Левкой — бытовое название растений из рода маттиола, поэтому, хотя на пакетиках семян и в прайсах цветочных магазинов их часто позиционируют как левкои, с научной точки зрения правильно называть все виды, входящие в данный род, маттиолами. В настоящее время известно около 50 видов маттиол, в комнатах выращивают всего один - Маттиола левкой.
Большая часть видов произрастает в Средиземноморье, и лишь немногие в Малой Азии и северных районах Африки. Название она получила в честь Пьетра Андреа Маттиоли (1500-1577) - известного в Италии ботаника и одновременно королевского лейбмедика в Вене и Праге.
Вид включает в себя много сортов и сортовых групп, очень непохожих друг на друга. Общим у всех является то, что это — травянистые многолетники, выращиваемые как однолетники. Листья у всех продолговатые или ланцетные; соцветие — кисть; плод — стручок. На группы левкои (маттиолы) делят по форме растения (одностебельные, кустовые с разной формой куста: раскидистые, пирамидальные, букетные и т.д.) и по срокам цветения. Подгруппы различаются по высоте и особенностям формы. Сорта — по окраске венчика. Соцветие — плотная кисть, цветки, как правило, небольшие (декоративны за счет большого количества в соцветии), ароматные, число лепестков кратно четырем. Махровые цветки стерильны, семена можно получить только от простых цветов.
В декоративном цветоводстве выращивают преимущественно маттиолу двурогую и маттиолу седую, или левкой. Левкой неотъемлемый экземпляр классического сада, ценится за очень душистые цветки, используется для создания ярких цветовых пятен.
Агротехника. Левкой - требовательная к условиям выращивания культура. Растение светолюбиво, переносит только кратковременное затенение, не более 2 часов. Растение наиболее декоративно на открытом солнечном месте.
Почва должна быть хорошо дренирована, средне- и или легко суглинистая, плодородная, без свежего навоза, нейтральная и достаточно влажная. С осени почву обогащают внесением компоста, минерального удобрения, золы и извести.
Левкои зацветают через 70-110 дней после посева, поэтому в Средней полосе России рекомендуется выращивать через рассаду с высевом семя в первой декаде марта.
В открытый грунт на постоянное место семена высевают в апреле-мае. Глубина заделки семян 0,5 см. Всходы появляются на 10-14 день. Цветет в июне - июле.
Расстояние между растениями при высадке рассадой 20-25 см.
Чтобы получить непрерывное цветение с июня по август, семена на рассаду высевают через каждые 15-20 дней с марта/апреля по май.
Уход. Пересыхание почвы пагубно для этих растений, поэтому в сухую погоду они нуждаются в регулярном поливе. Через 10 дней после посадки растение подкармливают раствором аммиачной селитры (15 г на 1 погонный метр грядки).
Производятся регулярная прополка растений, рыхление почвы и мульчирование грунта. Для поддержания декоративности нижние увядшие цветки в соцветии следует выщипывать.
При угрозе резкого похолодания растения укрывают.
Литература
Подробно об агротехнике: Л. Китаева.Левкой - фаворит старого сада. - Цветоводство. - 2008. - № 3. - с. 62-64.
Левкой зимний(Matthiola incana hibernalis) - двулетнее, или многолетнее растение, выращиваемое как двулетник. Зацветает на второй год.
Сеют его во второй половине апреля. Распикированную и подрощенную рассаду в открытый грунт высаживают в июне. В конце сентября растения выкапывают с комом земли, пересаживают в горшки и хранят в светлой, хорошо проветриваемой теплице до начала января при низкой положительной температуре (3-4 С) и умеренном поливе. После этого теплицу прогревают до 10-12 градусов, растения усиленно поливают и вносят подкормки.
Цветение наступает к конце марта. Досвечивание в ноябре, декабре и январе по 5-6 часов в сутки ускоряет начало цветения.
Левкой летний (Matthiola incana, var. annua) - разновидность левкой, многолетник, выращиваемый как летник. Ветвистое или одностебельное растение высотой 20-80 см, с недлинным стержневым корнем, с очередными, удлиненными, ланцетными листьями. Стебель и листья светло- или темно-зеленые, обычно войлочно-опушенные.
Цветки простые или махровые с сильным ароматом, собраны в плотные или рыхлые колосовидные соцветия. Окраска венчиков разнообразная - белая, кремовая, светло-желтая, от розовой до карминно-красной, голубая, от сиреневой - до темно-фиолетовой. Цветет левкой в июне-июле, современные сорта - до конца лета. Семена чечевицеообразные, плоские, диаметром 1,5-2,5 мм, желтые, оливково-зеленые или светло-коричневые с узенькой светлой каймой по краю.
Маттиола двурогая — однолетнее травянистое растение высотой 40-50 см, стебли травянистые, чуть одревесневшие внизу, густоветвистые, голые. Листья продолговатые, линейные, крупнозубчатые, цветки мелкие, невзрачные, зеленовато-лиловые, собраны в рыхлые кистевидные соцветия. Цветки обладают очень сильным и приятным ароматом, особенно вечером и ночью, днем они закрыты. Благодаря этой особенности растение иногда называют ночной фиалкой. Зацветают в первой декаде июня. Продолжительность цветения: 45—60 дней. Повторные посевы позволяют продлить декоративный эффект. Семена созревают с июля. Плод — длинный стручок. В 1 г семян — 1500 шт. Для получения 100 растений необходимо 0,2 г семян. Цветение продолжается до первых заморозков. Плоды маттиолы имеют два рожка, поэтому ее называют двурогой. Родина — Греция.
Маттиола двурогая нетребовательна к почвам, растет в полутени. В молодом возрасте хорошо переносит пересадку. Размножают посевом семян поздней осенью или ранней весной в открытый грунт на постоянное место. Маттиола дает самосев. Всходы появляются на 8—10 день. Расстояние между растениями 20—25 см. Уход обычный. Зацветает через два месяца после посева.
Используется в мавританских газонах, на приусадебных участках возле домов, скамеек и беседок в сочетании с другими декоративными растениями.
