Виноград культурный (лат. Vitis vinifera) — вид многолетних кустарниковых лиан из рода Виноград семейства Виноградные.
Распространен в культуре с древнейших времен и имеет огромное количество культурных сортов. Родина этого вида точно неизвестна.
Лиана до 20 м, с 3-5-лопастными, сердцевидными листьями до 15 см в поперечнике; с крупными соцветиями душистых, невзрачных цветков. Плоды — ягоды, черные с сизым налетом. Виноград обыкновенный светолюбив. В условиях Подмосковья может подмерзать, даже при укрытии, поэтому лучше использовать его для озеленения южных районов России. Предпочитает плодородную почву. Требует опоры, предназначен для вертикального озеленения.
Жемчужина Молдавии (Ранний сорт)
Среднерослый. Средний вес грозди 300–400 г. Грозди средней плотности или рыхлые. Ягода округлая, красно-синяя, крупная, с мускатным привкусом. Товарность, транспортабельность, урожайность хорошие. Устойчив к грибковым заболеваниям. Зимостойкость до -25 °C.
Сорт выведен в городе Бийске народным селекционером Р. Ф. Шаровым в 1972 г. Получен от опыления сорта винограда Дальневосточный № 60 смесью пыльцы ранних сортов винограда: Тукай, Ранний Магарыч № 352 и др. Рекомендуется для выращивания в защищенном грунте во всех зонах региона.
Куст хорошего роста. Грозди среднего размера, массой от 100 до 500 г, рыхлые, крылатые или ветвистые. Ягоды среднего размера, круглые, темно-синего цвета. Кожица тонкая, плотная, мякоть сочная, тающая. Вкус очень приятный, гармоничный, с меняющимся по мере созревания ароматом, с преобладанием тонкого земляничного оттенка.
Грозди сохраняются в свежем виде несколько месяцев.
Сорт Заграва (КО-74, Новый оригинал) получен от скрещивания сортов Кобзарь и Оригинал.
Срок созревания 130-145 дней. Сила роста большая. Вызревание побегов хорошее. Гроздья нарядные, очень крупные, 600-800 г, отдельные до 2 кг, конические, средней плотности. Горошения не наблюдалось.
Ягоды бело-розовые, сосковидные, 8-12 г. Вкус гармоничный. Сахаристость 19-22%, кислотность 5-6 г/л. Плодоносных побегов 60-70%. Количество гроздей на плодоносный побег 1,3-1,7. Нагрузка на куст при обрезке 30-40 глазков. Обрезка плодовых лоз на 6-8 глазков и короткая.
Морозостойкость -22°С. Устойчивость к болезням и вредителям 2,5-3,0 балла. Высокопродуктивная, урожайная гибридная форма.
Требует увеличенной площади питания кустов, с достаточным запасом старой древесины. Из-за очень крупных гроздей легко перегружается урожаем. Нуждается в обязательном нормировании побегами и урожаем.
Хранится до января.
Срок созревания 130-140 дней. Сила роста большая. Побеги вызревают хорошо. Гроздья цилиндроконические, средней плотности, крупные, массой 600-800 г, отдельные до 2 кг.
Ягоды темно-розовые, овальные, очень крупные, весом 10-14 г. Имеет высокий товарный вид. Мякоть мясистая, с гармоничным вкусом. Сахаристость 15-16%, кислотность 7- 8 г/л. Плодоносных побегов 60-70%. Нагрузка на куст при обрезке 35-40 глазков. Количество гроздей на плодоносный побег 1,0-1,3. Обрезка плодовых лоз на 6-8 глазков.
Морозостойкость -23°С. Устойчивость к грибным болезням 3,5-4,0 балла. Транспортабельность хорошая. Пригоден для длительного хранения.
