой 16 г с зеленой основной и оранжевой покровной окраской. Мякоть сочная, желто-зеленая, кисло-сладкая. Дегустационная оценка 4,1 балла. В плодах содержится: сухих веществ 14,5%, сахара 9,4%, кислоты 2,5%, витамина С 15,4 мг%.
В плодоношение вступает на 3-й год, плодоносит регулярно. Самобесплодный. Среднегодовая урожайность 80 ц/га. Сорт районирован для Центрального региона России и подходит по свойствам для выращивания в погодных условиях этого региона
Оригинатор: ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства
Заполярье F1 (Ранний гибрид)
Период с высадки рассады в грунт до начала сбора урожая составляет в среднем 45 дней. Кочан имеет небольшую розетку листьев диаметром 50 см. Форма кочана округлая, масса составляет 1–1,5 кг. Сорт обладает устойчивостью к растрескиванию, холодостойкий, влаго- и светолюбивый.
Запроточное (Зимний сорт)
Зимостойкость средняя. К парше неустойчив. Скороплодный. Дерево небольшое, с компактной густой кроной округлой формы. Периодичность плодоношения выражена слабо. Средняя урожайность 12 кг. Плоды одномерные репчатой формы. Средняя масса 15 г. Окраска зеленовато-желтая с розовато-красным румянцем в виде штрихов по всему плоду. Сорт позднего созревания - вторая декада сентября. В лежке сохраняется до марта.
Срок созревания 130-140 дней. Сила роста большая. Побеги вызревают хорошо. Гроздья цилиндроконические, средней плотности, крупные, массой 600-800 г, отдельные до 2 кг.
Ягоды темно-розовые, овальные, очень крупные, весом 10-14 г. Имеет высокий товарный вид. Мякоть мясистая, с гармоничным вкусом. Сахаристость 15-16%, кислотность 7- 8 г/л. Плодоносных побегов 60-70%. Нагрузка на куст при обрезке 35-40 глазков. Количество гроздей на плодоносный побег 1,0-1,3. Обрезка плодовых лоз на 6-8 глазков.
Морозостойкость -23°С. Устойчивость к грибным болезням 3,5-4,0 балла. Транспортабельность хорошая. Пригоден для длительного хранения.
Зарево(Элитная форма Т-35 х Катунская экологическая форма)(Среднего срока созревания)
Получен в Нижегородской государственной сельскохозяйственной академии.
Отличается высокой зимостойкостью, устойчивостью к вредителям и болезням, в частности к микозному усыханию. Средняя урожайность составляет 128 ц/га (11 кг с куста). Универсального назначения.
Среднерослое растение высотой 2,8 м, со среднераскидистой кроной. Побеги без колючек. Плоды средней величины — 0,6 г, округло-овальные, красные. Кожица средней толщины, отрыв полусухой. Мякоть сочная, плотная, сладко-кислого, хорошего вкуса, с ароматом. В плодах содержится 130 мг% витамина С.
Заречная ранняя (3-14-30) (Ранний сорт)
Дерево среднерослое, с шаровидной незагущенной кроной. В плодоношение вступает на 3-4-й год роста.
Срок созревания – первая-вторая декады августа.
Плоды овально-круглые, темно-фиолетовые, с большим количеством хорошо заметных подкожных точек. Средняя масса плода – 38,3 г. Кожица покрыта сильным восковым налетом, снимается легко. Мякоть янтарная, сочная, кисловато-сладкая. Косточка среднего размера, овальная, в ямках, хорошо отделяется от мякоти.
Сорт столово-технического назначения. Транспортабельность хорошая, относительно устойчив к болезням. Районирован в Тамбовской области.
Заречье
Партенокарпический. Срок созревания 53-68 дней. Растения смешанного типа цветения. Зеленец цилиндрической формы, шейка и пустотелость отсутствуют, гладкий, зеленый, массой 190-200 г, длиной 15-18 см. Для салатного использования.
Ценность гибрида: повышенная устойчивость к корневым гнилям, теневыносливость.
