Семейство лилейные.
Название в переводе с греческого означает «птичье молоко» и дано за окраску цветков. Род насчитывает около 130 видов, произрастающих в субтропической и умеренной зонах Европы, Азии и Африки.
Многолетние луковичные растения от 30 до 85 см высотой. Листья прикорневые, ремневидные, появляются раньше цветоносов. У некоторых видов листья отрастают осенью, зимуют и только летом отмирают. Цветки белые или слегка желтоватые, обычно с зеленой полоской на наружной стороне листочков околоцветника, собраны в кистевидные или щитковидные верхушечные соцветия. Плод — коробочка. Семена плоские, округлые, черные. Луковицы яйцевидные, округлые или продолговато-яйцевидные, одеты прочными кроющими чешуями.
Птицемлечник содержит в своих луковицах опасные концентрации алкалоидов или других биологически активных веществ.
Птицемлечник более известен в России под названием «монгольский лук», хотя ни к Монголии, ни к луку он не имеет ни малейшего отношения.
Луковица одета белыми бумажистыми чешуями. Луковицы-детки очень любят «взбираться» вверх по сочным чешуям и часто оказываются над поверхностью земли. Благодаря многочисленным деткам птицемлечник легко размножается. Его невозможно встретить в магазине, зато любители комнатных цветов охотно делятся этим растением. Птицемлечнику хвостатому приписывают целебные свойства. Он действительно содержит много биологически активных веществ, но не следует допускать попадания их на слизистые оболочки.
Птицемлечнику подойдет любая не слишком кислая почва, которая у вас найдется. Это растение устойчиво к засухе, но не выносит избыточного полива. Листья опрыскивать не следует, однако надо регулярно удалять с листьев накапливающуюся пыль. В нормальных условиях птицемлечник никогда не сбрасывает листья. При хорошем уходе он цветет в весенние месяцы.
Пересаживают растение по мере роста луковицы. Горшок должен быть на 5 см больше ее диаметра. Отделяют детки при пересадках.
Единственное, что действительно необходимо этому луковичному растению, — яркий свет. На лето можно вынести птицемлечник на балкон или в сад. Полезно даже на лето высадить луковицу на грядку (не забудьте выкопать ее до заморозков).
У садовых птицемлечников лепестки изнутри белоснежные, но у птицемлечника хвостатого (который чаще всего выращивают) цветки желтовато-зеленые.
Птицемлечник зонтичный - морозостойкий, надежный вид, благоденствующий среди травы, быстро распространяющийся и даже сорничающий. Зонтики из снежно-белых цветков, имеющих зеленые полоски с наружной стороны, появляются, когда увядают листья с белыми жилками.
Родина — леса Западной и Средней Европы, Балкан, Западного Средиземноморья и Малой Азии. Луковичный многолетник до 25 см высотой с линейными, желобчатыми листьями с продольной белой полосой. Цветки белые, до 2,5 см в диаметре, наружные доли околоцветника с широкой продольной зеленой полоской, собраны по 15—20 в зонтиковидное соцветие. Цветет с начала июня. Плод — коробочка. Самый популярный в культуре вид птицемлечника. Предпочитает солнечные участки, но выдерживает легкое затенение. Любит хорошо дренируемые, богатые гумусом почвы.
Содержит колхицин — ценное лекарственное вещество, используемое для лечения подагры.
Соком свежесорванных листьев натирают места ушибов, воспаленные суставы, лечат радикулиты.
Птицемлечник крупный
В природе распространен на Кавказе. Растение с цветоносом до 150 см высотой. Листья ланцетно-линейные, заостренные, до 4 см шириной. Соцветие крупное, рыхлое, цилиндрическое, до 40 см длиной, состоящее из 18—30 цветков, каждый до 3,5 см в диаметре. Околоцветник молочно-белый, с наружной стороны листочков имеется узкая продольная зеленая полоска. Цветет с середины июля 15—18 дней.
Птицемлечник поникший — луковичный многолетник, чьи ширококолокольчатые поникающие цветки, серебристо-белые с широкой зеленой полоской по обеим сторонам лепестка, оставляют ощущение прохладной свежести и даже некоторой завораживающей таинственности в тенистых прогалинах. Он прекрасно сочетается с гадючьим луком, пролеской и крокусами. Птицемлечник поникший быстро разрастается, образуя небольшие куртины. Хорошо себя чувствует в полутени между листопадными кустарниками и деревьями. Способен примириться с некоторой бедностью почвы, но не с застоем влаги. Наиболее декоративен с середины до конца весны. Высота до 25 см, ширина до 5 см.
