Юбилейный ВНИИССОК (Раннеспелый сорт)
Куст индетерминантный, полураскидистый, высотой 100-130 см. Плоды хоботовидные, длина плода — 18-20 см, ширина 2-2,5 см. Окраска плодов зеленая в технической спелости и темно-красная в биологической. Средняя масса плода 25-35 г. Плоды по вкусу слабоострые. Сорт предназначен для использования в свежем виде и приготовления слабоострых салатов, соусов и солений. Можно сушить и хранить.
Рекомендуется для выращивания в отапливаемых и неотапливаемых пленочных теплицах в средней полосе России. Сорт отличается высокой завязываемостыо плодов и продолжительностью плодоношения. В кусте формируется до 90-100 плодов.
Назначение — для выращивания в отапливаемых и неотапливаемых пленочных теплицах, укрытиях и тоннелях в средней полосе России и в открытом грунте на юге.
Плоды используют для приготовления паприки, в качестве специи, соусов, различных паст, при солении и консервировании в медицинской и ликероводочной промышленности.