Зарница(Очень ранний сорт)
Гибридная форма любительской селекции очень раннего периода созревания - 110 дней (на 5-7 дней раньше, чем Аркадия). Грозди крупные, 0,7-1,5 кг, конические, среднеплотные, не подвержены горошению, красивые. Ягоды крупные, 8-10 г, овальные, желтого цвета. Вкус приятный, гармоничный. Мякоть плотная, кожица съедаемая. Сильнорослый. Побеги вызревают удовлетворительно, черенки легко укореняются, совместимость с подвоями хорошая. Урожайность высокая. Транспортабелен, товарность очень высокая. Осами повреждается слабо. Морозостойкость - до -21-23°С. Устойчивость к милдью и оидиуму - 3-3,5 балла.
Звезда Несветая(Талисман х Кардинал)(Очень ранний сорт)
Одна из самых удачных гибридных форм селекции Евгения Павловского. Период от распускания почек до съемной зрелости - 100-105 дней. В Киеве созревает в середине августа. Куст сильнорослый, цветок двуполый. Грозди нарядные, большие, весом до 1 кг. Ягоды очень крупные, весом 10-12 г, овальной формы, темно-красного цвета, с хрустящей мякотью и мускатным ароматом. Транспортабельность хорошая. Вызревание лозы и укореняемость черенков отличные. Устойчивость к милдью и оидиуму 2,5 балла.
Неприхотливый сорт из Латвии, по вкусу ягод лучше, чем Альфа, а по устойчивости к неблагоприятным условиям Северо-Западного региона — не хуже.
Куст сильнорослый. Вызревание прироста хорошее.
Грозди средних размеров, массой до 300— 400 г, рыхлые. Ягоды крупные, массой до 4 г, округлые, синего цвета. Сахаристость ягод 18—22%, кислотность 8—9 г/л. В хорошие годы ягоды этого сорта неплохи на вкус.
Урожай может некоторое время оставаться на кустах. Сорт урожайный, используется на соки, вино, в свежем виде. Транспортабельность ягод средняя, хранится урожай недолго.
Сорт высокоустойчив к низким температурам, болезням и вредителям.
Раннего срока созревания (110-115 дней). Сила роста большая. Вызревание побегов хорошее. Гроздья крупные, конические, умеренно рыхлые, массой 400-600 г.
Ягоды очень крупные, вытянутые, бордово-красные, весом 10-16 г, длиной до 5 см. Сахаристость до 22%.
Морозостойкость -22°С. Устойчивость к грибным болезням 3,0-3,5 балла
Формула сорта ((Катта-Курган х Мускат венгерский) х Сейв Виллар)).
Срок созревания 135-145 дней. Кусты сильнорослые. Вызревание побегов хорошее. Гроздь крупная, цилиндроконическая, умеренно рыхлая, массой 600-800 г и крупнее.
Ягода округлая, янтарно-белая, с мускатным вкусом, вес 6-8 г. Сахаристость 17-19%, кислотность 6-8 г/л. Плодоносных побегов 60-80%. Количество гроздей на плодоносный побег 1,0-1,4. Нагрузка на куст при обрезке 35-45 глазков. Количество гроздей на плодоносный побег 1,0-1.4. Обрезка плодовых лоз на 8-12 глазков и короткая.
Морозостойкость -23°С. Устойчивость к грибным болезням 2,5-3,5 балла. Транспортабельный. Осами повреждается слабо. Пригоден для хранения.
К-878 (Нежный)(Вильдер х Жемчуг Саба)
Столовая форма селекции А. Кондрацкого. Кусты среднерослые, с короткими междоузлиями, листья слаборассеченные, едва опушенные снизу. Грозди среднего размера, округлые, хорошего вида. Ягоды розово-фиолетового цвета, весом 3-5 г, сладкие, с приятным мускатным вкусом и ароматом. Очень урожайная форма. Листья слабо поражаются милдью. Для сорта К-878 рекомендована обрезка плодовых лоз на 4-6 глазков.
Кардинал люкс (Средне-ранний сорт)
Синонимы: Кардинал люкс, К-41, Кардинал АЗОС, Бесподобный.
Срок созревания 125-135 дней. Кусты среднерослые. Вызревание побегов удовлетворительное. Гроздья очень крупные, конические, массой 800-1500 г и более, умеренной плотности.
