Лебедушка (Среднеспелый сорт)
Созревает за 57-60 дней, с горизонтальной, сомкнутой розеткой листьев. Лист мелкий, широкоовальный, цельный, с 1-2 парами зачаточных долей, гладкий и морщинистый. Черешок ярко-белый, длинный, широкий, мясистый. Масса растения 1,1-1,5 кг. В пищу используются листья и черешки.