Вельтгеймия капская выбрасывает длинный цветонос (до 50 см) сизо-пурпурного оттенка с цветками, собранными в кистевидное соцветие. Весной и летом необходим период покоя, когда ей не нужен полив. Вид в целом похож на вельтгеймию зеленоцветковую, но цветонос и листья чуть короче, а распустившиеся розовые цветки, наоборот, ярче бутонов.
