Калина обыкновенная, или калина красная встречается в лесной и лесостепной зонах почти всей Европы, кроме крайнего севера, в Западной Сибири, Средней Азии, Северной Африке и Малой Азии.
Кустарник или деревце до 4 м высотой. Стволики куста покрыты трещиноватой, серо-бурой корой. Листья крупные, широкояйцевидные, 3-5-лопастные, черешчатые, весной светло-зеленые, летом зеленые, осенью окрашиваются в красноватые тона. Белые цветки двух типов в щитковидных соцветиях, до 10 см в поперечнике: мелкие, обоеполые размещаются в центре, бесплодные с крупными снежно-белыми венчиками расположены по периферии соцветия. Бесплодные цветки распускаются на 3-5 дней раньше плодущих, украшая растение на протяжении 10-15 дней. Плоды — сочные, красные костянки округлой или эллиптической формы, с желтой мякотью, красным соком и плоской крупной косточкой, съедобные, эффектно выделяются на фоне зелени.
Засухоустойчива, теневынослива, газоустойчива. Скорость роста средняя. Долговечность отдельных стволов до 20 лет.
В Новосибирске (ЦСБС): в 20 лет 3,6-4,7 м высотой. Цветет в течение 8-13 дней во второй-третьей декадах июня. Плодоносит с 4-7 лет с первой декады сентября, регулярно, обильно. Зимостойкость 1. К богатству и влажности почв среднетребовательна.
Размножается семенами и летними черенками. Семена лучше высевать осенью, свежесобранными. При весенних посевах необходима их предварительная длительная (200-220 дней, иногда 2 года) холодная стратификация.
Декоративное, широко используемое в зеленом строительстве растение. Декоративность калины обусловлена обильным цветением, а в осенний период - красной листвой и яркими плодами. В годы обильного цветения куст калины выглядит как сплошной белый шар.
Рекомендуется в одиночные, групповые, аллейные посадки и при формировании ландшафтных групп. Ценное медоносное и лекарственное. После 25 лет рекомендуется омолаживание. Недостаток: листья повреждаются энтомовредителями.
Благодаря долгому использованию в культуре и высокому полиморфизму известно большое количество отобранных и введенных в зеленое строительство сортов и форм, различающихся размером, окраской и формой листьев, общим габитусом растений, размерами и вкусовыми качествами плодов, содержанием в них лекарственных веществ и др. Наибольший интерес для зеленого строительства могут представлять следующие формы: f. nanum - карликовое растение с очень компактной и плотной кроной; f. variegatum - растение с пестрыми листьями; f. roseum - растение с шаровидными белыми соцветиями.
В качестве лекарственного сырья применяют кору и ягоды калины. Кору заготавливают в апреле, срезая острым ножом с ветвей, и сушат при температуре не выше 40°С. Ягоды у этого кустарника сразу после своего созревания горькие и обладают раздражающим действием на желудок человека, однако после первых заморозков они теряют свой горький вкус и становятся пригодными к употреблению.
Вигоровская
Созревание в первой декаде сентября.
Устойчив к болезням и вредителям, морозостойкий.
Кустарник с 3–5 скелетными осями, высотой до 3 м.
Ягоды диаметром до 9,5 мм, массой 0,5 г, шаровидные, сочные. В них содержится: сахара 14%, кислоты 1,6%, витамина С – 46 мг%. Дегустационная оценка 4,2 балла.
Отличается высокими диетическими и лекарственными свойствами ягод.
Урожайность 52 ц/га.
Оригинатор: ГНУ НИИ садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко.
Гранатовый браслет
Средне-позднего срока созревания.
Сорт устойчив к низким температурам, болезням и вредителям.
Куст среднерослый, среднераскидистый.
Ягоды крупные, масса 0,8 г овальные, у вершины слегка вытянутые, темно-красные. В них содержится: сахара 10,4%, кислоты 1,9%, витамина С 31,2 мг%. Вкус кисло-сладкий с приятной горчинкой. Дегустационная оценка 4,3 балла.
Урожайность 120 ц/га. Пригоден для всех видов переработки и потребления в свежем виде.
Оригинатор: ГНУ ВНИИ садоводства им. И.В. Мичурина.
Жолобовская
Созревает 14–15 сентября.
Зимостойкость высокая. Сорт устойчив к болезням.
Куст компактный, в плодоношение вступает на 5-й год.
Ягоды массой 0,57 г. Мякоть сочная, слабогорькая, почти сладкая. Дегустационная оценка 4 балла. В них содержится (%): сухих веществ – 18,5, сахаров – 11,8, кислот – 1,7; витамина С – 116,0 мг%, витамина Р 720 мг%.
Самобесплодный. Урожайность средняя – 25,0 ц/га, максимальная – 53,3 ц/га (5 до 10 кг с дерева).
Универсального назначения, семена мелкие. Нуждается в орошении или почвах, обеспеченных естественным увлажнением.
