Гемантус белоцветковый, или Слоновье ухо — растение с толстыми, короткими, плотными, широкими, языковидными листьями, отогнутыми наружу. Весной между листьями появляется сочная, толстая, зеленоватая цветочная стрелка, которая заканчивается компактным соцветием из многочисленных мелких, беловатых цветков с длинными тычинками наподобие своеобразных кисточек. После цветения формируется соплодие из оранжевых ягод, которые очень красивы и долго не опадают. Обычно у гемантуса белоцветкового ежегодно появляются два новых листа, и тотчас же два старых листа начинают отмирать.
Луковица обычно округлая, иногда несколько сжатая с боков, зеленая, до 12 см в диаметре. Наружные покровы ее сочные, большая часть луковицы расположена над землей. Листья в двусторонней розетке, в числе 2—4 (6), строго супротивные, сравнительно толстые, укороченно-ремневидные, на верхушке закругленные, 15—20 см длиной, 6—9 см шириной, по краю реснитчатые, темно-зеленые. Жилки не просматриваются. Цветки собраны в плотный зонтик на конце мясистого безлистного цветоноса 20 см длиной, частично окружены пятью беловато-зелеными прицветниками.
В почвенной культуре луковицы высаживают в смесь из листовой, дерновой земли и песка (1:1:0,5). Прекрасно растет и цветет на смеси песка с керамзитом в обычных горшках с поддоном на питательных растворах. Можно выращивать гемантус в течение ряда лет на ионитном субстрате в смеси с дробленым керамзитом (1:1) на питательном растворе. Длительное время растет при искусственном освещении.
Размножается детками, которые появляются сбоку луковицы. После появления корней у деток их отделяют и пересаживают. Луковицу при посадке следует погружать в субстрат не полностью. Гемантус постоянно цветет в умеренно теплом и светлом месте; зимой требует более прохладного местоположения; в это время он не растет, но сохраняет свои листья (в отличие от гемантуса Катарины).
