Декоративно-лиственное и плодовое цитрусовое растение.
Под названием «лайм» фигурирует не один вид и даже не один род, а большая группа цитрусовых.
Различают лаймы кислый (настоящий) и сладкий. Оба эти растения принадлежат к роду цитрус, и хотя в обиходе их называют одинаково - лаймами, но являются они разными видами, плоды которых отличаются по вкусу. Предполагают, что лаймы начали выращивать в Европе в XVIII в. В настоящее время лайм распространен в культуре во многих субтропических и тропических странах.
Лайм похож на лимон, но плоды обычно мельче и кислее (в плодах выше содержание лимонной кислоты), с тонкой кожурой и часто — с зеленой мякотью. В плодоношение вступает рано. Не повреждается цитрусовым червецом. Вредители и болезни: щитовки, тля, красный паутинный клещ, мучнистый червец; на выделениях щитовок - сажистый гриб; пятнистость листьев. Размножение зелеными или одревесневшими черенками, прививкой. Применение. Оригинальные цитрусовые растения для комнат, офисов, теплых и умеренно-теплых зимних садов. Особенно эффектны в период цветения, когда единичные цветки могут заполнить помещение своим неповторимым ароматом. Однако не следует заводить этого душистого питомца тем, кто страдает аллергией. В период плодоношения лаймы радуют всех членов семьи своими зелеными с позолотой и золотистыми плодами, дарящими ощущение праздника. Настоящим живым предметом роскоши их можно считать в интерьере, выполненном в мавританском стиле.
Считают, что лаймы любую комнату наполнят радостью, хорошим настроением и жизнелюбием, что будет способствовать созданию позитивной атмосферы как в семье, так и в рабочем коллективе Они успокаивают, вселяют бодрость, освежают восприятие.
Литература: , В.В. Воронцов, Л.И. Улейская.Лимон и другие цитрусовые растения в доме. Выращивание и уход. - М.: ЗАО "Фитон+", 2008.
Лайм настоящий Синонимы: лайм кислый, цитрина мексиканская, цитрус померанцелистный.
Вечнозеленое дерево родом из Индии высотой 3-5 м. Листья эллиптические, продолговато-овальные, длиной 5-7,5 см, бледно-зеленые, на коротких черешках. Цветки белые, мелкие, очень ароматные, собраны в небольшие соцветия. Плоды некрупные, овальные, зрелые - зеленой окраски с желтыми вкраплениями, с тонкой кожицей и очень кислой, терпкой мякотью, диаметром 3-6 см.
Плоды лайма настоящего, богатые витамином С, используют как лимон: в свежем виде для приготовления коктейлей, в переработанном - для получения лимонной кислоты, напитков, конфитюров; эссенция востребована в парфюмерии.
Декоративные культивары: Bearss, Mexican, Rangpur, Limoncini Miniature.
Лайм сладкий Синонимы: сладкий лимон, цитрус лиметта.
Родина - Юго-Восточная Азия.
Вечнозеленое дерево с многочисленными колючками на ветвях. Цветки белые, некрупные, ароматные. Плоды округлые, внешне похожие на лимон, с очень сочной, сладкой, ароматной мякотью.
Плоды лайма сладкого используют для приготовления напитков. Из кожицы его плодов получают эфирное масло лиметта с легким, терпко-свежим, вечерним ароматом. Несколько капель его способствуют осветлению кожи, разглаживанию морщин; они возвращают упругость бюсту; устраняют желудочные и кишечные колики, снижают кровяное давление. Это антиоксидант, омолаживающий клетки и ткани организма. Противопоказание к применению - индивидуальная непереносимость лиметта.
