Отдел: цветковые, двудольные Тип: лиственное дерево, сбрасывающее листву в засушливое время года Места произрастания: тропические листопадные леса и кустарниковые заросли
Род моринга(Moringa) объединяет 13 видов невысоких деревьев и кустарников, произрастающих в засушливых частях Восточной Африки и Юго-Западной Азии.
Моринга — единственный род в семействе моринговых, которое входит в состав порядка капустных. Большинство представителей капустных (горчица, хрен и т.д.) содержат в своих листьях, стеблях и корнях глюкозинолаты — серосодержащие соединения, которые и придают им характерный горьковатый вкус.
Моринга маслоносная - небольшое деревце высотой до 9 м с мягкой пробковой корой и красивой кроной культивируется в Индии испокон века. Оно устойчиво к неблагоприятным условиям и дает съедобные, очень питательные побеги, цветки и плоды — стручки длиной до 45 см. Семена и стручки моринги имеют запах спаржи и широко применяются в приправах карри, а ее корни в прошлом использовались как заменитель хрена. Ствол моринги маслоносной увенчан раскидистой кроной с крупными листьями. Беловато-кремовые цветки с запахом меда появляются на ветках одновременно с листвой.
Ареал: Индия (точное место происхождения неизвестно, возможно, предгорья Гималаев).
