Яблоня домашняя (лат. Malus domestica) — вид деревьев из рода Яблоня семейства Розовые. Широко распространённое плодовое дерево, выращиваемое ради его плодов — яблок.
Красивое (Позднеосеннего срока созревания)
Сорт выведен во ВНИИС им. И.В. Мичурина в результате скрещивания сортов Память Мичурина и Мелба.
Дерево зимостойкое, крона округло-пирамидальная со свисающими ветвями.
Плодоносит на кольчатках и плодовых прутиках. Сорт урожайный, нестрого периодичный, плодоносит на 4-5-й год роста. Яблоки и листья имеют слабую устойчивость к парше.
Убирают урожай во второй декаде сентября. Потребительская зрелость продолжается с конца октября до марта. Размер плода средний (100 г), форма округло-коническая.
Основная окраска зеленовато-желтая, покровная – темно-красный густой румянец на большей части плода. Кожица имеет слабый восковой налет.
Цвет мякоти кремовато-белый, вкус десертный, кисло-сладкий.
Красная горка (Раннелетнего срока созревания)
Получен в результате скрещивания сортов Горноалтайское, Мелба и Бельфлёр-Китайка. Выращивается в Алтайском крае.
Сорт зимостойкий, слаборослый; форма кроны – округлая. Плодоносит на 5-6-й год роста. Урожайность регулярная. Яблоки убирают в первой-второй декаде августа.
Размер плодов очень крупный, форма плоскоокруглая, яркий сплошной румянец с подкожными точками. Сорт универсального назначения.
Цвет мякоти – кремовый, с розовыми прожилками, вкус кисло-сладкий, с хорошими показателями.
Красное раннее (Раннелетнего срока созревания)
Сорт выведен З.И. Ивановой и Г.А. Лобановым в результате скрещивания родительских сортов Мелба и Весна.
Находится в производстве в Центрально-Черноземном регионе.
Сорт достаточно зимостойкий, форма кроны округлая. Плодоносит на обрастающей плодовой древесине и на 1-летних побегах на 4-5-й год после посадки. Яблоки убирают в начале августа и хранят в течение 2 недель.
Размер плодов средний (масса 90 г), при высоком урожае яблоки мельчают. Форма плоскоокруглая, цвет светло-желтый с темным румянцем на большей части плода.
Сорт столового назначения.
Мякоть сочная с сильным ароматом, вкус кисло-сладкий, десертный.
Красноярское сладкое (Раннезимнего срока созревания)
Сорт выведен на Красноярской опытной станции садоводства в результате скрещивания сортов Лалетино и Папировка. Выращивается в Восточно-Сибирском регионе.
Выделяется зимостойкостью, крона округлой формы.
Яблоки снимают в конце первой декады сентября и хранят около 100 дней.
Размер крупный, плоды широкоребристые, скошенные, цвет зеленовато-белый с буровато-красными полосами на большей части плода. Сорт универсального назначения.
Цвет мякоти зеленоватый, вкус кисло-сладкий, есть аромат.
Круглое Воронина (Летнего срока созревания)
Происхождение сорта неизвестно. Выращивается в Вологодской области. Включен в производство в Северо-Западном регионе.
Зимостойкость высокая. Форма кроны компактная. Плодоношение начинается на 4-5-й год после посадки. Не восприимчив к парше и мучнистой росе. Яблоки хранятся 2 недели.
Размер плодов меньше среднего (масса 65 г), форма плоскоокруглая, цвет беловато-желтый. Мякоть кисловато-сладкая, приятного вкуса.
Крымское (Зимнего срока созревания)
Сорт получен А.Г. Усовым в результате скрещивании сортов Пепин Лондонский и Делишес.
На юге дерево зимостойкое, крона раскидистая. Плодоносит на 3-4-й год роста. Имеет достаточно высокую урожайность. Устойчивость к парше и мучнистой росе хорошая.
Яблоки хранятся до весны. Размер плодов очень крупный (масса 200 г), форма удлиненная, есть ребра, цвет зеленовато-желтый.
Мякоть хорошего вкуса с приятной кислинкой.
Крымское зимнее (Позднезимнего срока созревания)
Сорт выведен в Крыму из семени сорта Вайнсен от свободного опыления. Выращивается на юге России. Форма кроны широкопирамидальная, с возрастом – округло-овальная. Плодоносит на кольчатках, копьецах, концах 1-летних побегов на 4-5-й год.