Ягоды очень крупные, овальные, темно-розовые, весом 7-8 г и крупнее. Мякоть мясисто-сочная. Во влажные годы ягоды растрескиваются и загнивают. Сахаристость 18-20%, кислотность 7-8 г/л. Плодоносных побегов 60-65%. Число гроздей на плодоносный побег 1,2-1,5. Нагрузка на куст при обрезке 65-70 глазков. Обрезка плодовых лоз на 10-12 глазков.
Морозостойкость -22°С. Устойчивость к грибным болезням 3,0-3,5 балла. Транспортабельность хорошая. При растрескивании повреждается осами.
Кармакод(Ранний сорт)
Формула сорта (Кардинал х Устойчивый Магарача) х Кодрянка).
Срок созревания 110-120 дней. Сила роста кустов средняя и большая. Гроздья крупные, цилиндроконические, умеренно плотные, массой 600-800 г.
Ягоды удлиненно-овальные, красно-синего цвета, покрыты густым пруиновым налетом, с гармоничным вкусом, крупные - 7-9 г. Сахаристость 16-18%, кислотность 8-9 г/л. Плодоносных побегов 70-80%. Количество гроздей на плодоносный побег 1,5-1,8. Нагрузка на куст при обрезке 3040 глазков. Обрезка плодовых лоз на 6-8 глазков. При влажной погоде во время созревания склонен к растрескиванию.
Морозостойкость -22°С. Устойчивость к грибным болезням 2,5-3,0 балла. Повреждается осами.
Кармен(FVC 94-3 х Надежда АЗОС)(Ранний сорт)
Столовая гибридная форма селекции Е. Павловского. Куст сильнорослый, цветок двуполый. В Киеве урожай созревает в 20-х числах августа, отмечается высокой товарностью гроздей. Грозди нарядные, большие, весом 600-800 г и более, средней плотности, удлиненные. Ягоды весом 6-8 г, овальной формы, черного цвета с голубым пруиновым налетом, вкус простой, гармоничный. Вызревание лозы и укореняемость черенков отличные. Устойчивость к милдью и оидиуму выше средней, форма неустойчива к серой гнили.
КИШМИШ ЗАПОРОЖСКИЙ получен от скрещивания сортов Виктория и Русбол
Срок созревания ранний (110-120 дней). Сила роста большая. Вызревание побегов хорошее. Гроздья крупные, массой 600-900 г и крупнее, конические с крылом, средней плотности.
Ягоды темно-красные, овальные, мясисто-сочные, с гармоничным вкусом, весом 2-2,5 г, бессемянные. Плодоносных побегов 80-90%. Количество гроздей на плодоносный побег 1,4-1,7. Нагрузка на куст при обрезке 25-35 глазков. Обрезка плодовых лоз на 6-8 глазков и короткая. Склонен к перегрузке урожаем, поэтому нуждается в нормировании числа гроздей и соцветий.
Морозостойкость -26°С. Устойчивость к инфекционным болезням повышенная. Пользуется большим спросом на рынке. Осами повреждается слабо.
Сорт получен от скрещивания сортов Кардинал и Кишмиш розовый.
Высококачественный бессемянной высокоурожайный сорт с обоеполым типом цветка.
Срок созревания 125-130 дней. Сила роста большая. Побеги вызревают хорошо. Гроздья средние и крупные, цилиндроконические, ветвистые, иногда до 40 см длиной, массой 400-600 г, отдельные до 1 кг.
Ягоды золотисто-розового и розово-красного цвета с разводами, удлиненные, весом 3-4 г. Мякоть плотная. Вкус гармоничный, с мягким мускатным ароматом. Сахаристость 17-21%, кислотность 6-7 г/л. Плодоносных побегов 60-70%. Количество гроздей на плодоносный побег 1,3-1,6. Нагрузка на куст при обрезке 30-40 глазков. Обрезка плодовых лоз на 4-6 глазков и длинная. Не комплексноустойчив.
Нуждается в укрытии на зиму и двух профилактических обработках. Транспортабельность хорошая. Пригоден для длительного хранения и сушки. Пользуется большим спросом на рынке.