Зарница(Очень ранний сорт)
Гибридная форма любительской селекции очень раннего периода созревания - 110 дней (на 5-7 дней раньше, чем Аркадия). Грозди крупные, 0,7-1,5 кг, конические, среднеплотные, не подвержены горошению, красивые. Ягоды крупные, 8-10 г, овальные, желтого цвета. Вкус приятный, гармоничный. Мякоть плотная, кожица съедаемая. Сильнорослый. Побеги вызревают удовлетворительно, черенки легко укореняются, совместимость с подвоями хорошая. Урожайность высокая. Транспортабелен, товарность очень высокая. Осами повреждается слабо. Морозостойкость - до -21-23°С. Устойчивость к милдью и оидиуму - 3-3,5 балла.
Зарница (Среднераннего срока созревания)
Сеянец F1 от свободного опыления элитной формы из Кавалеровского района Приморского края. Получен на Дальневосточной опытной станции ВНИИР. Авторы: Н.М. Бочкарникова, А.Ш. Сабитов.
Зимостойкость высокая. Относительно устойчив к болезням и вредителям. Урожайность 2,4 кг с куста, максимум 5 кг. Универсального назначения.
Высокорослый, слегка раскидистый куст. Крона округлая, ветви пониклые. Побеги зеленоватые, густоопушенные. Листья узко-эллиптические, темно-зеленые, опушенные. Плоды крупные, 1 г, цилиндрической формы. Кожица плотная, темно-синяя, с восковым налетом средней интенсивности. Вкус кисловато-сладкий, без горечи, очень хороший. Мякоть нежная, со слабым ароматом. Плоды содержат 80 мг% витамина С.
Зарница (Среднего срока созревания)
Сорт выведен Г.Д. Александровой на ЛПООС. Рекомендован для Северо-Западного региона. Дерево высотой до 4 м с округлой густой кроной. Листья мелкие, плоские, матовые, овальные, с тупо заостренной верхушкой. Плодоносит преимущественно на однолетних ветвях, по типу кустовидных вишен. Плоды массой более 2,0 г, плоскоокруглые с тонкой темно-красной кожицей; мякоть темно- красная, средней плотности, гармоничного кисло-сладкого вкуса; сок темно-красный. Плоды содержат: сухих веществ — 9,5%, сахаров — 7,6%, свободных кислот — 1,8%. Косточка средних размеров. Плодоножка длинная и тонкая, слабо прикреплена к плоду.
Начинает плодоносить на 2-3-й год после посадки. Цветение в средние сроки, созревание — конец июля — начало августа. Продуктивность хорошая — до 8 кг/дер. на 6-й год после посадки. Зимостойкость в обычные годы хорошая, в суровые зимы частично подмерзают цветковые почки. Коккомикозом поражается в годы эпифитотий. Периодически рекомендуется делать умеренное прореживание кроны. Плоды столового и технического назначения, дают отличного качества варенье.
Зарница (Среднераннего срока созревания)
Созревает в начале августа. Дерево среднерослое. Плоды крупные до 35 г, яйцевидной формы, темно-бордовые, очень сочные. На вкус кисло-сладкие. У сорта хорошая зимостойкость, средняя урожайность.
Заря Алатау (Зимний сорт)
Сорт селекции Казахского НИИ плодоводства и виноградарства. Деревья среднерослые, устойчивые к парше. Плодоносят на 6-й год ежегодно, умеренно. Плоды средней величины, массой 90-100 г, ширококонические, гладкие, без ребер, желтые, с легким оранжевым румянцем. Мякоть сочная, плотная, мелкозернистая, с особым ароматом и привкусом, характерным для ранета Орманского, очень хорошего вкуса. Созревают в первой декаде октября, хранятся до мая. Средняя урожайность 9-летних деревьев 6 кг (33 ц/га). Районирован в Алма-Атинской области, перспективен для коллективного и приусадебного садоводства в Сибири.
