Растения высокорослые, зеленой окраски, лишь на верхушке побегов иногда имеется слабо-фиолетовый оттенок. Куст слабоветвящийся, сомкнутый. Листья среднего размера и крупные, цельнокрайние. Цветки крупные, светло-фиолетовые. Плоды фиолетовые, темно-фиолетовые, лиловые, белые и пр., глянцевые, различной формы и размера. Мякоть плотная, в основном белая, без горечи.
Сорта этого подвида характеризуются более продолжительным периодом вегетации и более поздним ветвлением. Баклажан выращивают как однолетнее растение. В тропических странах и на юге после удачной зимовки оно может быть многолетним.
Альбатрос (Среднеспелый сорт)
Компактный куст достигает в высоту 40–60 см. Период от появления всходов до наступления спелости занимает 115–130 дней. Обладает высокими технологическими качествами. Плод укороченно-грушевидной формы. Окраска плода в технической спелости фиолетовая, поверхность глянцевая. Средняя масса 252-352 г. Плоды обладают плотной мякотью, без горечи, белого цвета. Сорт отличается хорошей транспортабельностью и лежкостью. Устойчив к фузариозному увяданию. Средневосприимчив к макроспориозу, антракнозу и столбуру.
Аметист (Раннеспелый сорт)
Растение компактное, средней высоты. Плоды грушевидной формы, средние по длине, массой 240-280 г, при технической спелости темно-фиолетового цвета. Мякоть у них белая, не горькая.
Арап (Среднеспелый сорт)
Растения полураскидистые, высокие. Плоды имеют ярко-фиолетовый цвет, по форме напоминают цилиндр, в длину достигают 20-25 см, по массе 300-400 г. Отличаются хорошей лежкостью.
Астраком (Среднеспелый сорт)
Период от всходов до технической спелости 118-125 дней. Растение компактное, среднерослое. Плоды цилиндрической формы, длиной 20-22 см. Окраска в технической спелости черная. Мякоть белая, без горечи. Средняя масса 123-170 г.
Рекомендуется для использования в домашней кулинарии и консервной промышленности.
Батайский (Среднеспелый сорт)
От массовых всходов до технической спелости 118-142 дня. Растение компактное, среднерослое, среднеоблиственное. Плод цилиндрической формы, длиной 12-19,5 см, диаметром 4,4-7,9 см, окраска в технической спелости темно-фиолетовая. Поверхность гладкая, матовая. Мякоть плода белая, без горечи. Средняя масса — 140-222 г.
Предназначен для выращивания в открытом грунте с использованием плодов в домашней кулинарии и консервной промышленности.
Бегемот F1 (Среднеспелый гибрид)
Высокорослый куст достигает в высоту 70–150 см в пленочных укрытиях и 250 см в остекленных. Рекомендуется для выращивания в пленочных и остекленных теплицах. Период от появления всходов до наступления плодоношения занимает 100–110 дней. Форма плодов цилиндрическая, поверхность глянцевая, темно-фиолетового окраса. Длина плодов составляет 14–18 см, масса 250–350 г. Плоды обладают мякотью средней плотности, без горечи, желтовато-белого цвета. В зависимости от погодных условий и условий выращивания, с одного растения можно собрать от 1,8–2,5 кг до 6 кг.
Бибо F1 (Среднеспелый гибрид)
Кусты характеризуются короткими междоузлиями. На одном кусте может созреть в среднем 15 плодов. Плоды примерно одинаковы по размеру, овально-конической формы, массой до 300 г. Поверхность плодов блестящая, гладкая, окрас кожуры белоснежный. Плоды обладают плотной мякотью белого цвета, имеют отличные вкусовые характеристики. Сорт отличается раннеспелостью, высокой урожайностью и устойчивостью к заболеваниям.
Викар (Ранний сорт)
Вегетационный период, от появления всходов до технической спелости плодов, составляет 95-110 дней. Куст низкорослый 60-75 см, хорошо ветвящийся. Плоды грушевидные, светло-фиолетовые, матовые, массой 200-250 г. Длина плода 13-16 см, диаметр — 8-11 см. Мякоть желтоватая, плотная, без горечи. В пленочной теплице высаживают 4 растения на кв. м. Устойчив к резким перепадам температур. Урожайность в пленочных теплицах 5-7 кг/кв. м. Рекомендуется для выращивания в пленочных теплицах, простейших пленочных укрытиях и открытом грунте.
Икорный (Среднеспелый сорт)
Высокорослый сорт, куст достигает в высоту 120 см. Подходит для выращивания в пленочных теплицах и укрытиях. Форма плодов овальная, поверхность глянцевая, темно-фиолетового окраса. Длина плодов составляет 12–20 см, масса 250–300 г. Плоды обладают очень нежной и вкусной мякотью. Сорт годится для приготовления различных гарниров, тушения, а также для консервирования. С 1 кв. м можно получить 2,5–3 кг.
