Редька дикая
Все многочисленные сорта редиса и редька имеют тысячелетнюю историю, т.к. эти культуры выращивали еще в Древнем Египте. А дикий родич (или одна из его боковых ветвей) до сих пор засоряет поля и посевы практически по всему миру. Этот сорняк, являющийся в то же время и хорошим медоносом, можно встретить в течение всего лета, а иногда и осенью в посевах и на огородах, вдоль дорог и на паровых полях. Желтые цветочки, как и у всех крестоцветных, состоят из 4 лепестков и располагаются на верхушках стеблей. Постепенно отцветая снизу вверх, растение покрывается четко видимыми стручками с явно выраженными перетяжками, что отличает редьку от других похожих крестоцветных. Если выдернуть траву из почвы и понюхать белых тонкий корешок, то явственно ощущается запах редьки.
Корни растения используют в народе для настаивания в меду для снятия симптомов бронхита и кашля, осиплости и т.д. Применяют сироп при песке в желчном и мочевом пузырях, для выгонки камней. Берут свежевырванные корни редьки, моют и режут поперек на кусочки 1-1,5 см. Складывают в банку и заливают медом, чтобы покрыть все корешки. Ставят на 2 дня в теплое место и пьют по 1 ст. ложке 3-4 раза в день, иногда с лимоном и кипятком. Траву дикой редьки скармливают в небольших количествах травоядным животным при бронхитах, завалах кишечника, поносе. Семена собирают для припарок - они эффективны в случае «грязных» ран и микотических грибковых экземах. В семенах содержится 30% масла, которое выдавливают для технических нужд - как смазку в мыловаренном производстве и т.п.