Получен при скрещивании сортов Победа и Кишмиш розовый.
Срок созревания ранне-средний. Кусты сильнорослые. Вызревание побегов хорошее. Гроздья крупные, цилиндроконические, массой до 1,5 кг.
Ягоды крупные, округлые, темно- розовые, с густым пруиновым налетом.
Морозостойкость до -22°С. Устойчивость к грибным болезням изучается. Транспортабельность хорошая. Пригоден для хранения.
Получен при скрещивании СВ 12-375 и Перлетт (Венгрия). Рекомендуется для выращивания на юге региона.
Сильнорослый куст. Вызревание побегов хорошее. Грозди крупные, весом до 500 г, рыхлые. Ягоды бессемянные, средней массы (3 г), белые, с плотной кожицей, гармоничного, очень хорошего вкуса без аромата. Сахаристость 19—21%, кислотность 6—8 г/л. Транспортабельность хорошая. Зимостойкость высокая, выдерживает понижение температуры до -24 "С. Устойчивость к болезням средняя.
Формула сорта (Катта-Курган х (СВ20-365 х Декоративный))
Срок созревания ранне-средний (120-135 дней). Сила роста большая. Вызревание побегов хорошее. Гроздь крупная и очень крупная, массой 700- 900 г, отдельные до 2 кг.
Ягода белая, округлая, весом 8-12 г и крупнее, вкус гармоничный. В дождливое лето ягода растрескивается. Сахаристость 19-23%, кислотность 4-6 г/л. Плодоносных побегов 60-75%. Количество гроздей на плодоносный побег 1,2- 1,6. Нагрузка на куст при обрезке 35- 45 глазков. Обрезка плодовых лоз на 8-12 глазков.
Морозостойкость -22°С. Устойчивость к грибным болезням 3,0-3,5 балла. Хорошо показал себя в моченом виде.
Сорт получен от скрещивания сортов Молдова и Маршальский.
Срок созревания 110-120 дней. Сила роста большая. Побеги вызревают хорошо. Гроздь крупная, 500-700 г, некоторые до 2 кг.
Ягода овальная, темно- фиолетовая, с густым пруиновым налетом. Вкус гармоничный. Вес ягоды 6-8 г.
Сахаристость 15-16%, кислотность 6-8 г/л. Урожай висит на кустах до заморозков, не теряя при этом вкусовых качеств. Осами повреждается слабо. Высокопродуктивный рыночный сорт. Плодоносных побегов 70-85%. Количество гроздей на плодоносный побег 1,2-1,7. Нагрузка на куст при обрезке на 40-50 глазков. Обрезка плодовых лоз на 8-10 глазков.
Морозостойкость -23°С. Устойчивость к болезням и вредителям 3,0-3,5 балла.
Бессемянный сорт получен во Всероссийском НИИ генетики и селекции плодовых растений им. И. В. Мичурина при скрещивании сортов Северный и Кишмиш черный.
Сильнорослый куст. Вызревание побегов хорошее.
Грозди выше среднего размера, массой 200-250 г, цилиндроконической или ветвистой формы, рыхлые. Ягоды мелкие, округлой формы, зеленовато-желтые с бледно-розовым загаром, без горошения. Вкус простой, сладкий. Сахаристость ягод 20-22% и более, кислотность 4-5 г/л. Такое соотношение сахара и кислот отвечает потребностям гурманов.
Урожайность высокая. Транспортабельность хорошая. Хранится недолго.
Зимостойкость и морозостойкость высокие. Относительно устойчив к болезням. Пригоден для приготовления вина.
В открытом грунте в условиях Ленинградской области созревает в начале сентября. Сорт широко распространен у питерских любителей, но популярен и за границей (страны Балтии, Польша, Бельгия, Канада). Если додержать ягоды в теплице, даже пленочной, то из ягод получается приличное вино. Ягоды пригодны для потребления еще недозрелыми. Сорт подвержен болезням, особенно при дождях и высокой влажности воздуха в период созревания ягод. Рекомендуется обрезка на 6-8 почек.
