Колобок (Среднеранний сорт)
Столового назначения (ВНИИКХ) и для приготовления хрустящего картофеля. Клубни светло-жёлтые. Мякоть кремовая. Цветки белые. Урожайность 47 т/га. Товарность 98 %. Масса товарного клубня 120–140 г. Крахмалистость 16–18 %. Вкусовые качества и сохраняемость хорошие. Относительно устойчив к вирусным болезням, бактериозам. Ботва среднеустойчива к фитофторозу. Ценность сорта: высокая урожайность, пригодность для переработки на хрустящий картофель. Очень хорошо переносит засуху. Если пройдёт дождь, легко укрупняет имеющиеся клубни и образует новые, которые быстро наращивает.
Литература: Ермилова И.П.Второй хлеб на грядке и на столе. - Воронеж, ИД "Социум", 2014.