Заря Заполярья (Среднепозднего срока созревания)
Сорт выведен С.Д. Елсаковой и Т.В. Романовой на Полярной опытной станции ВНИИР им. Н.И. Вавилова. Включен в Государственный реестр по Северному региону. Куст среднерослый, раскидистый. Побеги толстые, слабоопушенные. Листья средних размеров, зеленые, матовые. Цветковые кисти длинные, содержат до 16 цветков. Ягоды средней величины (0,4 г), крупные достигают 0,7 г, красные. Мякоть умеренно кислого вкуса, содержит: сахаров — 8,5%, свободных кислот — 2,4%, аскорбиновой кислоты — 70,2 мг/100 г. В плодоношение вступает на 2-й год после посадки. Средняя продуктивность — 4 кг/куст (максимальная — 5 кг/ куст). Сорт морозостойкий и зимостойкий, устойчивый к мучнистой росе, антракнозу, смородинному почковому клещу.
Заря МС (Раннего срока созревания)
Период от появления всходов до начала сбора урожая занимает 107–118 дней. Розетка листьев от горизонтальной до приподнятой, высотой 15-20 см. Листья зеленые со слабым восковым налетом. Кочан мелкий, средней плотности, округлый и овальный, светло-зеленый. Наружная кочерыга 5-8 см. Сорт характеризуется отличными вкусовыми качествами, устойчивостью к растрескиванию.
Зарянка (Осеннего срока потребления)
Сорт получен С.Ф. Черненко во ВНИИГ и СПР им. И.В. Мичурина и Г.И. Розановой в НИИСХ Татарии в результате скрещивания сортов Коричное полосатое и Шампанрен-Китайка. Получил популярность в производственных и коллективных садах Татарстана. Зимостойкость средняя. Иммунный к парше. Дерево среднерослое с округлой кроной. Побеги прямые, округлые, бурые, опушенные. Плодоносит на кольчатках и копьецах.
Плоды средней массой 150 г, приплюснуто-округлые, слаборебристые, скошенные, светло-желтые с размытым розово-полосатым румянцем. Мякоть нежная, очень сочная, плотная. Вкус кисло-сладкий со слабым ароматом.
Скороплодность средняя. Плодоношение регулярное и обильное. Средняя урожайность 140 ц/га.
Зарянка
Партенокарпический гибрид салатного назначения, начинает плодоносить на 58—79-е сутки после появления всходов. Зеленец цилиндрический, зеленый, слаборебристый, гладкий, длиной 16—18 см. Длинноплетистый, средневетвистый, женского типа цветения с пусковым расположением завязей (1—3), устойчив к кладоспориозу, мучнистой и ложной мучнистой росе.
Зимостойкость относительно высокая, обладает полигенной устойчивостью к парше. Дерево среднерослое, быстрорастущее. Крона округло-коническая, средней густоты. Побеги расположены компактно, средние, округлые, коричневые, опушенные.
Плоды крупные, массой 190 г, округло-конические, слаборебристые, иногда скошенные, светло-желтые, румянец темно-красный, размытый и полосами на большей части плода. Мякоть зеленоватая, кремовая, плотная, очень сочная. Вкус кисло-сладкий со слабым ароматом. Дегустационная оценка вкуса 4,3 балла.
В плодоношение вступает на 6-й год. Плодоношение регулярное. Средняя урожайность 200 ц/га. Сорт районирован для Центрального региона России и подходит по свойствам для выращивания в погодных условиях этого региона
Оригинатор: Республиканское научно-производственное дочернее унитарное предприятие «Институт плодоводства»
Засолочный (Раннеспелый сорт)
Пчелоопыляемый сорт. Зеленец удлиненно-цилиндрической формы, крупнобугорчатый, длиной 11-12 см. Для универсального использования.
Ценность сорта: высокая устойчивость к ложной мучнистой росе.
Для открытого грунта, а также временных пленочных укрытий
Застольный (Раннеспелый гибрид)
Пчелоопыляемый, сильнорослый, женского типа цветения. Зеленец цилиндрический, длиной 10—12 см, бело-опушенный, со светлыми полосами, доходящими до 1/2 длины. Консервный, склонен к пучковому образованию завязей. Вынослив к вирусу огуречной мозаики и мучнистой росе.