Ягоды среднего размера, темно-фиолетовые, мякоть мясисто-сочная. Гроздь рыхлая, средней величины, массой от 100–140 до 200 г, к грибным болезням неустойчив.
Сорт болгарской селекции раннего срока созревания, созревает вместе с Кодрянкой. Сила роста кустов большая. Вызревание побегов хорошее. Гроздья крупные, конической формы, массой до 1,2 кг.
Ягода округлая, темно-фиолетовая, с пруиновым налетом, весом 6-8 г. Вкус простой, приятный, мякоть мясисто-сочная, с высоким сахаронакоплением. Гроздья склонны к горошению. Не передерживать на кустах - повреждается осами.
Примечание: Гибридная форма выведена относительно недавно (три-пять лет назад) и потому нуждается в длительном испытании в различных почвенно-климатических зонах.
Краса Севера (Ольга) (Ранний сорт)
Получен во Всероссийском НИИ генетики и селекции плодовых растений им. И.В.Мичурина в 1960 году скрещиванием сортов Заря севера и Тайфи розовый. В Северо-Западном регионе рекомендуется для выращивания в пленочных теплицах.
Куст сильнорослый. Лоза вызревает ...
Красотка(Ранний сорт)
Гибрид сорта Виктория и смеси пыльцы европейско-амурских форм, селекция Е. Павловского. Столовая форма раннего срока созревания (созревает вместе с материнской формой). Средней силы роста. Вызревание побегов хорошее. Цветок обоеполый. Ягоды темно-розовые, удлиненные, 29,4 х 19,0 мм, средним весом 5,8 г. Грозди средние, средним весом 350 г. Хорошего вкуса, кожица съедается, мякоть мясисто-сочная. Устойчивость к милдью, устойчивость к оидиуму, морозу изучается.
Кристалл (Ранний сорт)
Высокоурожайный технический сорт винограда. Срок созревания очень ранний (110–115 дней). Кусты среднерослые. Грозди средние, средней плотности, массой 170–200 г. Ягоды средние, овальные, желто-зеленые или белые с пруиновым налетом, гармоничного вкуса, массой 1,5–2,1 г. Мякоть сочная, кожица прочная. Сахаристость – 17–18%. Зимостойкость до -29 °C. Устойчив к грибным болезням: виноград используется для приготовления сухих столовых вин типа херес.
Ладанный-2(Ранний сорт)
Столовая гибридная форма раннего срока созревания (первая декада августа). Получила свое название за сходство по вкусу со старым техническим сортом Мускат белый (на Дону его называют Ладанный). В корнесобственной и привитой культуре форма очень сильнорослая и весьма урожайная. Грозди крупные, 400-700 г, ягоды хорошей величины, 7-9 г, округлой формы, янтарного цвета. Мякоть плотная, с мускатом во вкусе, кожица при еде не выделяется. Осами не повреждается и не растрескивается. Обрезка плодовых лоз на 5-7 глазков. Высокоустойчивая к оидиуму, к милдью - в средней степени.
Лёлик(Гибрид 41 х Баклановский)(Ранний сорт)
Гибридная форма (период от распускания почек до съемной зрелости - 100-110 дней). Селекция Е. Павловского. Созревает в середине августа. Куст сильнорослый, цветок обоеполый. Грозди крупные, весом 500-600 г, округлой формы и умеренной плотности. Ягоды большие, весом 6-9 г, овальные, красно-фиолетового цвета. Мякоть плотная, вкус гармоничный, урожай долго сохраняется на кустах. Устойчивость к милдью, оидиуму и серой гнили - 3 балла. Морозостойкость - до -24°С. Форма нуждается в укрытии на зиму.
Ливия(Фламинго х Аркадия)(Ранний сорт)
Столовая гибридная форма раннего срока созревания (105-110 дней). Селекция В. Загорулько. Цветок обоеполый. Грозди большие, длиной 25 см и более, цилиндрические, среднеплотные, весом до 1 кг. Ягоды большие, розовые, весом 9-12 г, с хорошим сахаронакоплением и ярко выраженным мускатным ароматом, который сохраняется в ягодах после созревания до 30 дней. Вызревание однолетних побегов полное, при перегрузке урожаем - на 70-80%. Обрезка на 2-6 глазков. Устойчивость к милдью, оидиуму - 3,5-4 балла, необходима профилактическая обработка фунгицидами.
