Ник:
Пароль:

Регистрация »

Забыли пароль?

Проект

Последние поступления

Последние правки

Рожь

Семейство злаки

Рожь - однолетнее травянистое растение. Стебли полые, узловатые, высотой до 2 м. Корневая система мочковатая, развивается в верхних слоях почвы. Листья линейные, очередные, охватывают междоузлия. Восковой налет придает листьям сизый оттенок. Цветы составляют сложный остистый колос. Время цветения: июнь-июль. Плод – зерновка, окрашенная в серый, зеленый, реже коричневый или желтый цвет.
В качестве лекарственного сырья используется зерно. Содержание крахмала и легкоусвояемых углеводов достигает 65 %. По содержанию белков уступает пшенице. Белки составляют около 10 %, характеризуются высокой пищевой ценностью, содержат аминокислоты, не способные синтезироваться в организме человека. Ржаные отруби содержат клетчатку и витамины В1, В2.
Питательные компоненты зерна обеспечивают энергетические потребности организма, оказывают на организм общеукрепляющее действие. Ржаные отруби используются для профилактики и лечения гиповитаминозов, стимуляции сократительной активности кишечника.

Литература: А. Подоляк. Травник. Описание 300 лекарственных растений и способы их применения от 100 самых распространенных заболеваний. - М.: Эксмо, 2015.

Рожь посевная (культурная)

Рожь посевная, или культурная

© Florapedia.ru 2011 - 2017
ArtLib.ru - хостинг
Ilja.su - программирование

Яндекс.Метрика

Ваш IP-адрес: 54.81.235.55
Таймер: 0.01154 сек.
Память: 1.08 Мб