Шалфей мускатный - двулетнее растение. В первый год появляется розетка овальных опушенных листьев, на второй год жизни вырастает мощный разветвленный стебель высотой до 1,5 м. Цветки собраны в соцветие - метелку, расположенную наверху стебля. Цветки белые, розово-фиолетовые. Семена коричневого цвета, от светлых до темных тонов, в виде яйцевидных орешков.
Литература: Демин И.О.Пряные травы на даче. - М.: ОЛМА Медиа Групп, 2010.