Сорт высокоурожайный, устойчив против болезней, яблоки иногда сильно мельчают.
Яблоки снимают в конце сентября – начале октября и хранят до апреля-мая.
Размер плодов средний (масса 130 г), форма продолговато-коническая, есть ребра, цвет бледно-желтый с размытым розово-красным румянцем на освещенной стороне. Транспортабельность высокая, сорт универсального назначения.
Мякоть желтоватого цвета с кисловато-сладким конфетным приятным вкусом отличного качества.
Кубань (Раннезимнего срока созревания)
Сорт выведен в Северо-Кавказском зональном институте садоводства и виноградарства. Находится в производстве по Северо-Кавказскому региону Российской Федерации.
Крона имеет среднюю густоту. Сорт устойчив к основным грибным болезням. Плодоносит на кольчатках и копьецах. Лежкость до 4 месяцев. Нужны опылители – Джонатан, Бойкен, Ранет Симиренко.
Размер плодов крупный (120–200 г), форма округло-коническая, приплюснутая, есть ребра. Основная окраска – зеленовато-желтая, покровная имеет размытые красные или темно-красные полосы.
Цвет мякоти желтовато-белый. Вкус кисло-сладкий, с пряным оттенком и сильным ароматом.
Кубань Cпур (Позднезимнего срока созревания)
Сорт включен в Госреестр по Северо-Кавказскому региону.
Дерево невысокое (до 3 м). Крона спурового типа с прямыми углами отхождения скелетных ветвей, с возрастом – поникающими.
Размер плодов крупный (масса 150 г), форма округло-коническая, цвет кожицы желтый с размытым полосатым румянцем на большей части яблок. Мякоть тающая, с сильным приятным ароматом. Дегустационная оценка вкуса – 4,6 балла. Дерево плодоносит на 3-5-й год в зависимости от подвоя.
Сорт устойчив к засухе. Яблоки хранятся до апреля.
Кузнецовское (Осенний сорт)
Получен в НИИ садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко. Зимостоек, устойчив к парше в лесостепи Алтая. В плодоношение вступает с 4 лет, плодоносит ежегодно. Плоды массой 24-26 г, оригинальной продолговато-конической формы, темно-пурпурные, универсального назначения. Мякоть кремовая, сочная, нежная, с ароматом, кисло-сладкого вкуса (4,0 балла). Созревают в середине августа, хранятся 1-1,5 месяца. Средняя урожайность 6-летних деревьев - 15 кг ( 83 ц/га ). Проходит государственное сортоиспытание.
Куйбышевское (Позднеосеннего срока созревания)
Сорт выведен С.Н. Кедриным путем скрещивания сортов Антоновка Шафранная и Пепин Лондонский. Районирован в Самарской области.
Форма кроны округлая или широкопирамидальная. В зоне выращивания деревья зимостойкие.
Урожайность высокая, плодоносит на кольчатках на 5-6-й год выращивания.
Размер яблок крупный (масса 155 г), форма среднеуплощенная с широкими ребрами.
Основная окраска кожицы светло-зеленая или желтовато-зеленая с незначительным красноватым румянцем на освещенной стороне плода.
Мякоть имеет приятный десертный кисло-сладкий вкус.
Яблоки убирают в конце сентября и хранят в свежем виде до начала февраля.
Куликовское (Позднезимнего срока созревания)
Выведен в результате свободного опыления сорта Кинг.
Деревья с округлой кроной, с несколько пониклыми ветвями. Кора на штамбе и основных сучьях имеет темно-серый оттенок и шелушится. Побеги темно-коричневые, с опушенностью.
Яблоки крупные (масса 140 г), округлой формы. Плодоножка короткая.
Окраска кожицы золотисто-желтая с пурпуровым размытым румянцем на большей части плода. Есть подкожные точки зеленого цвета.
Окраска мякоти белая. Вкус кисло-сладкий, есть слабый аромат.
Плодоносит на 6-й год. Сорт включен в Госреестр по Центрально-Черноземному региону в 1997 году.
