Поручейник широколистный - многолетник с толстым корнем, до 120 см высотой, встречающийся повсеместно. Толстый, ребристый, ветвистый в верхней части стебель при основании дает ползучие побеги. Каждая ветвь кончается полусферическим соцветием - зонтиком из мелких белых цветков, что характерно для многих зонтичных. Но своеобразны листья, форма которых зависит от глубины погружения. Если надводные листья перистые, с широкими дольками, то подводные рассечены дважды и трижды, и дольки тем тоньше, чем глубже находится лист.