Оригинатор: ГНУ НИИ садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко.
Закат
Выделен А.Ш. Сабитовым на Дальневосточной опытной станции ВНИИР им. Н.И. Вавилова из дикорастущей популяции калины. Куст высокорослый, полураскидистый. Листья светло-зеленые, крупные, с едва заметным опушением на нижней поверхности. Ягоды крупные (0,7 г, 1,1 см в диаметре), светло-розовые в бордовую крапинку, созревшие — алого цвета, кисло-сладкого вкуса с горчинкой. Отрыв сухой.
Компактум(Compactum) выдерживает частичное затенение. Предпочитает хорошо дренируемую влажную почву. Наиболее декоративна с начала лета до осени. Высота и ширина до 1,5 м. Сколь ни красивы летние снежно-белые кружевные соцветия, они меркнут перед яркостью сочных красных плодов и осенних листьев, которые задают тон в саду, готовом встретить холода. Удачный выбор для естественного ландшафта, созданного в подражание дикой природе, или небольшой рощи.
Сорт селекции ВНИИ растениеводства им. Н.И.Вавилова. Выделен из дикорастущей популяции Харьковской области (Украина). Куст сильнорослый, средне-раскидистый. Побеги толстые, светло-зеленые. Листья крупные, зеленые, листовая пластинка без опушения, матовая, морщинистая, выпуклая.
Ягоды довольно крупные (0,6 г), округлой формы, светло-красные. Плодовая кисть компактная. Вкус сладковато-кислый, водянистый, с горчинкой.
Вступает в плодоношение на 3-4-й год. Сорт поздних сроков созревания. Отличается высокой продуктивностью. Зимостойкость высокая. Устойчивость к болезням и вредителям выше средней. Ягоды годятся для потребления в свежем виде, заморозки и приготовления всевозможных продуктов переработки. Довольно высокая устойчивость к вредителям и болезням в отдельные годы позволяет получать урожай без применения ядохимикатов.
Рябинушка
Выделен А.Ш. Сабитовым на Дальневосточной опытной станции ВНИИР им. Н.И. Вавилова из дикорастущей популяции калины. Куст высокорослый, раскидистый. Листья светло-зеленые, крупные, без опушения. Бутоны желтоватые, цветки белые, пыльники желтые. Ягоды крупные (0,7 г), округлые (1,0 см в диаметре), бурые в бежевую крапинку, созревшие — темно-розовые. Вкус кисло-сладкий с горчинкой. Отрыв сухой.
Снежный шар. Декоративная форма.
Цветки стерильные, собраны в крупные, сначала зеленоватые, затем снежно-белые, шаровидные соцветия, состоящие только из стерильных цветков. Цветет в конце мая — начале июня. Цветение продолжается 15—20 дней. Особенно эффектна штамбовая форма. Хорошо растет на более сухих почвах. Размножается отводками и летними черенками. Красива одиночным кустом на газоне и в групповых посадках, выращивают также для среза.
Сорт селекции НИИ садовод ства Сибири им. М. А.Лисавенко. Естественный межвидовой гибрид калины обыкновенной и калины Саржента.
Куст сильнорослый. Листья преимущественно трехлопастные. Ягоды 0,5-0,6 г, шаровидной формы, недозревшие плоды имеют мраморную окраску — красные штрихи на желтом фоне. При созревании ягоды приобретают ярко-красную окраску, кисло-сладкий вкус с ощутимой горечью.
Начинает плодоносить на 3-4-й год. Сорт хорошо опыляется всеми сортами и сеянцами калины обыкновенной. Ягоды созревают в средние сроки. Зимостойкость высокая. Устойчивость к вредителям и болезням ниже средней. Ягоды используются преимущественно для переработки.
Сорт селекции НИИ садоводства Сибири им. М.А. Ли-савенко. Отборный сеянец дикорастущей калины.
Куст сильнорослый. Листья пятило-пастные, с нижней стороны опушенные.
Ягоды средней величины (0,5 г), яркой рубиновой окраски, сладко-кислого вкуса со слабой горечью.
Начинает плодоносить в 3-4-летнем возрасте. Отличается ранним сроком созревания ягод. Зимостойкость высокая. Устойчивость к болезням и вредителям ниже средней.
Ягоды после полного созревания рекомендуются для потребления в свежем виде, заморозки и приготовления всевозможных продуктов переработки.
Шукшинская
Среднего срока созревания.
Зимостойкий. Устойчив к болезням. Куст сильнорослый, с 6 скелетными стволами.
Ягоды шаровидные, массой 0,53 г, пунцово-красные, слабогорькие. В них содержится: сахара 10,1%, витамина С 56 мг%.
Сорт самоплодный, размножается зелеными черенками.
Средняя урожайность 35 ц/га (4–8 кг с куста).
Оригинатор: ГНУ НИИ садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко.