Кувшинка белоснежная – зимостойкий вид; растение с мощными корневищами и крупными (около 20 сантиметров в диаметре) темно-зелеными листьями.
Цветет в течение всего лета, растет на глубине 50-250 см.
Цветки диаметром 10-15 сантиметров, снежно-белого цвета, с четырехугольной чашечкой. Тычинки ярко-желтые. Отдельный цветок нимфеи этого вида живет 3-5 дней. Одно из самых нарядных растений наших водоемов стало, к сожалению, большой редкостью и вряд ли стоит использовать его с какой-либо целью. Полюбоваться прекрасными снежно-белыми цветками с желтой серединкой можно в течение всего лета, с 7 утра и до 5 вечера, именно в это время суток цветок открыт. К вечеру или в пасмурный день цветок сжимается в коричневатые бутоны и завораживающая феерия исчезает. Белые лилии растут только в чистой проточной, но без сильного течения, воде. Добраться до нее зачастую можно только на лодке, т.к. подземные стебли растения достигают длины до 1,5 м, крепятся корневищем к придонному илу, а на поверхности плавают только крупные округлые листья с цветами. В водяную лилию, по легенде, превратилась нимфа чистого ручья, отсюда и латинское название рода. Этот цветок служил символом чистоты и невинности, и люди верили в его особенные лечебные свойства. ...
Цветы срезают во время распускания, а корневища заготавливают в сентябре, подцепляя из воды вилами. Сырье моют, режут и хорошенько просушивают. Применяется растение для лечения расстройств потенции в случае заболеваний органов половой сферы, сердечных недугах. В гомеопатии используют препараты из лепестков цветка для лечения нимфомании, недержания мочи, повышенной нервной возбудимости, сердечных неврозах. Корневище лилии в народном врачевании употребляют как кровеостанавливающее, вяжущее и успокаивающее средство. Водные и масляные вытяжки из корневищ успешно применяют при некоторых новообразованиях. Сухие цветы и порошок из размолотых корневищ используют в качестве компрессов при болях в мышцах и суставах. Водные настои готовят из расчета 1 ст. ложка на 1 стакан кипятка, парят в термосе 30 минут и дают остыть. Пьют по 1 ст. ложке 3-4 раза в день (суточная доза).