Монстера привлекательная, или деликатесная
Синонимы: Swiss Cheese Plant – растение швейцарского сыра (или только Cheese Plant – сырное растение), Fruit Salad Plant – фруктово-салатное растение, Monsterio Delicio – чудовищный (уродливый) деликатес, split-leaf philodendron – расщепленнолистный (разделеннолистный) филодендрон, Windowleaf – лист-окно, Delicious Monster – деликатесное чудовище. Народные названия указывают на уродливые, но очень вкусные, деликатесные плоды монстеры, а также на наличие в листьях этого растения дырок, что делает его похожим на сыр или окно.
Лазящие лианы. Листья крупные, в диаметре до 60 см, сердцевидные, глубоко рассеченные, перисто-лопастные и в дырках, кожистые. Початок длиной 25 см и толщиной 10–20 см. Покрывало белое. Молодые листья сердцевидные, цельнокрайные. Плод – ягода с запахом ананаса; мякоть плода съедобная (иногда ощущается неприятное жжение во рту из-за наличия кристаллов оксалата кальция), по вкусу напоминает ананас. Плоды созревают от времени цветения в течение 12–14 месяцев.
Широко известное лазящее комнатное растение; в оранжереях достигает 10–12 м выс., в комнатах – до 3 м.
Растет в тропических влажных лесах, в горных лесах, поднимаясь до высоты 1000 м над уровнем моря, в Центральной Америке.
Имеется разновидность Борсига (var. borsigiana), отличающаяся более тонким стеблем, длинными вытянутыми междоузлиями, листьями меньшего размера и менее продырявленными, а также различные декоративные формы с пестрыми листьями: Variegata, Albovariegata, Marmoratа.
