Чарунка(Среднеспелый сорт)
Клубни округло-овальные, желтые с белой мякотью. Отличается такими важными показателями, как высокая динамика накопления урожая и пригодность для выращивания в двухурожайной культуре (молодые клубни, обработанные стимуляторами, легко пробуждаются от спячки). Содержание крахмала 14,8—18%. Устойчивость растения к фитофторозу невысокая, тем не менее достаточная для формирования урожая (еще до массового распространения грибных болезней на огородах). Сорт высокоурожайный, обладает полевой устойчивостью к комплексу вирусов.
Зимостойкость высокая, устойчивость к болезням и вредителям средняя, слабо поражается паршой. Дерево невысокое с обратнопирамидальной негустой кроной. Побеги коленчатые, круглые, красновато-коричневые, опушенные. Плодоношение смешанное.
Плоды массой 140 г, удлиненно-округлые или слегка конические, светло-желтые. Мякоть белая, плотная, нежная, мелкозернистая, сочная, с гармоничным кисло-сладким вкусом. Дегустационная оценка 4,2 балла.
Скороплодность средняя. Средняя урожайность 218 ц/га. Плоды сохраняются 150 и более дней. Сорт районирован для Центрального региона России и подходит по свойствам для выращивания в погодных условиях этого региона
Челлини (Раннезимнего срока созревания)
Этот известный любителям английский сорт отличается наиболее высокой зимостойкостью по сравнению с другими интродуцированными зарубежными сортами, но для многих районов Нечерноземья зимостойкость недостаточная.
Сорт вступает в пору плодоношения рано (уже на 3-4-й год после посадки). Урожаи обильные, почти ежегодные.
Дерево средней силы роста. Плоды больше средней величины (до 150 г), округлой или округло-конической формы, слегка приплюснутые, гладкие. Основная окраска зеленоватая, при созревании желтоватая, на половине плода виден яркий полосатый румянец. Мякоть белая, кисло-сладкого вкуса, очень ароматная. Съемная зрелость наступает в начале октября, плоды хранятся до конца января.
Средний срок созревания
Для цельноплодного консервирования и засолки
Рекомендуется для открытого грунта
Срок созревания 105-110 дней.
Растение не требует пасынкования и подвязки, высота главного стебля 40-45 см. Плод удлинен-
но-овальной (сливовидной) формы, гладкий, со слабым креплением плода к плодоножке, мас-
сой 50-60 г. Зрелые плоды красные. Урожайность 5-7 кг/м2. Ценность сорта: относительная устойчивость к фитофторозу; холодостойкость; плоды хорошо сохраняются.
Челябинская зимняя (Зимнего срока созревания)
Сорт выведен в ЮУНИИПОК. Рекомендуется к испытаниям в Уральском и Волго-Вятском регионах. Дерево среднерослое, средней силы роста с округлой кроной. Плоды правильной формы, зеленовато-желтые, при полном созревании желтые, с красивым оранжево-красным размытым румянцем на 1/3 плода, средней массой 80-100 г, крупные до 150 г. Достигают съемной зрелости во второй половине сентября, созревают в лежке к концу ноября и могут храниться до января. Мякоть белая, плотная, очень сочная, хорошего кисло-сладкого вкуса. Предназначен для потребления в свежем виде, приготовления соков, компотов. Сорт высокозимостойкий, начинает плодоносить на 4-й год после посадки, среднеурожайный.
Челябинская крупноплодная (Среднепозднего срока созревания)
Сорт получен в ЮУНИИПОК. Сеянец свободного опыления сорта Превосходная Красная. Включен в Государственный реестр для выращивания в Уральском регионе. Куст сильнорослый (до 2,5 м), полураскидистый, со средней побегообразовательной способностью. Однолетние побеги с поникающими верхушками, в конце сезона темноокрашенные, среднешиповатые. Листья средние, зеленые, 5-листочковые. Плоды крупные (до 4,5 г), темно-красные, характеризуются неодновременным созреванием костянок, конические, с крупными костянками. Мякоть удовлетворительного вкуса, со слабым ароматом. Сорт среднезимостойкий. Продуктивность высокая— 1,7-2,2 кг/куст. Устойчив к малинному клещу. Поражается дидимеллой и антракнозом.
