Гортензия пепельная, или серая происходит из Северной Америки, к сожалению, у нас мало распространена, а зря, поскольку она является наиболее зимостойкой в нашем климате. Очень выносливое растение, к тому же имеет самое длительное цветение (до четырех месяцев!). Сначала цветки у нее зеленоватые, потом становятся снежно-белыми и остаются такими до самых заморозков. Хотя она может обмерзать в суровые зимы выше снегового покрова, но легко восстанавливается и роскошно цветет в текущем году. В наших условиях куст редко вырастает выше полутора метров. Плоские щитовидные соцветия диметром до 30 см состоят сплошь из стерильных крупных (диаметром до одного сантиметра) цветков. Соцветия надо после цветения удалять.
Листья у этой гортензии с нижней стороны имеют густое серое опушение (отсюда и ее название).
Ее можно использовать, как и предыдущий вид, для создания живой изгороди. Кроме того, в качестве кулисного растения, для защиты не слишком высоких, более нежных растений от северного и восточного ветров.