Защитник(Черный негус х Кроун боб)(Позднего срока созревания)
Сорт выведен во Всероссийском селекционно-технологическом институте садоводства и питомниководства.
Высокозимостойкий, слабо поражается мучнистой росой, урожайность хорошая. Назначение универсальное.
Куст сильнорослый. Побеги шиповатые, шипы расположены по всей длине. Листья крупные, темно-зеленые. Основание листа со средней выемкой. Соцветие одно-трехцветковое. Ягоды крупные (7,0-10,0 г), овально-грушевидной формы, почти черные, с восковым налетом, толстокожие, пригодны для замораживания. Вкус кисло-сладкий, с освежающим ароматом. Дегустационная оценка свежих ягод — 5 баллов. Растения могут служить живой изгородью.
Звезда
Листья небольшие, удлиненно-сердцевидные, светло-зеленые, на длинных черешках, слегка опушенные, цельнокрайние. Розетка прижатая. Цветки немахровые, очень крупные — до 5,5 см в диаметре, широкооткрытые, с пятью лепестками, светло-сиреневые, с темно-лиловыми кончиками. Соцветие рыхлое, состоит из 3—5 цветков, цветонос длиной до 9 см.
Звезда Несветая(Талисман х Кардинал)(Очень ранний сорт)
Одна из самых удачных гибридных форм селекции Евгения Павловского. Период от распускания почек до съемной зрелости - 100-105 дней. В Киеве созревает в середине августа. Куст сильнорослый, цветок двуполый. Грозди нарядные, большие, весом до 1 кг. Ягоды очень крупные, весом 10-12 г, овальной формы, темно-красного цвета, с хрустящей мякотью и мускатным ароматом. Транспортабельность хорошая. Вызревание лозы и укореняемость черенков отличные. Устойчивость к милдью и оидиуму 2,5 балла.
Средний срок созревания Для салатного использования
Рекомендуется для открытого и защищенного грунта
Срок созревания 105-111 дней.
Плод с нежной мякотью и нежной кожицей, округлой формы, гладкий, массой 120-150 г. Зрелые плоды ярко-оранжевые. Урожайность одного растения 0,9-1 кг; 5-6 кг/м2.
Ценность сорта: устойчивость к вершинной гнили; засухоустойчивость; хорошее завязывание плодов при неблагоприятных погодных условиях; плоды не растрескиваются.
Здоровье (Раннеспелый сорт)
Один из самых раннеспелых сортов для весенних пленочных теплиц, от всходов до технической спелости проходит 78-87 дней. Растение высокорослое, полураскидистое. Плоды конусовидной формы, пониклые, светло-зеленые в технической, красные в биологической спелости. Длина плода 10-12 см, диаметр 4-5 см, толщина стенки перикарпия 3-4 мм. Средняя масса плода 30-50 г. Отличается высокой завязываемостью плодов при пониженной освещенности. Устойчив к вершинной гнили плодов.
Зебра (Раннеспелый сорт)
Сорт подходит для открытого грунта. Растет компактным кустом с небольшим числом плетей. Плоды цилиндрической формы, слаборебристые, светло-зеленого цвета, с темно-зелеными широкими полосами, массой до 500 г —1 кг. Отличаются хорошей лежкостью. Кожура у плодов средней толщины, хрупкая, мякоть беловато желтого цвета. Она очень хороших вкусовых качеств, сочная и нежная. Растения поражаются вирусными болезнями, мучнистой росой и гнилями плодов.
Зеленая богиня (Раннеспелый сорт)
Корнеплоды округлые, кожура у них зеленого цвета, мякоть бледно-зеленая, на вкус слабоострая, нежная и хрустящая. По массе они достигают 350-400 г. Сорт характеризуется устойчивостью к цветушности, долгим сроком хранения без потери вкусовых качеств, пикантным вкусом (малое количество горчичных масел), большим содержанием минеральных солей, аминокислот и микроэлементов.