Челябинская фестивальная (Среднего срока созревания)
Сорт выведен В.С. Ильиным в ЮУНИИПОК от скрещивания сортов Алтайская десертная и Голубка. Включен в Государственный реестр по Уральскому региону. Куст среднерослый (до 1,15 м высоты), слабораскидистый. Листья 5-лопастные, средние, зеленые, блестящие, морщинистые. Основание листовой пластинки с неглубокой, широкой выемкой. Кисти 6,2-9,3 см длиной, несут от 7 до 12 ягод. Ягоды средние (0,83 г, 1,1 см в диаметре), черные, округлые, блестящие, кисло-сладкие, ароматные, приятного вкуса. Зимостойкость вегетативных и генеративных органов высокая. Относительно устойчив к грибковым болезням. Почковым клещом повреждается в слабой и средней степени. Самоплодность 38,8%.
Челябинский зеленый (Среднераннего срока созревания)
Сорт выведен в ЮУНИИПОК. Предположительно получен от скрещивания сортов Бедфорд желтый и Хаутон. Допущен к использованию в Уральском и Западно-Сибирском регионах. Куст среднерослый. Побеги прямые, светло-желтые, с сероватым налетом. Шипы одиночные, двойные и тройные, расположены по всей длине побега. Ягоды среднего размера и мелкие (2,0-3,0 г), округло-овальные, зеленые, с мутноватым оттенком и легким опушением. Кожица тонкая, средней прочности. Плоды содержат: сахаров — 10,8%, кислот — 1,8-2,4%, витамина С — 43 мг/100 г. Вкус хороший, кисло-сладкий, с приятным привкусом и выраженной сахаристостью. Вступает в плодоношение на 2-3-й год после посадки. Самоплодный. Продуктивность — 3,5-10,5 кг/куст. В средней степени поражается американской мучнистой росой, неустойчив к септориозу. Зимостойкий. Универсального назначения — для переработки и десерта.
Чемальская (Уссурийская-18-10)
Сорт выделен на Чемальском опорном пункте НИИСС им. М.А. Лисавенко из сеянцев Сливы уссурийской от свободного опыления. Диплоид. Дерево среднерослое, с развесистой кроной. В плодоношение вступает на 4-5-й год роста. Созревание происходит в конце августа – начале сентября. Продуктивность — до 20-30 кг/дер. Самобесплодный. Лучшие опылители — Желтая Хопты и Катунская.
Плоды одномерные, темно-красные, с белым восковым налетом, высоких товарных качеств, массой 15 г. Косточка мелкая, отделяемость от мякоти средняя.
Сорт урожайный, зимостойкий, устойчивый к дырчатой пятнистости. Районирован в Алтайском крае (предгорная зона) и в Новосибирской области.
Универсальный. Дерево среднерослое. В плодоношение вступает на 3-й год. Плоды округлые, темно-бордовые, с сильным восковым налетом, средней массой 16,4 г. Мякоть белая, с желтизной, сочная, кисло-сладкая. Дегустационная оценка 4,2 балла. Сорт зимостойкий, среднеустойчив к грибным болезням, самоплодный, неустойчив к выпреванию.
Чемальский сувенир (Среднего срока созревания)
Выведен в НИИ садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко. Зимостойкость дерева и плодовых почек удовлетворительная. Отличается высокой устойчивостью цветков к весенним заморозкам. Дерево сильнорослое, с приподнятой широкой кроной. Плодоносит с 3-4 лет, периодично. Плоды массой 11-12 г, красные. Мякоть довольно плотная, удовлетворительного вкуса. Кожица грубоватая. Созревают в конце августа - начале сентября. Средняя урожайность 5-6 кг (50-60 ц/га). Проходит государственное сортоиспытание.
