Винета (Раннеспелый сорт)
Столовый сорт (Europlant Pflanzenzucht GMBH). Растение раскидистое. Лист светло-зелёный. Волнистость края слабая до средней. Венчик маленький до среднего размера, белый. Товарная урожайность 16,0-22,8 т/га. Дружно формирует клубни. Урожайность на 45-й день после полных всходов (первая копка) – 12,7-15,9 т/га, на 55-й день (вторая копка) – 15,5-22 т/га. Максимальная урожайность 45,08 т/га. Клубень овально-округлый. Кожура жёлтая. Мякоть светло-жёлтая. Масса товарного клубня 67–95 г. Содержание крахмала 12,9-15,2 %. Вкус хороший и отличный. Товарность 87–97 %. Лёжкость 87 %. Устойчив к возбудителю рака картофеля и к золотистой картофельной цистообразующей нематоде. Восприимчив к возбудителю фитофтороза по ботве, умеренно восприимчив по клубням. Устойчив к вирусам морщинистой и полосчатой мозаики, скручиванию листьев, хорошо переносит засуху. Ценность сорта: нематодоустойчивость, засухоустойчивость, дружная отдача ранней продукции, высокие вкусовые качества клубней. Отзывчив на полив: при капельном поливе удваивает урожайность.
Винета – один из самых вкусных сортов, используемых для приготовления пюре, фри, для жарки.
Литература: Ермилова И.П.Второй хлеб на грядке и на столе. - Воронеж, ИД "Социум", 2014.
