Любка двулистная - травянистое многолетнее растение. Оно имеет придаточные корни светло-бурового цвета яйцевидноовальные с двумя клубнями. Травянистые, прямостоячие, ребристые стебли растения высотой от 30 до 60 см. Прикорневые листья очередные, почти супротивные, пленчатые, стеблеобъемлющие; нижние листья большие, эллиптические, с характерным жилкованием и крылатым черешком. Листья на стебле – 2 больших листа обратнояйцевидные, на черешке, вверху листья линейные, сидячие. Цветет в мае-июне. Цветочная стрелка прямая. Цветки неправильные, белые или зеленовато-белые, собраны в рыхлые кисти соцветия-колос, с околоцветником из 6 листочков различной формы. Плод – продолговатая многосемянная коробочка с мелкими семенами, созревающими в августе.
В качестве лечебного сырья используются молодые корнеклубни, которые собирают во время цветения. Заготавливаются только те клубни, из которых еще не выросли цветущие стебли. Клубни очищают от кожицы и опускают на несколько минут в кипяток, затем их сушат в темном, хорошо проветриваемом помещении. Высушенные корни должны быть яйцевидной или цилиндрической формы, твердыми, серо-желтого цвета. Эти клубни носят название салеп.
В химическом составе корнеклубней присутствуют крахмал, белковые вещества, декстрины, сахара, жирные и эфирные масла, немного щавелево-кислого кальция и другие минеральные соли. Слизь клубней обладает противовоспалительным, мягчительным, обволакивающим, антитоксическим, противосудорожным эффектом. Клубни салепа нормализуют моторику, препятствуют всасыванию токсинов в желудочно-кишечном тракте. Слизь салепа при приеме внутрь обволакивает слизистую оболочку и защищает нервные окончания от раздражения. Салеп высококалориен и поэтому рекомендуется в качестве питательного средства для восстановления сил истощенных больных. Салеп применяют в виде порошка, из которого готовят слизистые отвары.
Корнеклубни любки двулистной используются в народной медицине для лечения женских болезней, воспалительных очагов, ран, гнойников, зубной боли, лихорадки. Помогают они при воспалительных процессах в толстом кишечнике, поносе, болезнях мочевого пузыря, ослаблении функции половых желез, сексуальных расстройствах.
Литература: , А. Подоляк.Травник. Описание 300 лекарственных растений и способы их применения от 100 самых распространенных заболеваний. - М.: Эксмо, 2015.