Чемпион (Раннеспелый сорт)
От всходов до технической спелости корнеплодов проходит 25-28 дней. Корнеплоды округлой формы, ярко-красного цвета, массой 18-20 г. Мякоть у них белого цвета, нежная на вкус.
Чемпион Приморья (Среднего срока созревания)
Выведен в Приморском крае в 1909 г. Кусты средне- и сильнорослые, при созревании ягод полураскидистые. Высокозимостойкий. Устойчив к мучнистой росе, почковым клещом и антракнозом поражается в средней степени. Ягоды массой 0,4-0,7 г, синевато-черные с восковым налетом, имеют прочную кожицу, высокотранспортабельны. Потенциальные возможности сорта к плодоношению очень высокие. Средняя урожайность 85-96 ц/га. Недостаток - раннее начало вегетации и цветения, поэтому цветки нередко попадают под заморозки.
Чемпион Севера (Среднего срока созревания) – получен от посева семян самоплодного сорта Триумф северный. Дерево сильнорослое, высокозимостойкое, с повышенной морозостойкостью цветковых почек. Сорт скороплодный и урожайный. Плоды очень крупные – до 70 г, овальной формы, оранжевые. Вкус сладкий, приятный. Косточка свободная. Ядро сладкое. Созревают плоды в конце июля – начале августа. Сорт частично самоплодный. В настоящее время из гибридного фонда выделены новые сорта абрикоса, которые превышают исходные местные сорта по зимостойкости, размеру плодов и вкусовым качествам.
Дерево среднерослое с негустой кроной, колонновидного типа. Ветви от штамба отходят под прямым углом.
Плоды крупные, массой 180 г, светло-желтые с малиновым румянцем. Мякоть белая, плотная, сочная, кисло-сладкая. Дегустационная оценка 4,3 балла.
Урожайность регулярная, в среднем 1200 ц/га. Съемная зрелость наступает в конце сентября. Потребительский период – с конца сентября. Сорт районирован для Центрального региона России и подходит по свойствам для выращивания в погодных условиях этого региона.
Оригинатор: ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства
Черкасское урожайное (Позднелетнего срока созревания)
Сорт выведен в Млиевском НИИ садоводства лесостепи Украины путем скрещивания сортов Пармен зимний золотой и Кронсельское прозрачное. Позднелетний по срокам созревания в южных областях, в северных – осенний. Районирован в южных областях России.
Форма кроны плоскоокруглая со средней загущенностью. Деревья достаточно зимостойкие, плодоносят на кольчатках на 4-5-й год после посадки, урожайные.
Яблоки средней величины (масса 95 г), имеют плоскоокруглую или округлую форму с несколько конической вершиной. Кожица сухая, имеет слабый восковой налет.
Основная окраска – золотисто-желтая, покровная – в виде узких прерывистых красных полос. На кожице проступают слабые беловато-зеленые точки.
Цвет мякоти бледно-кремовый, есть аромат, вкус хороший, кисло-сладкий.
Плоды снимают в первой половине сентября и употребляют в свежем виде до января.
Чермашная (Очень раннего срока созревания)
Сорт зимостойкий, устойчив к болезням и вредителям. Дерево среднерослое, быстрорастущее, с округло-овальной средней густоты кроной.
Плоды массой 4,4 г, округлые, с желтой основной и желтой покровной окраской. Мякоть желтая, нежная, сочная, кисло-сладкая. Косточка хорошо отделяется от мякоти. В плодах содержится: сухого вещества 17,0%, сахара 11,5%, кислоты 0,6%. Дегустационная оценка 4,4 балла.
В плодоношение вступает на 4–5-й год. Среднегодовая урожайность 85,2 ц/га.
Оригинатор: ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства
Черная крупная (Раннесреднего срока созревания)
Деревья имеют сильный рост и крону шаровидной формы. Относится к зимостойким и высокоурожайным сортам.
Плоды крупные (масса 5,2 г), округлой, слегка приплюснутой формы. Кожица почти черной окраски, мякоть приятного кисло-сладкого вкуса. Созревание наступает в начале июля.
