Горец сахалинский, или гречиха сахалинская – растение с мощным ползучим шнуровидным корневищем. Стебли прямые, полые, прочные, высотой до 3 м, зеленые или бурые. Листья крупные, длиной до 30 см и шириной 20 см, овально-продолговатые, на коротких черешках. Цветки мелкие, беловато-кремовые, собраны в крупное кистевидное соцветие до 20 см в длину. Цветет со второй половины августа до конца сентября. Растение неприхотливо, хорошо растет в светлом или полутенистом прохладном месте с влажным воздухом. Предпочитает влажные, плодородные, хорошо удобренные слабокислые почвы.
В течение сезона подкармливают комплексным минеральным и органическим удобрением. В засушливый период поливают. Поздней осенью побеги полностью срезают на уровне почвы.
Размножают делением, корневыми отпрысками. Легко переносит пересадку с комом земли. Корневищные горцы быстро разрастаются, на одном месте могут расти до 6—10 лет и больше.
Горец сахалинский высаживают как декоративно-лиственное растение для маскировки хозяйственных построек, создания зарослей. Хорошо сочетается с дельфиниумом, лабазником, посконником, рудбекией, флоксами.