Иней (Раннеспелый сорт)
От всходов до технической спелости плодов 110-120 дней. Куст сильнооблиственный, сомкнутый. Побеги и листья светло-зеленые, опушенные. Плоды шаровидные, длиной 5-6 см, диаметром 4,5-5,0 см. Плотность посадки 2-2,5 растения/кв. м. Окраска белая, поверхность матовая. Мякоть зеленовато-белая, с пикантным вкусом. У данного сорта очень важно проводить своевременный сбор плодов, т. к. при перезревании плоды желтеют, кожица грубеет, мякоть становится горьковатой.
Рекомендуется для выращивания во временных пленочных укрытиях и необогреваемых пленочных теплицах.
Комета (Раннеспелый сорт)
Кусты компактные, в высоту вырастают до 70 см. Плоды цилиндрической формы, цветом почти черные, массой до 150 г. Сорт подходит для консервирования.
Лебединый (Ранний сорт)
Период от полных всходов до начала технической спелости 98-134 дня. Растение полураскидистое, среднерослое. Плод грушевидной и удлиненно-грушевидной формы, белый, глянцевый, средней длины. Мякоть белая, без горечи. Масса плода 128-330 г. Плоды транспортабельны, лежкие. Сорт пластичный, высоких вкусовых качеств.
Рекомендуется для использования в домашней кулинарии.
Максик F1 (Раннеспелый гибрид)
Растение высокое, мощное, но компактное. Период от появления всходов до наступления спелости составляет 90–100 дней. Плоды цилиндрической формы, длиной до 25 см, массой 180–250 г, темно-фиолетового цвета. Мякоть у них зеленовато-белая, очень вкусная, не горькая. С 1 кв. м можно получить свыше 10 кг.
Наутилус F1 (Среднеранний гибрид)
Подходит для выращивания в теплицах. Растения высокорослые. Период от появления всходов до наступления спелости занимает 120–130 дней. Плоды фиолетового цвета, по форме саблевидные, в длину вырастают до 22 см, массой 300-500 г.
Нежнейший F1 (Среднеспелый гибрид)
Период от появления всходов до наступления спелости составляет 100–110 дней. Окрас плодов перламутрово-белый. Длина оставляет 18–20 см. Плоды обладают нежной мякотью необыкновенного вкуса. С 1 кв. м можно собрать 12–14 кг.
Нижневолжский (Среднеспелый сорт)
Период от полных всходов до технической спелости плодов 101-125 дней. Растение полураскидистое, среднерослое, высотой 59-76 см, со слабой антоциановой окраской. Плод цилиндрической формы, изогнутость очень слабая, длинный, гладкий, глянцевый, темно-фиолетовый. Мякоть белая, плотная, без горечи. Масса плода 160-180 г. Слабо восприимчив к фузариозу и вертициллиозу. Рекомендуется для использования в домашней кулинарии и консервной промышленности.
Нэнси F1 (Раннеспелый гибрид)
Это мини-баклажан с плодами темно-фиолетового цвета, массой не более 60-80 г. Период от появления всходов до наступления спелости составляет 75–85 дней. Мякоть у плодов белая, не горькая. Подходит для приготовления варенья и цукатов. С 1 кв. м можно получить 3,5–5 кг.
Пеликан F1 (Среднеспелый гибрид)
Кусты среднерослые, в высоту достигают 70 см. Рекомендован для выращивания в пленочных укрытиях и открытом грунте. Период от появления всходов до начала плодоношения составляет 115–120 дней. Плоды саблевидной формы, желто-белого цвета. В длину они достигают 14-20 см, а по массе 180-200 г. Плоды обладают нежной мякотью средней плотности без горечи белого цвета. С одного растения можно собрать 1,5–2 кг. Сорт отличается хорошей транспортабельностью и лежкостью.
Пинг-понг F1 (Раннеспелый гибрид)
Кусты среднерослые, в высоту вырастают до 80 см. Рекомендован для выращивания в пленочных теплицах и открытом грунте. Период от появления всходов до наступления плодоношения составляет 110–117 дней. Плоды шаровидной формы, белого цвета, мелкие (5–6 см), массой до 80—100 г. Плоды обладают мякотью средней плотности зеленовато-белого цвета, пикантной на вкус. С одного растения можно собрать 1–1,2 кг. Растения отличаются большим количеством дружно созревающих плодов. Нельзя допускать перезревания плодов, так как мякоть от этого грубеет.
