Алиссум, или бурачок, или лобулярия относится к семейству капустные, род объединяет 100 видов. Основные виды в природе произрастают в странах Средиземноморья на сухих каменистых почвах, отсюда и одно из его названий — каменник. В культуре чаще встречаются алиссумы морской и скальный.
Это низкорослое травянистое растение, высотой 5—20 см, с твердыми почти лежачими стеблями и узкими листьями. Алиссум образует густые обильно цветущие кустики. Цветки мелкие, различной окраски, очень душистые, собраны в соцветия кистевой формы. Это одна из лучших почвопокровных культур.
Растение неприхотливое, холодостойкое, засухоустойчивое, нетребовательное к почве, обильно цветет с июня до заморозков.
Алиссум растет везде и всегда. Почвы для него подходят любые, однако на очень плодородных землях при избытке питания он цветет слабо, жирует. Для посадки следует выбирать солнечные места.
Размножают алиссум семенами. Ранней весной семена высевают прямо в открытый грунт, располагают их на поверхности почвы, не присыпая, так как для прорастания им нужен свет. Посевы сверху покрывают пленкой, чтобы не очень быстро пересыхала почва. Всходы появляются через неделю.
Если надо получить более раннее цветение, алиссум выращивают через рассаду. Семена высевают в начале апреля в ящики, используя легкую перегнойную почву. Их равномерно распределяют по поверхности земли, аккуратно поливают и накрывают пленкой. Всходы появляются через 5—6 дней, через 2-3 недели, в конце мая, растения можно высаживать в открытый грунт. Зацветают они через 40—50 дней после посева. Уход за алиссумом прост: прополка, рыхление, полив. Летом в жаркую погоду растения поливают обильно, но не допуская переувлажнения, так как алиссум не любит застоя воды. Полив проводить лучше вечером. Алиссум очень хорошо переносит стрижку и после обрезки начинает цвести с новыми силами, поэтому вытянувшиеся экземпляры можно обрезать. Если алиссум из-за недостаточного ухода засох, следует удалить увядшие цветки, полить растение несколько раз, и через неделю оно зацветет.
Алиссум прекрасно подходит для альпийских горок, бордюров, контейнеров, хорошо растет между камней и плиток, его можно использовать для озеленения балконов.
Алиссум морской, или лобулярия морская выращивается как однолетнее растение. Растения компактные, полушаровидной формы, стелющиеся, высотой 10—35 см. Листья узколанцетные. Стебли сильно ветвятся, диаметр куста 35—45 см. Душистые цветки с приятным медовым запахом собраны в многочисленные маленькие кисти. Цветки мелкие, белой, розовой, темно- или светло-фиолетовой окраски, диаметром 0,5 см. Этот вид отличается продолжительностью цветения – с начала лета до самой осени. Хорошо разрастается, образуя сплошной ковёр и легко переносит стрижку. На следующий год прорастает самосевом, из собственных семян поэтому, подсевать его приходится раз в 2-3 года.
Родина — Средиземноморье.
Алиссум скальный – растение многолетнее, зимующее в открытом грунте. Кустики высотой до 30 см, в ширину достигают 30-50 см, цветут непродолжительно в конце весны – начале лета. Цветы жёлтого цвета. Стрижкой можно добиться повторного цветения, а можно и погубить нечаянно, если обрезать слишком сильно, поэтому старайтесь не обрезать ниже 10 см.
Засухоустойчив, отлично подходит для выращивания на альпийских горках. Легко переносит заморозки до -10⁰, а если его хорошенько засыпать снегом на зиму, то по весне он выйдет из-под снега готовый к дальнейшему росту.
