Лютиков около 600 видов, разбросанных по всему земному шару. Есть однолетники, есть многолетники, как корневищные, так и корнеклубневые. Стебли могут достигать высоты 50–100 см. Корни легко расползаются во все стороны. Цветки обычно одиночные, чаще – желтые, но есть белые и красные, как простые, так и махровые. Лютики легко узнаются по ярким солнечным цветкам с пятью лепестками, в середине которых сидит группа толстых пестиков, а по кругу расположены многочисленные тычинки. Почти все виды лютиков хорошо зимуют, предпочитают притененные места, легкие плодородные, достаточно увлажненные почвы. В подкормках, в общем-то, не нуждаются. Болезней и вредителей практически нет. Очень неприхотливые растения. Подходят для любых видов посадок. Пригодны для срезки, из них получаются изящные, красивые букеты.
Размножают делением корневища сразу после цветения или семенами, которые высевают в апреле. Всходы появляются в мае. В стадии трех настоящих листочков сеянцы пересаживают на постоянное место.
Вид Лютик весенний(Ranunculus ficaria), или Чистяк весенний(Ficaria verna) нередко рассматривают как отдельный род .
Лютик азиатский, или садовый, или Ранункулюс - растение высотой 50–70 см, с крупными (до 8 см в диаметре), махровыми цветками белого, желтого, оранжевого, красного цвета. Ранункулюс обычно называют махровым лютиком. Исключительно красивый цветок этого лютика в диаметре 5–7 см по форме напоминает розы. Окраска у цветков чаще желтая разных оттенков, оранжевая, розовая, лососевая. Поскольку растение клубневое, то и требования у него к условиям произрастания точно такие же, как и у всех клубневых: умеренно влажная почва, плодородная, с нейтральной или слабокислой реакцией, солнечное место. Плохо переносит засуху, но и застойные воды тоже.
Ранункулюс часто используют в букетах, поскольку он может долго стоять в воде, и у него на каждом стебле постепенно распускается несколько цветков. Высота растений около 30 см, основное цветение идет в июле–августе. Сажать его можно прямо в открытый грунт в конце мая, поскольку растение развивается быстро. Но если подрастить его дома через рассаду, то цветение начнется с конца июня. Растение совершенно не зимостойкое, а потому при посадке и пересадке в открытый грунт предусмотрите укрытие от весенних заморозков.
Лучше клубеньки выкапывать. Как только ранункулюс отцветет и у него начнет увядать зелень, аккуратно выкопайте клубеньки, только при этом не тяните за хвост. Иначе он оторвется, и клубень потеряется. Когда клубень вынете из почвы, его надо сразу же промыть, подсушить. Затем кладете уже сухим в открытый бумажный пакет. И точно так же ставите на хранение в холодильник, как анемону. За время хранения клубеньки мумифицируются так же, как у анемоны. В марте вы вынимаете скукоженные мумии, кладете в воду на 3–4 часа. Как только они разбухнут, сажаете на подращивание. Высадить клубеньки следует «клювиком вниз». В грунт их сажают на глубину 5–7 см по схеме 15×15 см. При посадке клубеньков прямо в грунт любоваться цветами будете в конце августа. Можно высадить растения в почву рано, точно так же, как и анемону, тогда и цветение начнется на месяц раньше.
Лютик длиннолистный - мясистый лютик до 150 см высотой с длинными корневищами. В погруженном состоянии раскидывает по воде облиственные побеги, которые могут укореняться в подходящем месте. Листья стеблевые, длинные и узкие с ровным краем. Цветки малочисленные, часто по 2-3 на стебле, но крупные, до 5 см в диаметре. Цветет во второй половине лета.
Сажают на сыром или заболоченном берегу, можно погружать до 50 см в воду.
Лютик едкий, или куриная слепота предпочитает солнечные участки с влажной, богатой гумусом почвой. Наиболее декоративен в начале лета. Высота до 60 см, ширина до 30 см. Лютик едкий — обычный сорняк, но его садовые махровые формы весьма привлекательны.
Лютик стелющийся дает длинные укореняющиеся побеги, мелкий - до 20 см высотой, с цельными узкими листьями. Цветки пропорционально мелкие, блестящие. Цветет во второй половине лета.
