Бальзамин садовый — однолетнее декоративное растение пирамидальной или шаровидной формы, высотой 20—60 см, с диаметром куста 30—35 см. Побеги гладкие, мясистые, зеленые, иногда с пурпурным налетом. Листья продолговато-лопастные, заостренные, с пильчатыми краями.
Цветки неправильной формы, простые или махровые, красные, розовые, белые, сиреневые, фиолетовые, диаметром 3—3,5 см. Начало цветения: третья декада июня, продолжительность 70—75 дней. Цветки имеют различное строение и напоминают камелии, розы или гвоздики. В зависимости от строения цветков различают несколько групп бальзаминов: камелиевидные, розовидные и гвоздиковидные. Родина — Индия, Китай.
Бальзамины — свето- и теплолюбивые растения. Очень чувствительны к низким температурам, при самых легких заморозках погибают. Предпочитают суглинистые почвы. Хорошо растут на перегнойных питательных субстратах. В тени, на бедных почвах и при недостатке влаги развиваются слабо.
При высоких температурах и умеренном поливе бальзамин проявляет высокие декоративные качества. При переувлажнении почвы в прохладную погоду основания стеблей иногда загнивают. Размножают посевом семян в грунт в третьей декаде апреля. Семена прорастают через 18—25 дней. Расстояние между растениями составляет 20—25 см. Удовлетворительно переносят пересадку в любом возрасте. В период вегетации почву следует поддерживать в рыхлом состоянии. Бальзамин очень быстро растет и зацветает через два месяца после посева. Используется в оформлении рабаток, клумб, миксбордеров, групп на газонах, а также для озеленения балконов и в горшечной культуре.