Адмирал Жерве (Осеннего срока созревания)
Сорт выведен во Франции, находится в производстве в Северо-Кавказском регионе.
Дерево достаточно зимостойкое, среднерослое, компактное, с густой округлой, пониклой кроной. Побеги толстые, окраска их может быть от красной до коричневой. Начинает плодоносить на 3-4-й год после посадки. Урожайность регулярная – 30 кг с дерева. Сорт устойчив к парше.
Размер плодов крупный (масса 165–300 г), внешне груши очень привлекательны, с толстой короткой плодоножкой, окраска плода варьируется от зеленоватой до золотисто-желтой с легким розовым румянцем на меньшей части.
Мякоть плода сочная, нежная, средней плотности, с маслянистым блеском, белая, кисло-сладкая, имеет сильный аромат.