Водяная капуста, или Цератоптерис крыловидный, либо плавает на поверхности воды в стоячих или медленно текучих водоемах, либо укореняется во влажных местах в грунте. Его размеры могут превышать 30 см. Листья широкие, достигающие довольно больших размеров, по краям глубоко разрезаны. Черенки и жилки листьев губчатого свойства, очень хрупкие. Цвет светло-зеленый. Богато разветвленные корни похожи на "бороду".
