Пищевое, медоносное, декоративное, а также лекарственное растение.
Растет в лиственных лесах среди кустарников и как сорняк на огородах, в садах, около жилья. В надземной части молодого растения содержатся каротин, эфирные масла, аскорбиновая кислота, дубильные и другие полезные вещества. Отваренные листья питательны. Их можно употреблять в пищу весной для приготовления салатов, зеленых супов и борщей. Молодые побеги маринуют и квасят, а корни готовят как спаржу. Яснотка — хороший медонос, ее активно посещают пчелы; цветки дают много светлого, душистого нектара и пыльцы. Растение хорошо поедают животные. Препараты из травы и подземной части используют в народной медицине, гомеопатии и ветеринарии.
Яснотка белая, или глухая крапива
Многолетнее травянистое растение (15—50 см высотой) с длинным ползучим корневищем. Стебли многочисленные, прямостоячие, 4-гранные, неветвистые, опушенные отстоящими мягкими волосками. Листья сердцевидные или яйцевидные, длинночерешковые, пильчатые, верхние листья более мелкие, короткочерешковые. Цветки средней величины, многочисленные, по 6—10 в мутовках, расположенных в пазухах верхних листьев. Околоцветник двойной, спайнолепестный. Чашечка колокольчатая, 5-зубчатая, венчик — двугубый, белый или желтовато-белый, снаружи мохнатый, с ресничками по краю; нижняя губа 3-лопастная. Тычинок — 4, пестик — 1. Плод — дробный, состоит из четырех орешков. Растение теневыносливое. Яснотка белая распространена на большей части территории страны. Растет в садах и парках, у жилья, по берегам водоемов, в зарослях кустарников, на полянах, в канавах, у заборов и вдоль дорог. Молодые листья съедобны. Их используют для приготовления супов, в отварном виде на гарнир ко вторым блюдам. ...
Яснотка зеленчуковая, или Яснотка жёлтая, или Зеленчук жёлтый - зелено-желтый — так и выглядит это нарядное растение ранней весной. На мягком четырехгранном стебле, несущем округло-яйцевидные черешковые листья, в пазухах сидят двугубые ярко-желтые цветы. Растение напоминает глухую крапиву (яснотку), но с желтыми цветами. Прячется зеленчук в тени деревьев и кустарников, на притененных полянах образует целые заросли, в которых гудят пчелы. Постепенно отцветая, в конце июня выгляди совсем неприметным растением, спрятавшимся в тени до следующего года. Собирают всю траву целиком в мае-июне, пока она яркая и цветки не опали.
С лекарственной целью используются листья и цветы зеленчука в свежем и сухом видах.
Заваривают свежую траву как чай, настаивают 10 минут и пьют теплым по 2-3 стакана в день. Употребление большого количества напара позволяет «промыть» почки и всю мочевую систему, снизить белок и лейкоциты в моче, избавиться от тянущих болей и расстройств мочеиспускания. Трава применяется при всех видах заболеваний мочевой системы, даже при острых нефритах, Т.К. она не раздражает лоханки почек. Растение часто входит в состав сборов, используемых для лечения почек и мочевого пузыря. Собранные отдельно цветы зеленчука, как и цветы яснотки, употребляют для лечения женских заболеваний, кольпитов, при болях и нарушениях цикла. Местно применяют спринцевание из отвара цветков, заваривают 1 ст. ложку высушенных или свежих цветков 1 стаканом кипятка, кипятят 10 минут и остужают до нужной температуры. Спринцевание по возможности делают максимально горячим.
Яснотка крапчатая, или Яснотка пятнистая - традиционно используемое для создания почвенного покрова полувечнозеленое растение. Ценится за красоту зубчатых, как у крапивы, листьев, нередко имеющих серебристо-белые полоски, и мутовчатых белых, розовых или фиолетовых соцветий. Замечательно смотрится среди кустарников и в проблемных местах между зданиями. Высота 20 см, ширина до 1 м. Отличительная особенность растения — пятнистый узор на нижней губе венчика.
Часто встречается в лиственных и смешанных лесах, в ольшаниках. Хороший летний медонос. Культивируется как декоративное садовое растение, выведено много сортов.
