Талия беловатая - корневищный многолетник с мучнистым налетом. От твердых, прочных стеблей отходят продолговатые жесткие и блестящие листья на длинных черешках тропического облика. Их пластинки, длиной до 50 см, отогнуты под прямым углом высоко над землей. Над листьями, на высоте 2-2,5 м, во второй половине лета торчат конечные колосовидные соцветия с мелкими цветками и сиреневыми прицветниками. Потом они замещаются округлыми красноватыми плодами.