Кулон-Китайка (Позднезимнего срока созревания)
Создан И.В. Мичуриным при скрещивании сортов Китайка с Ранетом Кулона. Зимостойкость и устойчивость к парше средняя. Плодоносит на 6-7-й год. Урожайность хорошая. Деревья с округлой, хорошо облиственной кроной. Плоды крупные (до 250 г), их форма изменчивая, часто неправильная, плоскоокруглая или округло-коническая с сильно выраженными тупыми ребрами. Основная окраска плода желтовато-зеленая, с небольшим полосатым румянцем.
Мякоть желтоватого цвета, рыхлая, сочная, кисловато-сладкого вкуса. Съемная зрелость наступает в конце сентября, потребительская – в процессе хранения, лежат яблоки до марта. Плоды содержат в среднем 26,2 мг% аскорбиновой кислоты.
Сорт представляет интерес для создания высоковитаминных плодов яблони.
Кулундинское (Позднеосеннего срока созревания)
Сорт выведен путем скрещивания белого налива и яблони Сибирской. Выращивается в Западно-Сибирском регионе, выделяется высокой зимостойкостью. Крона широкоокруглая. Плодоносит на 4-5-й год. Урожайность – более 100 кг с дерева. Поражается грибными заболеваниями.
Плоды убирают в середине сентября, хранят не более 20 дней.
Размер плодов средний (масса 25 г), форма округло-коническая, цвет светло-зеленый с красным размытым румянцем на большей поверхности плода. Сорт универсального назначения.
Цвет мякоти зеленовато-белый, вкус кисло-сладкий.
Кутузовец (Позднеосеннего срока созревания)
Сорт был выведен С.П. Кедриным на Куйбышевской зональной станции садоводства путем скрещивания сортов Скрижапель и Ранет Симиренко.
Включен в группу сортов, рекомендованных для Самарской и Астраханской областей. Форма кроны округлая. Зимостойкость хорошая. Плодоношение начинается на 5-6-й год выращивания в саду. Урожайность хорошая, со слабо выраженной периодичностью. Сорт устойчив к грибным заболеваниям.
Яблоки средней или больше средней величины (масса 130 г), форма плоскоокруглая, есть ребристость.
Основная окраска кожицы светло-зеленая, покровная – в виде размытых сливающихся тусклых полос. На кожице много крупных светлых точек.
Цвет мякоти белый и зеленоватый, вкус хороший, кисло-сладкий.
Плоды снимают в конце сентября, хранят до начала апреля.
Кэрол (Летнего срока созревания)
Канадский сорт со средней зимостойкостью, хорошей урожайностью, плодоносит почти ежегодно на 3-4-й год после посадки.
Отмечается неустойчивость к парше. Деревья со сдержанным ростом, раскидистые.
Плоды среднего размера (110–120 г), округлые и бочонковидные, основная окраска чуть зеленоватая, плод почти полностью интенсивно окрашен.
Мякоть плодов белая, мелкозернистая, очень сочная, прекрасных вкусовых качеств. Яблоки содержат до 25 мг% аскорбиновой кислоты. Съем плодов в середине сентября, они хранятся до середины ноября. Достоинства сорта: отличные вкусовые и товарные качества плодов. Недостатки: зимостойкость, недостаточная для многих районов Нечерноземья.
Лада (Зимнего срока созревания)
Сорт выведен на Красноярской опытной станции плодоводства. С 1989 г. находится в производстве в Восточно-Сибирском регионе.
Форма кроны округлая. Плодоносит на 3-4-й год. Средняя урожайность – 20–26 кг с дерева.
Масса плодов 24 г, форма приплюснутая, плоскоокруглая, есть ребристость. Кожица имеет белый цвет с малиновым или буровато-красным румянцем на большей части плода.
Цвет мякоти белый. Вкус кисло-сладкий, с ароматом. В плодах содержится до 18 мг% витамина С.
Плоды универсального назначения.
Сорт выведен на Ленинградской плодоовощной опытной станции в результате скрещивания сортов Антоновка и Борсдорфское луковичное. Районирован в северо-западной и юго-западной зонах региона.
Дерево слаборослое, с округлой компактной кроной. Плоды крупные, массой 115 г, округлые или плоскоокруглые, с широкими ребрами. Кожица светло-зеленая, с небольшим размыто-полосатым малиново-красным румянцем на поверхности плода. Мякоть плотная, средней сочности, кисло-сладкого вкуса. Сроки цветения средние, II-III декада мая.
Съемная зрелость плодов наступает в конце сентября, потребительская — с середины октября. Плоды хранятся до февраля — марта.