Птицемлечник тирсовидный ценят за крупные, долго не увядающие цветки. Выращивайте его в теплице, высаживая по шесть луковиц в горшки диаметром 15 см, наполненные суглинистым компостом, или высаживайте в горшки осенью, а весной прикапывайте горшки в открытый грунт, чтобы дождаться цветения в конце лета. Цветоносы высотой 45 см с кистевидными соцветиями из 20-30 кремово-белых цветков простоят в вазе несколько недель, если срезаны, пока бутоны не развернулись.
На территории СНГ естественно произрастает на Кавказе и в Крыму. Высота 60-75 см, ширина до 10 см. Луковица яйцевидная, длиной 6 см, диаметром 4—4,5 см. Листьев 3—5, зеленые, длиной 70 см, шириной 3 см. Цветонос до 75 см. Соцветие кистевидное, цветки диаметром до 4 см. Околоцветник белый. Цветет в конце мая, до 20 дней. Предпочитает солнечные участки с хорошо дренируемой почвой. В холодном климате нуждается в хорошем укрытии на зиму.
Птицемлечник хохлатый, или индийский лук - многолетнее луковичное растение. Луковица крупная, достигает 8 см в диаметре, светло-зеленого цвета, с белыми пленчатыми чешуями, под которыми бывает много луковичек-деток, тоже зеленого цвета. Корни многочисленные, в виде белых шнуров. Листья плоские, ремневидные, до 30 длиной и 5 см шириной, прямо не стоят, а падают извиваясь. Иногда концы их засыхают, но у основания лист продолжает расти. В комнатных условиях луковицы цветут в ноябре-декабре, обычно на 2-3-м году жизни. На концах полегшей стрелки (иногда до 1 м длиной) появляется кисть зеленоватых цветков. Чтобы завязался плод – сухая коробочка с мелкими семенами, – цветки нужно опылять. Растение неприхотливое, любит светлые, теплые места, лучше всего располагать его на южных, юго-восточных или юго-западных окнах. Однако летом следует притенять от прямых солнечных лучей. Зимой (в период покоя) температура воздуха желательна около 12 °C. Полив умеренный: весной и осенью 2 раза в неделю, летом – 2–3 раза, зимой (с окончания цветения по февраль) – 1 раз в неделю. Рекомендуемая землесмесь состоит из дерновой, перегнойной земли и песка в соотношении 1:1:2. Диаметр горшка для посадки лишь на 5 см должен быть больше размера луковицы. Так как луковичные не любят переувлажнения, лучше всего использовать керамические горшки. Подкармливают растение 1 раз в месяц, чередуя комплексные минеральные удобрения и органические (лучше всего раствором конского навоза).
Пересаживают птицемлечник по мере необходимости (весной). Летом, когда почва прогреется в достаточной мере, можно высаживать его в открытый грунт.
Размножают семенами, луковичками и кусочками луковицы диаметром не меньше 5–6 см. При семенном размножении цветение наступает на 4-м году жизни. Молодые луковички можно отделять от материнского растения при достижении ими 1,5 см. Садят луковички, лишь слегка заглубляя в землю. При весенней посадке растение быстро укореняется и растет, при посадке осенью рост начинается лишь весной.
Лечебные свойства
Птицемлечник обладает не только болеутоляющими, сердечно-стимулирующими, но и противоопухолевыми свойствами. Для лечебных целей применяют все части птицемлечника хохлатого – и луковицу, и листья. Используют как свежие листья (или кашицу из них) и сок, так и разнообразные настои, отвары, настойки на спирте и керосине, мази и бальзамы на основе сока растения.
Свежие листья помогают при лечении головной и зубной боли, радикулита и герпеса. Кашица из листьев облегчает боли при радикулите и болезнях суставов, также ее используют для приготовления мази. Сок из листьев применяют при лечении ушибов, травм и укусов насекомых. Настои и отвары народная медицина рекомендует при простуде. Спиртовые настойки используются для наружного применения в лечении радикулитов, отложения солей, заболеваний суставов, ушибах, нарывов в виде растираний и компрессов. Мази показаны для лечения радикулита, травм, воспалений, а также незаживающих гноящихся ран, злокачественных опухолей и суставных болей.
