Юрковская
Юрковская

Юрковская (Среднего срока созревания)
Отобран из дикорастущих форм. Зимостойкость высокая. Устойчивость к болезням высокая. Урожайность около 3,8 т/га. Универсальный.
Куст среднерослый, слабораскидистый. Побеги светло-коричневые. Листья средней величины, без опушения, кожистые, поверхность матовая, основание листьев ширококлиновидное, листовая пластинка выпуклая. Ягода крупная — 1,2 г, округлая, асимметричная, с небольшими гранями. Кожица темно-синяя с сизым налетом, нежная. Вкус сладко-кислый, без аромата. В ягодах содержится: сахаров — 5,8%, кислот — 1,8%, витамина С — 58 мг/100 г. Дегустационная оценка свежих ягод 4 балла.

Оригинатор: НИУ Центральный сибирский ботанический сад СО РАН

Литература (12,23)