Черничка (Среднего срока созревания)
Сеянец от свободного опыления сорта Смолинская. Получен в Южно-Уральском НИИ плодоовощеводства и картофелеводства.
Зимостойкий, устойчивый к пятнистости. Средняя урожайность составляет 45 ц/га, максимальная — 57 ц/га.
Среднерослый, раскидистый куст с толстыми, слегка изогнутыми побегами фиолетовой окраски. Ягоды массой 0,75 г, удлиненно-бугристые, синие, кисло-сладкого вкуса, с нежным ароматом, дегустационная оценка 4,5 балла. В плодах содержится 37 мг% витамина С и до 810 мг% Р-активных веществ.
Чернокорка (Среднего срока созревания)
Сорт появился на Украине в результате народной селекции. Находится в производстве в Северо-Кавказском регионе. Растет в виде куста, имеет высокую зимостойкость. Форма кроны плоскоокруглая, с длинными тонкими слабооблиственными пониклыми побегами. Цветочные почки высокозимостойкие. Сорт самобесплодный, в односортных посадках урожайность резко падает. Лучшие опылители: вишня Любская, черешня Дончанка. Плодоносит преимущественно на 1-летних приростах на 3-4-й год после посадки. Урожайность – 18–20 кг с дерева. Растение слабоустойчиво к поражению болезнями и вредителям. Сорт восприимчив к поражению коккомикозом.
Ягоды убирают в третьей декаде июня.
Размер плодов крупный (масса 4,6–5,1 г), форма плоскоокруглая, цвет темно-красный, почти черный. Транспортабельность удовлетворительная. Сорт универсального назначения.
Мякоть средней плотности, окраска темно-красная, вкус сладко-кислый, приятный, со слабой терпкостью. Отрыв плода мокрый.
Черноморское (Позднезимнего срока созревания)
Сорт получен А.Г. Усовым путем скрещивания сортов Пепин лондонский и Ред Делишес. Растет в южных областях России. Сорт зимостойкий, плодоносит на 3-4-й год, продуктивность хорошая.
Яблоки убирают в октябре и хранят до мая.
Размер плодов крупный и очень крупный (масса 190–250 г), по форме они округлые или ширококонические, ребристые, цвет зеленовато-желтый с медно-красным густым румянцем на большей части плода. Плоды универсального назначения. Цвет мякоти зеленовато-белый, в лежке – кремовый с желтоватым оттенком, вкус кисло-сладкий, хороший.
Черноплодная
Сорт получен в результате скрещивания сортов Любская и Владимирская. Деревья имеют среднюю силу роста, побегообразовательная способность слабая (сильные побеги образуются в период формирования ветвей, после их следует укорачивать или проводить обрезку на боковую ветвь). Зимостойкость деревьев такая же, как у сорта Владимирская. В пору плодоношения вступает на 3-4-й год роста. По урожайности превосходит сорт Владимирская, но уступает сорту Любская. Плоды округлой формы, массой по 3 г.
Черноплодная (Среднепозднего срока созревания)
Сорт неизвестного происхождения, близок по своим биологическим и хозяйственным признакам к сорту американской ежевики Теодор Реймер. Начал распространяться с 1934 г. и встречается в приусадебных садах многих районов Латвии. Зимостойкость сорта средняя. При температурах ниже —30 °С наблюдается подмерзание побегов. Урожайность около 2 кг с куста.
Куст мощный, высотой до 1,5 м, побеги со свешивающейся верхушкой. Побегообразовательная способность выражена в средней степени. Однолетние побеги пятигранные, зеленые, на солнечной стороне — бурые. Шипов среднее количество, расположены равномерно, длиной до 5 мм, светло-красные. Двухлетние побеги буро-красные, несут от 10 до 15 плодовых веточек, на каждой — от 10 до 20 ягод. Листья на однолетних побегах с тремя-пятью листочками, на двухлетних — с тремя листочками. Соцветие раскидистое. Цветет поздно, крупными белыми цветками. Период плодоношения растянут (со второй половины августа до 5—10 сентября).
Ягоды средней величины (18X16 мм), округлой или удлиненно-овальной формы, черные, блестящие. Костянки крупные, прочно скреплены одна с другой и с плодоложем. Оно цилиндрическое, белое. Мякоть сочная, хорошего вкуса, со специфическим ароматом. Сок светлоокрашенный.
Плоды используют для приготовления варенья и употребляют в свежем виде.
Чернослив адыгейский (37-52-5)
Дерево большое, среднерослое, с пирамидальной, приподнятой, редкой кроной. В плодоношение вступает на 6-й год после посадки. Созревание плодов происходит во второй-третьей декадах августа.
Плоды крупные, темно-синие, с красным оттенком. Средняя масса плода 44,5 г. Кожица грубая, с сизым налетом.
Черносливовый(Сливовый х Сливовый 259-23)(Среднераннего срока созревания)
Допущен к использованию в Центральном, Средневолжском и Уральском регионах. Куст среднерослый, среднераскидистый. Побеги толстые, прямые, со свешивающимися верхушками. Шипы короткие и средние, редкие, расположены только в нижней части побегов. Ягоды средние и крупные (4 г), овальные, темно-красные, при полном созревании почти черные, с восковым налетом, без опушения. Кожица тонкая, мякоть сочная, нежная. Плоды содержат: сахаров — 8,6-10,5%, кислот — 1,7-2,2% витамина С — 31-44 мг/100 г. Вкус хороший, кисло-сладкий, со специфическим привкусом. Дегустационная оценка свежих ягод — 4,2 балла. Вступает в плодоношение на 2-3-й год после посадки. Продуктивность — 3,0-5,5 кг/куст. Устойчив к американской мучнистой росе. Зимостойкость высокая. Рекомендуется главным образом для переработки.
Оригинатор: ГНУ ВНИИ садоводства им. И.В. Мичурина
Черный клювик
Гибридная форма П-16-85 стоит в отдельном ряду селекционных достижений Василия Ульяновича Капелюшного. Родословная умалчивается. Цветки у данной формы обоеполые. Горошение не наблюдается. По красоте формы ягоде нет равных. Ягода вытянуто-яйцевидной формы, весом 10-12 г, темно-синего цвета. Кожица легко съедаемая, мякоть плотная, сладкая, с легким ароматом. Выдерживает большую нагрузку урожаем. Рекомендуется обрезка на 5-7 глазков. Черный клювик имеет хорошую устойчивость к болезням и растрескиванию ягод.
Черный красавец (Раннеспелый сорт)
Кусты вырастают в высоту до 60 см. От появления всходов до наступления спелости проходит в среднем 78 дней. Плоды цилиндрической формы, фиолетового цвета, с блестящей поверхностью. В длину они вырастают до 20 см, небольшого диаметра. Масса плодов составляет 200–250 г. Плоды отличных вкусовых качеств.
Черный красавец (Ранний сорт)
Второе название – Миланский черный.
Подходит для открытого грунта. Растение кустовое, компактное. Окрас плодов темно-зеленый, почти черный. Поверхность плодов блестящая, масса составляет 0,5–1 кг. Мякоть плотная, нежная, несладкая, белого окраса. Сорт обладает отличными вкусовыми качествами как в свежем, так и в консервированном виде. С 1 кв. м можно получить 14–20 кг. Сорт характеризуется длительностью плодоношения, высокой урожайностью, красивым внешним видом плодов. Подходит для всех видов кулинарной обработки и консервирования.
Черный палец(Bfack finger)
Гибридная форма селекции США. Куст сильнорослый, в наших условиях лоза вызревает не совсем хорошо, очевидно, из-за сильной поражаемости формы оидиумом и милдью. Цветок обоеполый. Грозди выше среднего размера, 300-500 г, удлиненной формы, неплотные. Ягода - весом 5-7 г, яйцевидной формы, темно-синего цвета, простого сладкого вкуса. Рудименты совсем не ощущаются. Довольно урожайная форма. Для хорошего сахаронакопления и своевременного вызревания урожая соцветия и завязь нужно прореживать. Сильно повреждается грибными болезнями. Морозостойкость - до -22°С.
Черный принц(Black Prince)
Растения компактные, высотой 55—60 см. Стебли прочные, с темно-пурпурным налетом. Цветки темно-красные, диаметром 2,5—2,8 см, расположены редко. Цветут обильно, начиная с июня до поздней осени.
Средний срок созревания
Для салатного использования
Рекомендуется для теплиц и пленочных укрытий
Срок созревания 115 дней.
Выращивается в один стебель, требует пасынкования и подвязки, высота стеблей 1,2-1,6 м. Плод массой свыше 200 г. Зрелые плоды оригинальной окраски. Урожайность одного растения до 1,5 кг.
Честер (Позднего срока созревания)
Американский гибрид без шипов, получен от скрещивания сортов Дарроу и Торнфри. Куст полувертикальный, умеренной силы роста, что позволяет устраивать легкое укрытие побегов на зиму. Зимостойкий сорт среднепозднего срока созревания, начинает плодоносить примерно с 10–15 августа, период созревания растянутый. Сорт приносит крупные (весом 5–8 г) блестящие ягоды черного цвета универсального назначения. Сорт имеет хорошую устойчивость к болезням.
Чечек (Позднего срока созревания)
Морозоустойчивый. Крона раскидистая, колючек нет. Ствол прямой, со светло-коричневой корой. Плоды расположены рыхло.
Плоды средней массой 0,8 г, широкоовальные, оранжевые, с румяными пятнами у чашечки и у основания плодоножки, сладко-кислые. Длина черешка 2–3 мм. В них содержится: сахара 7,8%, кислоты 1,3%, витамина С 157,0 мг%, каротиноидов 24,7 мг%, масла 7,8%. Дегустационная оценка 4 балла.
Средняя урожайность 168,5 ц/га.
Оригинатор: ГНУ НИИ садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко
Ранний сорт
Для универсального использования
Рекомендован для открытого грунта
Срок созревания 90-95 дней. Растение не требует пасынкования и подвязки, высота главного стебля 60 см. Плод удлиненной формы, с носиком, плотный, массой 60-70 г. Урожайность до 2 кг с растения. Ценность сорта: хорошо сохраняется после сбора.
Чиплган (Кана-Курган х Мускат александрийский)(Средний срок созревания)
Столовый сорт узбекской селекции. Созревает в конце сентября. Цветок обоеполый. Грозди крупные, ширококонические, рыхлые. Ягоды очень крупные, 10-15 г, обратнояйцевидные, зеленовато-желтые. Кожица плотная, тонкая. Мякоть мясисто-сочная. Вкус полный, приятный. Среднерослый, вызревание побегов хорошее. Урожайность очень высокая. Как среднеазиатский сорт требует длинной обрезки. Для потребления в свежем виде и длительного зимнего хранения. Устойчивость к милдью и оидиуму средняя. Морозостойкость низкая. Интересен для юга Украины.
Чистые пруды
Партенокарпический гибрид универсального назначения, вступает в плодоношение на 39—42-е сутки от появления всходов. Растение среднеплетистое, преимущественно женского типа цветения с букетным расположением завязей. Зеленец овальный, зеленый с полосами до 1/2 длины, короткий (10—12 см), слаборебристый, бело-опушенный. Плотность и величина бугорков средняя. Гибрид устойчив к вирусу огуречной мозаики, кладоспориозу, фузариозу, мучнистой и ложной мучнистой росе.
Чоклит(Chocolate) ценен главным образом "шоколадной", пурпурно-коричневой окраской молодых листьев, которые составляют удачный фон для жарких оттенков, свойственных многим цветкам на исходе лета. Его же собственные белые широкие щитковидные соцветия не слишком красивы, зато привлекательны для пчел и бабочек.
