Семейство лютиковые.
Народные названия: волосатик, мохнатик, черногорка, стародубка, заячий мак, купавник, запарная трава.
Свое родовое название растение получило по имени прекрасного юноши из древнегреческой легенды. Адонис был сыном царя Кипра Кинариса и Мирры. Когда он родился, богиня любви Афродита, увидев красоту ребенка, похитила его, спрятала в ларец и доверила этот ларец Персефоне — жене царя подземного царства Плутона. Персефоне тоже понравился младенец, и она отказалась вернуть его Афродите. Спор между ними разрешил Зевс. Согласно его решению, Адонис должен был делить год между земной жизнью и подземным царством. На земле Адонис, став возлюбленным Афродиты, часто охотился в горах. Однажды во время охоты на него неожиданно напал свирепый и ревнивый бог Арес, принявший облик дикого вепря. Адонис погиб, а Афродита, горестно оплакивая своего возлюбленного, похоронила его в горах Кипра. А чтобы о нем помнили вечно, повелела: пусть капли пролитой юношей крови прорастают из земли прекрасными цветками. Все растение ядовито.
В Крыму и на Северном Кавказе горицвет зацветает в марте — начале апреля, в центральных районах европейской части — в конце апреля — начале мая, в Западной Сибири — в первой половине и середине мая. Адонис — светолюбивое растение. Он произрастает по открытым полянам, опушкам леса, среди кустарников, а в луговой степи — в местах достаточного освещения и большого накопления влаги. Пониженных, переувлажненных и затененных мест обитания адонис избегает. Основные места — разнотравные луговые степи и луга.
Русское название — горицвет — адонис получил из-за своих цветков. Они появляются ранней весной, когда с холмов, лесных опушек, открытых бугров в степях сходит снег, и тогда издали кажется, что все вокруг горит золотистым огнем. Узкорассеченные листья адониса составлены словно из ниточек, торчат во все стороны, отчего все растение кажется мохнатым — отсюда народные названия «волосатик» и «мохнатик».
Адонисы предпочитают солнечные места, но мирятся и с полутенью, а поскольку цветут рано, то их вполне можно высаживать под пологом деревьев с южной стороны. Растениям нужна плодородная, хорошо заправленная органикой почва. Сажают адонисы в конце августа – начале сентября. Растут они медленно, поэтому их рассаживают через 5–6 лет. Вредителей у них нет, болезням они не подвержены. В подкормках и поливах практически не нуждаются, поскольку цветут довольно коротко ранней весной, когда в почве еще достаточно влаги, хотя, в принципе, это растение влаголюбивое. Не следует сажать их в низких местах, заливаемых весенними или осенними дождями. Растения зимостойкие, а потому в укрытии на зиму не нуждаются.
Размножают адонисы осенним делением куста. Деленки нельзя делать маленькими, потому что растения развиваются медленно, и пока дело дойдет до цветения, растение успеет состариться. Семенами многолетние адонисы размножать нет никакого смысла, потому что всхожесть у семян низкая, им к тому же требуется длительная стратификация, а зацветают растения только на четвертый год после появления всходов.
Адонис используется в качестве лекарственного сырья, используются светло-зеленые стебли и листья вместе с золотисто-желтыми цветками, которые собирают с начала цветения до начала осыпания плодиков, пока не пожелтеют листья.
Адонис амурский цветет одновременно с адонисом весенним, но цветки у него вдвое мельче, зато высота вдвое больше. Есть садовые формы розового и красного цвета. Есть сорта с махровыми и полумахровыми цветками.
Адонис весенний, или горицвет весенний — растение высотой около 40, реже 20—70 см, с коротким, толстым, грушевидным, иногда цилиндрическим или (у крупных экземпляров) многоглавым темным корневищем. Корни темные, многочисленные, чешуйчатые. Надземные побеги ветвящиеся, прямые, многочисленные, с ребристыми стеблями. Нижняя часть побега покрыта коричневыми жесткими чешуями, в пазухах которых заложены почки возобновления.
Средние листья очередные, сидячие, в очертании пятиугольные, во время цветения зеленые, после отцветания с сизым оттенком, жестковатые. Генеративный побег заканчивается одиночным крупным (диаметром 2—7 см) цветком с ярко-желтыми лепестками. Плоды состоят из многочисленных односемянных орешков, спирально расположенных на полом цветоложе.
Адонис сибирский – самый высокий из адонисов (60 см), цветет позже предыдущих, в июне–июле, ярко-желтыми цветами. Есть сорта с махровыми цветками (Плена) и коричневыми (Рамона).