В Украине сорт появился благодаря Н.И. Вавилову. Размножен и распространен А.А. Кондрацким. На родине, в США, известен под названием гибрид Роджера №19.
Сильнорослый, по морфологическим признакам - классический «американец»: листья опушенные, грозди небольшие, ягоды сравнительно крупные (масса 3-5 г), розово- фиолетового цвета, изабельного вкуса. Но, в отличие от типичных «американцев», у него мякоть не ослизлая, кожица приятная на вкус. Созревает во второй декаде сентября. Грозди и ягоды по внешнему виду похожи на Русский конкорд. Цветки обоеполые, торошения не наблюдается. Обрезка на 5-7 глазков. Не нуждается в укрытии на зиму. Пригоден для арочной формировки.
Высокоурожайный столовый сорт с функционально-женским типом цветка, но опыляется хорошо. Горошений не наблюдалось.
Срок созревания ранний (110-116 дней). Сила роста большая. Побеги вызревают хорошо (75-80%).
При пасынковании обязательно нужно оставлять 1-2 листа, в противном случае трогаются в рост почки,предназначенные для роста в следующем году.
Гроздь крупная и очень крупная, массой 600-800 г, отдельные - до 2 кг. Ягода белая, удлиненно-овальная, 7-8 г и крупнее.
Вкус гармоничный. Сахаристость 21-23%, кислотность 5-6 г/л. Количество плодоносных побегов 60-80%. Количество гроздей на плодоносный побег 1,3-1,5. Нагрузка на куст при площади питания 6 м2 40-50 глазков. Обрезка плодовых лоз короткая на 2-4 глазка.
Морозостойкость -22°С. Устойчивость к милдью 3,0-3,5 балла. Нуждается в легком укрытии. Пользуется спросом на рынке. Показал хороший вкус в моченом виде.
Старинный французский сорт, широко выращивавшийся в Санкт-Петербурге в XIX в.
Куст среднерослый. Вызревание лозы удовлетворительное. Грозди цилиндрической формы, среднего размера. Ягоды среднего размера, овальные, от желтовато-белой до золотисто-желтой окраски. Мякоть нежная, расплывающаяся, вкус гармоничный, кисло-сладкий, без аромата. Ягоды становятся съедобными задолго до их полной зрелости. Сахаристость 13—15%, кислотность 7—8 г/л.
Хорошо плодоносит при различных формировках, но склонен к перегрузке урожаем. Устойчивость к низким температурам средняя. Относительно устойчив к милдью, неустойчив к серой гнили.
Применим для исторической реконструкции виноградников и садов прошлых эпох.
Марсело(Талисман х Ризамат)(Ранний сорт)
Столовая форма раннего срока созревания (110 дней). Селекция В. Капелюшного. Побеги средней силы роста. Грозди очень крупные, средней плотности, весом 800-1500 г, ветвистые. Ягоды очень крупные, 15-20 г, сосковидные, при полном созревании темно-розовые с восковым налетом. Мякоть плотная, хрустящая, приятного вкуса. Урожай долго сохраняется на кустах. Урожайность высокая и стабильная. Черенки укореняются хорошо. Обрезка на 8-12 глазков. Товарность и транспортабельность очень высокие. Устойчивость к милдью, оидиуму, серой гнили - 2-2,5 балла. Требует укрытия на зиму.
МЕЧТА получен от скрещивания сортов Чауш розовый и Кишмиш черный
Срок созревания ранний (115-125 дней). Сила роста средняя. Вызревание побегов хорошее. Гроздь средняя или крупная, массой 250-400 г. нарядная, цилиндро- коническая, часто крылатая, средней плотности.
