Ромашкой зачастую называют многие виды растений, которые являются представителями совсем других родов. Нередко ромашкой называют виды растений других родов семейства астровые, таких как астра, гербера, дороникум, нивяник, остеоспермум, пиретрум, пупавка, трехрёберник, хризантема, для соцветий-корзинок которых характерны краевые язычковые цветки с белыми или другой окраски лепестками и более тёмная центральная часть соцветия. Собственно ромашка — это русское название растений, ковром покрывающих заброшенные поля, дороги, пустыри и цветущее с мая и до сентября.
Культивируют как лекарственное растение на хорошо удобренных легких и средних суглинках. На бедных почвах она дает низкий урожай и быстро заканчивает цветение. Лучшим предшественником является пар. При подготовке участка почву перекапывают на глубину 22–25 см и вносят 4 кг навоза или навозно-торфяного компоста на 1 м2. При недостатке органических удобрений на ту же площадь добавляют по 6 г фосфора и калия и 3–4 г азота. Последний раз почву обрабатывают за 3–5 дней до посева и обязательно прикатывают.
Семена высевают под зиму на глубину 0,5 см или ранней весной — на 1–1,5 см с шириной междурядий 45–60 см. Прорастают они при температуре около 6 °C. Подзимние посевы дают наиболее высокий урожай. Растения рыхлят и пропалывают 2–3 раза за сезон.
Используют в парфюмерии (питательные кремы, лосьоны, шампуни) и ликеро-водочной промышленности.
Лекарственным сырьем служат цветочные корзинки. Собирают их в начале цветения, пока цветоложе не приобрело коническую форму, а белые язычковые цветки расположены горизонтально. Распускаются цветки быстро, поэтому собирают их с промежутком в 1–2 дня. Семена собирают при увядании язычковых цветков, когда корзинки приобретут конусовидную форму. Сушат под навесом, на чердаке с хорошей вентиляцией или в сушилке при температуре не выше 45 °C. Недосушенное сырье теряет окраску, буреет, портится, пересушенное — сильно измельчается и теряет лечебные свойства. Хранят в матерчатых или бумажных мешочках в сухом помещении 1 год.
Ромашка содержит эфирное масло (в состав которого входят хамазулен, флавоноиды, кадиен), каприловую, изовалериановую кислоты и некоторые другие вещества. В ней найдены аскорбиновая и никотиновая кислоты, холин, кумарины, фитостерин, матрицин, апигенин, апиин, герниарин, горечи, каротин, камеди, белковые вещества и жирные кислоты (олеиновая, линоленовая, пальмитиновая, стеариновая).
Литература , Л.В. Пастушенков, А.Л. Пастушенков, В.Л. Пастушенков.Лекарственные растения: Использование в народной медицине и быту. - Ленинград: Лениздат, 1990.
Ромашка аптечная, или лекарственная — однолетнее растение с сильно ветвящимся стеблем и перисто-рассеченными листьями, покрывающими весь стебель. Цветочные корзинки ромашки аптечной сидят на длинных тонких цветоносах и состоят из желтых трубчатых цветков в середине корзинки и белых язычковых краевых цветков. Корзинки ромашки аптечной внутри полые — это ее главное отличие от сходных видов.
В качестве лекарственного сырья используют только цветочные корзинки ромашки аптечной. Их собирают, срывая руками, только до того времени, пока краевые язычки не станут отогнуты вниз.
Употребляют ромашку аптечную как ветрогонное, потогонное, спазмолитическое средство. Вздутия кишечника лечат как употреблением отвара цветков внутрь, так и клизмами с ним, особенно в детской практике. Напар ромашки пьют при болезненных менструациях и простудных заболеваниях, при болезнях обмена веществ. Но основное применение этого растения — все же наружное. Спринцевания, промывания, клизмы, компрессы, ванны, примочки и полоскания — во всех этих формах употребляют цветки ромашки. В косметологии хорошо известно и используется очищающее и асептическое действие ромашки на кожу, ее укрепляющее действие на волосы.
Ромашка душистая, или пахучая — низкое растение, с перистыми листьями и корзинками желто- зеленого цвета без язычковых цветков. Цветоложе ромашки душистой голое, также полое внутри. Этот вид растения сильно пахнет, поэтому его раскладывают среди одежды и белья с целью отпугивания насекомых. Употребляется в лечебной практике, но только для наружного применения, например, для лечебных ванн - заваривают полную жменю травы на 1 л кипятка, парят 5 минут под плотной крышкой и дают остыть. Выливают в ванну для успокоительного, спазмолитического, очищающего действия на кожу. Вдыхание паров запаренной в бане ромашки также благотворно действует на кожу, дыхательную систему и организм в целом.
При сильных болях ревматического характера, радикулитах, флюсах, подагре разогретые на водяной бане цветки ромашки душистой прикладывают в мешочке к больному месту и держат до остывания под теплой повязкой. Для укрепления волос и окрашивания их в золотистые тона голову споласкивают отваром сухих цветков растения (4 ст. ложки на 1 л воды, кипятить 5 минут) или держат смоченные этим отваром волосы под резиновой шапочкой и платком 30-40 минут.
У некоторых людей запах ромашки может вызвать аллергию, выраженную как в покраснении и зуде кожи, так и в дыхательных спазмах. Обязательно проверьте реакцию своего организма на действие ромашки, прежде чем ее употреблять. Сходный вид - ромашка непахучая употребляется так же.
Ромашка непахучая похожа на лекарственную, у нее голый, бороздчатый стебель с дважды-, триждыперисторазделенными листьями и белые, с желтой серединой, «ромашковые» цветки. Но языки белых лепестков значительно длиннее, 10-15 мм, а цветоложе тупо-коническое, на разрезе не полое. К тому же рост этого вида, как правило, выше — до 60-70 см. Пахнет растение довольно сильно, несмотря на видовое название. Употребляется в лечебной практике, но только для наружного применения.