Зеленка сочная (Зимнего срока созревания)
Сорт получен Г.И. Семеновым из отбора сеянцев Китайки Наливной. Выращивается в Дальневосточном регионе.
Сорт зимостойкий, имеет широкопирамидальную крону.
Начинает плодоносить на 5-6-й год. Выделяется хорошей урожайностью, устойчивостью к вредителям и болезням.
Яблоки хранятся до конца ноября.
Размер плодов средний (масса 78 г), форма округло-коническая, есть ребристость. Яблоки зеленого цвета с легким желтоватым загаром.
Окраска мякоти зеленоватая, вкус десертный, кисло-сладкий.
Зеленоплодный 47 (Среднеспелый сорт)
Период от появления всходов до наступления плодоношения составляет 47–49 дней. Форма зеленца удлиненно-яйцевидная. Зеленец крупнобугорчатый, не желтеет. Сорт характеризуется высокой урожайностью и отличными вкусовыми качествами. Подходит для использования в свежем виде и консервирования.
Зеленый дождь(№595-3-3 х Родник)(Позднего срока созревания)
Перспективен для Северного, Северо-Западного и Центрального регионов. Автор И. В. Попова.
Урожайность высокая вследствие самоплодности; зимостойкий, засухоустойчивый.
Куст компактный, густооблиственный, мощный. Побеги толстые, ветвящиеся с однолетнего возраста, прямые. Междоузлия сближенные, плодушки ветвятся. Шипы мелкие, редкие, отсутствуют на прикорневых побегах, иногда и на однолетнем приросте. Листья средние, мягкие, светло-зеленые, крупноморщинистые. Ягоды средней величины — 3 г, округлые, по 1-2 в кисти. Окраска светло-зеленая, при полном созревании желтовато-зеленая. Дегустационная оценка свежих ягод — 4 балла.
Сорт скороспелый - от всходов до созревания плодов 90-100 дней. Куст раскидистый, лежачий, сильноветвистый. Плоды - ягоды, округлые или овально-округлые, мелкие (масса до 10-15 г), янтарно-жёлтые, обладают ароматом земляники и кисло-сладким или сладким вкусом.
Зенит (Позднего срока созревания)
Включен в Государственный реестр по Волго-Вятскому, а также Центральному и Средневолжскому регионам. Болезнями поражается в средней степени. Куст сильнорослый, высокий, компактный. Розеток образует мало. Цветоносы расположены на уровне листьев или ниже. Соцветия компактные, многоцветковые.
Ягоды крупные, ширококонические, угловатые, без шейки, к последним сборам мельчают (средняя масса ягод 1-го сбора 14 г, по всем сборам 7,5 г). Кожица темно-красная, блестящая. Семянки глубоко вдавлены в мякоть. Мякоть красная, плотная, сочная, ароматная. Вкус сладко-кислый. Розетки немногочисленные, в среднем 19 шт. с одного растения. Урожайность высокая.
Оригинатор: ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства
Зентес
Куст сильнорослый, широкий, мощный, среднераскидистый. Побеги толстые, прямые. Листья крупные, темно-зеленые, кожистые. Лопасти треугольные. Основание с небольшой выемкой. Кисть очень длинная (12,5 см, 16 ягод). Ягоды среднего размера (0,8 г), невыровненные, округлой формы, темно-красные, очень вкусные.
Зета(Zeta) — растения прямостоячие, компактные, высотой 50—60 см, диаметр куста 25—30 см. Соцветия махровые, желтые, диаметром 9,5—10 см. Длина цветоносов 40—45 см. На одном кусте цветут одновременно до 7—10 соцветий, продолжительность цветения 120 дней.
Зефир (Ранний сорт)
Суперранний сорт датской селекции. Ягоды массой 30–35 г, очень вкусные. Высокоурожаен, устойчив к болезням. Имеет сильные побеги, которые удерживают ягоды на весу.
Зима Улыбается
Оригинатор — Макуни.
Крупные, полумахровые белые звезды с обильной бахромой желтого, зеленоватого и розового цвета. Симметричная розетка из волнистых листьев.