Ягода средняя или крупная, весом 4-5 г, зеленовато-розовая, на солнечной стороне темно-розовая. Кожица тонкая, нежная. Мякоть мясисто-сочная, тающая, приятного гармоничного вкуса, без семян. Сахаристость 19-21%, кислотность 5-6 г/л. Количество плодоносных побегов 40-50%. Количество гроздей на плодоносный побег 0,6- 0,8. Нагрузка на куст при обрезке 35-40 глазков. Обрезка плодовых лоз на 6-8 глазков.
Морозостойкость -21°С. Устойчивость к грибным болезням 3,5-4,5 балла.
Пригоден для потребления в свежем виде и для сушки
Мечта Татьяны(Талисман х Кишмиш лучистый)(Ранний сорт)
Новая гибридная форма. Селекция В. Капелюшного. Отличается красивыми гроздями, десертного вкуса ягодами и отличной устойчивостью к растрескиванию. Куст среднерослый, рекомендуется выращивать на подвое. Цветок обоеполый. Гроздь крупная, весом 600-800 г, средней плотности. Ягода крупная, 8-12 г, овальной формы, малинового цвета, с плотной ароматной мякотью. Форма склонна к перегрузке, необходимо нормировать. Рекомендуемая обрезка - на 5-7 глазков. Устойчивость к милдью и оидиуму - на уровне 3 баллов.
Мичуринский (Ранний сорт)
Ягоды средние и крупные, черные или темно-красные, мякоть сочная с мускатным привкусом. Гроздь средняя, массой до 150 г. Восприимчив к милдью.
МОЛДОВА получен от скрещивания сортов Гузаль кара и СВ12-375
Срок созревания поздний (155-165 дней). Сила роста большая, побеги вызревают хорошо. Гроздь коническая, плотная, иногда с крылом, массой 400-600 г. Ягода темно-фиолетовая с пруиновым налетом, овальная, с простым вкусом, весом 5-6 г. Сахаристость 17-19%, кислотность 8-10 г/л. Плодоносных побегов 70-80%. Количество гроздей на плодоносный побег 1,4- 1,8. Нагрузка на куст при обрезке 50-65 глазков. Обрезка плодовых лоз на 6-8 глазков. Морозостойкость -23°С. Устойчивость к грибным болезням 2,0-2,5 балла.
Осами не повреждается. Транспортабельность хорошая. Пригоден для длительного хранения. При оптимальных условиях хранится до шести месяцев.
Монарх(Талисман х (Кардинал + смесь пыльцы))(Ранне-средний сорт)
Гибридная форма ранне-среднего срока созревания (вторая половина августа - на 5-7 дней раньше, чем Талисман). Селекция Е. Павловского. Цветок обоеполый. Грозди большие, 500-600 г, нарядные, без торошения. Ягоды очень большие, одномерные, 36 х 26 мм, весом до 15 г, овальные, желтые. Мякоть плотная, кожица съедается легко. Вкус гармоничный, с легким мускатным ароматом. Урожай долго сохраняется на кустах без потери товарных качеств. Мало повреждается осами. Лоза вызревает хорошо, черенки хорошо укореняются. Устойчивость к оидиуму и милдью - 1,5-2 балла.
Муромец (Северный х Победа) (Очень ранний сорт)
Столовый сорт. Кусты сильнорослые. Гроздь относительно крупная, весом 400 г, коническая, средней плотности. Ягоды крупные, весом 5-7 г, овальные, темно-фиолетовые с густым восковым налетом. Мякоть мясистая, хрустящая, без аромата. В дождливую погоду возможно растрескивание ягод. При перегрузке кустов урожаем наблюдается горошение ягод. Побеги вызревают почти до конца прироста. Нагрузка на куст 40-45 побегов, обрезка на 8-10 глазков. Устойчив к милдью, восприимчив к оидиуму. Морозостойкость -25-26°С.
МУСКАТ КРИУЛЯНСКИЙ получен от скрещивания сортов Криулянский и Кардинал
Столовый сорт ранне-среднего срока созревания (125-135 дней). Сила роста кустов большая. Побеги вызревают хорошо.
