Кумкват (Кинкан)

Семейство рутовые
Декоративно-лиственное плодовое цитрусовое растение.
Синонимы: кинкан, фортунелла, фортьюнелла.
Родина - Южный Китай и Малайзия.
Наличие рода фортунелла связано с именем английского ботаника Роберта Форчуна (1812-1880), который ввел кинкан в культуру в Европе. Впервые кинкан был описан в 1646 г. в книге Феррари «Геспериды».
В теплых странах, преимущественно в Китае, Корее, Японии, Австралии и на юге США, культивируют несколько видов кинкана, как декоративные растения в различных элементах озеленения, в том числе и для создания живых изгородей. Это одно из лучших и оригинальных растений, прекрасно растущих в комнатных условиях.
Род насчитывает около 8 видов вечнозеленых кустарников или низкорослых деревьев с тонкими ветвями, колючками или без них, густой кроной высотой 2,4-3,6 м, их карликовые сорта - высотой 0,9-1,2 м, в комнатных условиях - 0,5-0,6 м. Листья простые, кожистые, очередные, железистые, темно-зеленые, длиной до 6 см. Цветки белые, восковые, мелкие, ароматные, пятилепестковые, одиночные или в кистях, в листовых пазухах, распускаются поздним летом или осенью. Плоды мелкие, диаметром 2-5 см, округлые или продолговатые, оранжевые или золотистые (похожие на миниатюрный апельсин или сливу), с тонкой кожицей и оранжевой кисло-сладкой, чуть с горчинкой, мякотью, семян мало (1-3). Созревают в течение 5-6 месяцев в декабре-феврале. Плодоношение наступает на первый-второй год.
Популярные сорта: Meiwa, Nagami.
Гибриды: Calamondin, Citrangequat, Limequat, Orangequat.
Кроме кинкана овального и японского в магазинах предлагают кумкват Моруми с крупными плодами, которые часто называют мелкими апельсинами.
ВАЖНА особенность кумкватов — продолжительный период относительного покоя, в то время как период роста — немногим более месяца (с апреля до конца мая). Ежегодный прирост всего 7-9 см.

