У овощного физалиса крупные плоды (от 20-30 г до 150 г). Скороспелость, холодостойкость, продуктивность высокие.
Вкус в свежем виде у многих сортов довольно средний. Он может оказаться очень приятным, только если условия созревания были идеальными (солнечная погода, немного осадков), а плоды завязались на первых соцветиях и дозрели до конца на кусте. Гораздо лучше овощной физалис в маринованном виде. Из плодов получается хорошее варенье, напоминающее варенье из инжира.
Более сладкие плоды у сортов "Московский ранний", "Грунтовый", "Грибовский" и "Королек".
Урожайный крупноплодный сорт среднего срока созревания. Плоды кисловатые, круглые. Плоды могут быть как светло-зеленые, так и темно-зеленые.
Подходит для приготовления мармелада, конфет, пата и других кондитерских изделий, благодаря высокому содержанию пектиновых веществ.
Королек
Раннеспелый сорт, относится к овощным физалисам.
Подходит для переработки на икру, варенье, джем, цукаты, сухое вино, а также для засолки и маринования.
Среднеранний сорт. Плоды плоско-округлые, светло-зеленого или желтого цвета, довольно крупные. Лежкость очень хорошая.
Подходит для употребления в свежем, и в переработанном виде.
Необычайно декоративный и долго сохраняющий свои качества после уборки сорт физалиса. Насыщенный пурпурный цвет его плодов прячется под зелёной верхней оболочкой.
Для усиления окраски положите плоды на солнечный свет.
Сбор урожая через 65 дней после всходов.
Посев на рассаду за 4-5 недель до ...
Среднеспелый сорт. Дает хорошие урожаи, плоды жёлтого или жёлтого с сиреневыми разводами цвета.
Подходит для употребления в свежем, и в переработанном виде.