Гроздь крупная, цилиндроконическая, массой 600-800 г и крупнее. Ягода красно-фиолетовая, округлая, с пруиновым налетом, весом 5-7 г.
Вкус гармоничный, при полном созревании ощущается мускат.
В дождливые годы ягода растрескивается. Не передерживать на кустах - повреждается осами. Сахаристость 16-18%, кислотность 7-8 г/л. Плодоносных побегов 70- 80%. Количество гроздей на плодоносный побег 1,2-1,6. Нагрузка на куст при обрезке 40-50 глазков. Обрезка плодовых лоз на 8-10 глазков.
Морозостойкость -22°С. Устойчивость к грибным болезням 3,0-3,5 балла.
МУСКАТ ЛЕТНИЙ (СВ20-366* х Королева виноградников)
Срок созревания ранний (110-120 дней). Сила роста большая. Вызревание побегов хорошее. Гроздь коническая, иногда с крылом, массой 400-600 г.
Ягода янтарно-белая, с приятным мускатным вкусом, от округлой до овально-заостренной, весом 6-7 г. Сахаристость 17-19%, кислотность 6-8 г/л. Плодоносных побегов 80-95%. Количество гроздей на плодоносный побег 1,3-1,8. Нагрузка на куст при обрезке 35-40 глазков. Обрезка плодовых лоз на 6-8 глазков.
Морозостойкость -23°С. Устойчивость к грибным болезням 2,5-3,0 балла.
Может висеть на кусте до заморозков, при этом не теряет вкусовых качеств. Осами не повреждается. Хорошо показал себя в консервированном виде (компот).
Сорт получен при скрещивании сортов Молдова и Кардинал.
Срок созревания 120-130 дней. Сила роста большая. Вызревание побегов хорошее. Гроздь крупная и очень крупная, массой 600-900 г и крупнее. Умеренной плотности.
Ягода темно-синяя, овальная, хрустящая, весом 5-7 г. Вкус гармоничный. Сахаристость 15-17%, кислотность 7-8 г/л. Плодоносных побегов 80-90%. Количество гроздей на плодоносный побег 1,2-1,6. Нагрузка на куст при обрезке 35-45 глазков. Обрезка плодовых лоз на 8-10 глазков.
Морозостойкость -23°С. Устойчивость к грибным болезням 2,5-3,5 балла. Осами не повреждается. Транспортабельность хорошая. Может висеть на кусте до заморозков, при этом не теряет вкусовых качеств. Пригоден для потребления в свежем виде и для консервации.
Надежда аксайская(Талисман х Аркадия)(Среднеранний сорт)
Столовая форма раннего срока созревания (110-115 дней). Селекция В. Капелюшного. Кусты средней силы роста. Цветок двуполый. Грозди большие, весом 700-1200 г, отдельные - до 4 кг. Ягоды - 8-12 г, продолговатые, при полном созревании с легким мускатным ароматом. Сахаристость – 16–18 %. При наличии старого дерева урожайность резко повышается, дает большие и товарные грозди. Обязательно нормирование. Нагрузка на куст 30-35 глазков, обрезка на 4-6 глазков. Товарность и транспортабельность хорошие. Рекомендовано 1-2 профилактических опрыскивания против грибных заболеваний. Относительно устойчив к милдью, оидиуму и серой гнили. Морозоустойчивость -23…-24 °C.
Надежда УкрНИИ(Датье де Сен-Валье х Декоративный)(Ранне-средний сорт)
Гибридная форма ранне-среднего срока созревания (120-130 дней). Сила роста кустов выше среднего. Грозди средние и крупные, 400-600 г, конические, средней плотности. Ягоды крупные (27x22 мм), сосковидные с острым кончиком, реже яйцевидные, розово-красные, гармоничного вкуса. Мякоть сочная, кожица тонкая. Вызревание побегов хорошее. Урожайность высокая. Укореняемость и совместимость с подвоями хорошие. Нагрузка на куст 35-45 глазков. Обрезка на 6-10 глазков. Устойчивость к милдью, оидиуму, гнили - 3 балла. Морозостойкость -23°С.