СЛОЖНОСТЬ ВЫРАЩИВАНИЯ. Довольно высокая, хотя в целом ниже, чем у прочих цитрусовых.
ОПТИМАЛЬНОЕ МЕСТО. Оптимальна южная экспозиция в теплых комнатах. В комнатах при выборе оптимального места, как и для прочих цитрусовых, следует также обращать внимание на соседство с другими растениями — они не любят находиться рядом с монстерами, гибискусами и крупнолистными фикусами, комнатными розами и огуречной рассадой.
ТРЕБОВАНИЯ К ОСВЕЩЕНИЮ. Очень светолюбивое растение. Кинкан не просто нужно размещать на хорошо освещенных окнах, но и обеспечивать дополнительной подсветкой. Оптимальный уровень освещенности составляет 8000—12000 лк, однако при этом на слишком открытом солнечном месте в сильную жару листья могут получать ожоги.
ТРЕБОВАНИЯ К ТЕМПЕРАТУРЕ. Оптимальная температура летом — 25 °С, зимой — около 15 °С (кратковременно может переносить и большие понижения, в том числе до 0 °С); однако плодоношения удастся добиться только в том случае, если в период цветения температура не будет превышать 15—18 °С. В сравнении с прочими цитрусовыми кинкан спокойнее переносит отклонения от оптимального ухода.
ЖЕЛАТЕЛЬНЫЙ ГРУНТ. Требуются плодородные достаточно рыхлые и легкие (но не песчаные) почвы с нейтральной реакцией (допустимый диапазон рН — от 5,5 до 7,3, но из-за высокой вероятности подщелачивания грунта вследствие поливов водопроводной водой и использования концентрированных удобрений желательно, чтобы этот показатель не превышал 7,0, а в идеале составлял 6—6,5). Торфа не выносит вообще. Самодельные землесмеси необходимо дополнительно обогатить удобрениями, включая микроудобрения. Очень желательно добавлять биогумус (вермикомпост) как вещество, существенно повышающее влагоемкость почвы. Из готовых грунтов можно использовать землесмеси «Для цитрусовых» или «Цитрус».
ПОЛИВЫ. Почва вокруг кустов никогда не должна полностью пересыхать. Как только земля, взятая на глубине 5—10 см, перестает скатываться в шарик, значит, растения надо поливать. Летом желательны ежедневные частые умеренные поливы; зимой — в зависимости от температуры: при высокой — раз в пять дней, при прохладной — раз в десять дней. Для поливов можно использовать хорошо отстоявшуюся водопроводную воду, но она обязательно должна быть теплой (25—30 °С). Важная особенность: внешне цитрусовые могут долго не реагировать на недостаточность поливов, их листья теряют упругость и опускаются только при критически опасном обезвоживании.
ОПРЫСКИВАНИЕ. Предпочитает «банный» климат, для поддержания нужной атмосферной влажности растение необходимо регулярно опрыскивать водой комнатной температуры и повышать атмосферную влажность всеми другими способами.
ПОДКОРМКИ. Самое главное — соблюдать правильный баланс между питательными элементами. По сравнению с азотом калия взрослым растениям требуется на 50% больше, а фосфора, наоборот, на 50% меньше. Для саженцев и молодых неплодоносящих растений оптимальное сочетание между азотом, фосфором и калием должно составлять 1:0,5:1. Для недавно проросших сеянцев требуется больше фосфора, три главных элемента в первые месяцы им можно давать в равных дозах. Кроме этого, цитрусы желательно 2—3 раза в год подкармливать микроэлементами в виде внекорневой подкормки. Можно использовать концентрированные готовые органоминеральные и органические жидкие удобрения вроде «Гумисола». Наиболее приближаются к оптимальным по соотношению нужных элементов удобрения «Ава» (AVA), «Кемира-люкс» и специализированные удобрения для цитрусовых из серий «Планета цветов» и «Сад чудес».
ПРОЧИЙ УХОД. Для получения плодов деревце надо формировать. Крона должна быть компактной, с 3—4 скелетными и многочисленными небольшими ветками, а внешние побеги по возможности не должны полностью закрывать от света побеги, расположенные в глубине кроны. Для комнатной культуры лучше всего оставлять низкий штамб. Низкоштамбовое дерево надо начинать формировать, лишь только сеянец достигнет высоты 15—20 см, обрезав у него верхушку так, чтобы ниже осталось не менее четырех почек или листьев. Когда из них разовьются боковые побеги, надо оставить 3—4 с разных сторон от ствола. После того как будущие скелетные ветви перестанут расти, их верхушки также надо обрезать, чтобы стимулировать рост ветвей второго порядка, и так продолжать до образования побегов третьего или четвертого порядка (в зависимости от того, на каких больше плодоносит данный сорт). В дальнейшем форма кроны только поддерживается. Периодически (по мере необходимости) надо обрезать загущающие крону и неплодоносящие побеги, удалять слабые и поврежденные ветви, а у старых деревьев проводить омолаживающую обрезку. Обрезку лучше проводить весной. В отличие от прочих цитрусовых, в «искусственной зимовке» обычно не нуждается. До 7—8-летнего возраста пересаживать растения надо ежегодно (ранней весной), в дальнейшем — через год. При пересадке надо стараться не повреждать корни (желательно полностью земляной ком не снимать) и не держать их на открытом воздухе слишком долго. Прочий уход включает в себя рыхление почвы (проводится по мере образования на поверхности земли твердой корки) и опрыскивание медным купоросом или системными фунгицидами для профилактики болезней.
РАЗМНОЖЕНИЕ. В отличие от прочих цитрусовых, размножается в основном отводками и семенами. Для получения воздушных отводков с 3—4-летней ветки взрослого плодоносящего дерева весной снимают кольцо коры шириной до 2 см и на это место надевают воронку из жести, заполненную землесмесью. Осенью ветка отделяется от материнского растения и высаживается в грунт, а на следующий год дочернее растение уже может начать цвести и плодоносить. При семенном размножении используются только свежие семена. Семена высеваются и заделываются на глубину 1 см. В первый месяц почва должна быть постоянно влажной до появления всходов и образования на них двух настоящих листочков. После этого сеянцы лучше рассадить в отдельные горшочки, и, хотя они очень требовательны к условиям произрастания, есть смысл сознательно не обеспечивать им в течение некоторого времени после пересадки идеального ухода (пропускать опрыскивания, не организовывать дополнительную подсветку и т. п.), что позволит произвести отбор наиболее выносливых экземпляров. Спустя 2—3 недели станет видно, что часть сеянцев развилась лучше других (больше вытянулась в высоту и потеряла меньше листьев). Именно их следует оставить и обеспечить им полноценный уход, включающий в себя опрыскивание, частые подкормки (не менее 1 раза в 2 месяца) и дополнительную подсветку до 12 часов в сутки, а слабые уничтожить.
ВОЗМОЖНЫЕ ПРОБЛЕМЫ. Отсутствие плодов объясняется неподходящими условиями содержания и несоблюдением агротехники. Подвержено почти всем грибковым и вирусным заболеваниям, но специфической болезнью цитрусовых является гоммоз. Нередко страдает от вредителей (тли, щитовки, трипсы и пр.).
МИНИМАЛЬНЫЙ УХОД. Для получения плодов все агротехнические мероприятия надо проводить только в полном объеме.
Применение. Эффектные, неприхотливые, удивительно красивые цитрусовые растения, на которых можно видеть ярко-золотистые плоды в течение всего года. Сильный аромат цветков и декоративность небольших плодов делают эти растения прекрасным украшением интерьера вашей квартиры. Их держат в светлых комнатах, но подоконниках, умеренно-теплых зимних садах. Кинканы можно свободно содержать на окнах до 12-15 лет. Они несомненно, вносят свою лепту в создание более выразительного уютного интерьера, выполненного в средиземноморском стиле. Срезанные ветки с плодами используют в качестве букетов.
Плоды кинканов по вкусу похожи на мандарины, но превосходят их по содержанию витаминов, пектина и сахаров. Их используют в свежем виде, засахаренными вместе с кожицей или в переработанном виде - варенье, мармелад, джем, желе, компоты, конфеты, ликеры и другие напитки. Они хорошо утоляют жажду, повышают аппетит, их используют при отравлении. Считают, что кинканы действуют позитивно. Зеленый цвет их листьев нормализует сердечную деятельность, артериальное давление, работу центральной нервной системы, зрение, снимает напряжение, улучшает работоспособность, состояние при болезнях позвоночника, простудных заболеваниях.

Литература: (26), Домашние цветы. Спецвыпуск, № 2(18), июнь 2014 г. - ООО «Издательский дом «Толока», В.В. Воронцов, Л.И. Улейская. Лимон и другие цитрусовые растения в доме. Выращивание и уход. - М.: ЗАО "Фитон+", 2008.