Кананга — монотипный род двудольных цветковых растений. Единственный вид — Кананга душистая, или Иланг-иланг(Cananga odorata) — вечнозеленое лиственное дерево высотой до 15 м, произрастающее в тропических равнинных дождевых лесах и зарослях лиан Юго-Восточной Азии и Северной Австралии.
Иланг-иланг, или кананга душистая(Cananga odorata)
Представитель анноновых (Annonaceae) — одного из крупнейших семейств тропических деревьев и лиан, кананга душистая, или иланг-иланг, прославилась на весь свет дивным ароматом своих цветков. Эфирное масло этого растения является важным ингредиентом многих знаменитейших в мире духов (в том числе и «Шанели № 5», созданных в 1921 г. выдающимся французским парфюмером Эрнстом Бо). Масло иланг-иланга поистине драгоценно: чтобы получить 1 г этой благоуханной жидкости, необходимо аккуратно собрать с дерева и переработать примерно 500 г цветков. Иланг-иланг — обиходное название кананги душистой на тагальском языке (одном из основных языков на Филиппинах, являвшихся прежде главным мировым поставщиком ее масла). В тропических странах канангу душистую широко выращивают и в качестве декоративного дерева.
Судя по строению цветка, иланг-иланг является очень древним цветковым растением. Его опыляют жуки — одни из древнейших насекомых планеты.