Полундра (Среднеспелый сорт)
Среднерослый полураскидистый сорт. Рекомендован для выращивания в пленочных теплицах и укрытиях. Период от появления всходов до наступления плодоношения составляет в среднем 115 дней. Форма плодов грушевидная, поверхность глянцевая, лиловая, с белыми и розовыми штрихами. Масса плодов в среднем составляет 225 г. Мякоть белая с нежным вкусом. С 1 кв. м можно получить в среднем 5,5 кг.
Пятачок (Среднеспелый сорт)
Среднерослый полураскидистый сорт, рекомендован для пленочных укрытий и теплиц. Период от появления всходов до наступления плодоношения составляет в среднем 108 дней. Форма плодов шаровидная, поверхность глянцевая, светло-фиолетового окраса. Масса плодов составляет 300–320 г. Плоды обладают нежной мякотью белого цвета. Сорт отличается высокими вкусовыми характеристиками. С 1 кв. м можно получить в среднем 5,3 кг.
Розовый фламинго (Среднеспелый сорт)
Плоды цилиндрической формы, в длину достигают 35 см, небольшого диаметра. По массе они достигают 250-450 г. Они розово-лилового цвета, мякоть белая, на вкус нежная, не горькая.
Санчо Панса (Среднеспелый сорт)
Сорт подходит для выращивания в теплицах. Кусты среднерослые. Плоды округлой формы, массой до 600-700 г, фиолетового цвета.
Сиреневый (Ранний сорт)
Созревание плодов наступает на 102 день от полных всходов. Растение компактное, среднерослое. Плод цилиндрической формы, розово-лиловой и светло-сиреневой окраски. Поверхность глянцевая, кожица нежная, Мякоть белая, без горечи Средняя масса —196 г. Урожайность 4,2 кг/кв. м. Рекомендуется для использования в домашней кулинарии и приготовления икры. Пригоден для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями.
Снежный (Раннеспелый сорт)
Вегетационный период от появления всходов до технической спелости плодов составляет 112-120 дней. Куст высокий, компактный. Плоды цилиндрической формы, белые, глянцевые. Мякоть плотная, белая, нежная, без горечи. Плотность посадки 3 растения/кв. м. Урожайность в пленочных теплицах 5-7 кг/кв. м. Средняя масса плода 250-350 г. Длина плода 14-20 см, диаметр 4-6 см.
Рекомендуется для выращивания в теплицах и простейших пленочных укрытиях.
Соларо F1 (Скороспелый гибрид)
Растения отличаются мощностью. Плоды в длину вырастают до 20 см, темно-фиолетового цвета, массой до 1 кг. Плоды завязываются рано и при неблагоприятных условиях.
Соломон (Среднеспелый сорт)
Кусты отличаются высокорослостью. Плоды овальной формы, длинные, массой до 700 г, темно-фиолетовые. Мякоть у них зеленоватого цвета, очень хорошего вкуса.
Солярис (Ранний сорт)
Вегетационный период от появления всходов до технической спелости плодов составляет 110-115 дней. Куст высокий, компактный. Плоды удлиненно-rpyшeвидные, темно-фиолетовые, глянцевые. Мякоть белая, плотная, нежная, без горечи Урожайность в пленочных теплицах 6-8 кг/кв. м. Средняя масса плода 250-350 г. Длина плода 14-20 см, диаметр 6-9 см. Плотность посадки 3 растения на кв. м.
Устойчив к пониженным температурам, обладает хорошей завязываемостью плодов.
Рекомендуется для выращивания в теплицах как остекленных, так и пленочных, а также в открытом грунте.
Фиолетовое чудо (Ранний гибрид)
Созревание наступает на 95-100 день после всходов. Растение компактное, среднерослое. Стебель зеленый, без антоциана. Плод цилиндрической формы, слабоизогнутый, средней длины, гладкий, глянцевый, в технической спелости фиолетовый. Чашечка зеленая. Мякоть плода зеленоватая, без горечи. Средняя масса 100-350 г. Урожайность в необогреваемых пленочных теплицах до 5 кг/кв. м. Устойчив к вертициллезному увяданию, толерантен к паутинному клещу. Рекомендуется для выращивания в необогреваемых пленочных теплицах и временных пленочных укрытиях.
Щелкунчик F1 (Раннеспелый гибрид)
Куст достигает в высоту 150–180 см, плоды образуются равномерно и регулярно. Период от появления всходов до наступления спелости составляет 95–105 дней. Форма плодов овальная. Масса составляет 240–350 г, длина плода 12–14 см. С 1 кв. м можно получить 12,5–19,5 кг. Сорт отличается раннеспелостью, отличными вкусовыми качествами, хорошим товарным видом и высокой урожайностью.
Эпик F1 (Раннеспелый гибрид)
Отличается высокой урожайностью. Подходит для разных климатических условий. Кусты в высоту достигают 100 см. Плоды имеют вид капли, по окраске пурпурно-черные, массой до 200 г. Имеют отличные вкусовые качества.
