Махогани выгодно отличается от других приятным вкусом. Цветки темно-красные с закрученными на краях лепестками, диаметр цветков 6—7 см, располагаются один под другим на стебле. Цветет до морозов, эффектна в срезке, в летних букетах. Ранние весенние и поздние осенние заморозки переносит хорошо, зимует без укрытия.
Литература: Октябрьская Т.А., Разинова Л.Б. Съедобные цветы и редкие пряности. — М.: Изд. Дом МСП, 2006.