Крымское зимнее (Позднезимнего срока созревания)
Сорт выведен в Крыму из семени сорта Вайнсен от свободного опыления. Выращивается на юге России. Форма кроны широкопирамидальная, с возрастом – округло-овальная. Плодоносит на кольчатках, копьецах, концах 1-летних побегов на 4-5-й год.
Сорт высокоурожайный, устойчив против болезней, яблоки иногда сильно мельчают.
Яблоки снимают в конце сентября – начале октября и хранят до апреля-мая.
Размер плодов средний (масса 130 г), форма продолговато-коническая, есть ребра, цвет бледно-желтый с размытым розово-красным румянцем на освещенной стороне. Транспортабельность высокая, сорт универсального назначения.
Мякоть желтоватого цвета с кисловато-сладким конфетным приятным вкусом отличного качества.