Дерево вступает в плодоношение на 4-5-й год после посадки. Урожайность высокая, 150 кг с дерева.
Зимостойкость высокая, устойчивость к парше хорошая.
Сорт характеризуется отличными потребительскими качествами плодов.
Лалетино (Осеннего срока созревания)
Сорт выведен В.М. Крутоярским на Красноярской опытной станции плодоводства. Выращивается в Западно-Сибирском, Восточно-Сибирском и Дальневосточном регионах.
Сорт имеет высокую зимостойкость, форма кроны округлая. Плодоносит на 3-4-й год. Урожайность высокая. Периодичность плодоношения слабая. Кора повреждается солнечными ожогами.
Яблоки снимают в начале сентября и хранят 2–2,5 месяца.
Яблоки мелкие, форма плоскоокруглая, есть ребристость, желтого цвета, с ярко-красным румянцем и подкожными точками. Плоды универсального назначения.
Цвет мякоти – розовый с красными прожилками, вкус сладковато-кислый, приятный.
Ламбурне (Осеннего срока созревания)
Сорт выведен в Англии в результате скрещивания Джеймо Гриев и Пармен Ворчестер. Находится в производстве в Северо-Кавказском и Нижне-Волжском регионах России.
Форма кроны компактная, овальная, зимостойкость слабая, устойчивость к мучнистой росе высокая.
Сорт скороплодный, средний урожай – до 68,4 кг с дерева. Сорт нуждается в опылителях: Уэлси, Пепинка литовская, Россошанское полосатое, Осеннее полосатое.
Хранится недолго. Плоды крупные (120–150 г), Форма плоскоокруглая или округлая, весь плод окрашен красивым полосатым красным румянцем. Мякоть кремового цвета, плотная, вкус кисло-сладкий, приятный.
Устойчивость к засухе средняя. Дерево среднерослое, быстрорастущее. Крона округлая, пониклая, густая. Побеги расположены компактно, округлые, серые, голые.
Плоды крупные, массой 150–300 г, конические, слаборебристые, зеленовато-желтые, с темно-красными полосами на большей части плода. Подкожных точек много, они серые, хорошо заметные. Мякоть кремовая, средней плотности, колющаяся, мелкозернистая, сочная. Вкус сладкий со слабым ароматом.
В плодоношение вступает на 3-й год. Средняя урожайность 306 ц/га. Сорт районирован для Центрального региона России и подходит по свойствам для выращивания в погодных условиях этого региона
Оригинатор: ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства
Лескен (Зимнего срока созревания)
Сорт выведен П.П. Костыком при скрещивании сортов Пепин Лондонский и Ранет Кассельский. Выращивается в Северо-Кавказском регионе.
Форма кроны округло-раскидистая.
Плодоносит на 4-5-й год. Урожай-ность высокая, регулярная (170–180 кг с дерева). Сорт высокоустойчив к болезням.
Снимают яблоки во второй половине сентября и хранят до февраля.
Размер плодов крупный (масса 170 г), форма округло-коническая, цвет светло-желтый, с легким загаром на небольшой части плода. Яблоки универсального назначения.
Цвет мякоти желтовато-белый, мякоть средней плотности, сочная, мелкозернистая, вкус кисло-сладкий, хороший.
Зимостойкость выше Антоновки обыкновенной. Дерево сильнорослое с удлиненно-округлой кроной. Побеги прямые, округлые, коричневые, слабоопушенные.
Плоды массой 140 г, плоскоокруглые, карминно-красные. Глубина и ширина воронки средние. Мякоть белая, иногда с розовыми прожилками, сочная, сладкая. Дегустационная оценка 4,4 балла.
Средняя урожайность 136 ц/га. Сорт районирован для Центрального региона России и подходит по свойствам для выращивания в погодных условиях этого региона.
Оригинатор: ГНУ ВНИИ генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина
Летнее нежное (Позднелетнего срока созревания)
Сорт создан при скрещивании двух сортов – Мечта и Десертное Исаева.
Форма кроны округло-пирамидальная, слабораскидистая. Плодоносит на кольчатках, копьецах и плодовых прутиках на 4-5-й год. Урожайность высокая. Сорт устойчив к парше.
Яблоки снимают в середине августа и хранят в течение месяца.
Размер плодов очень крупный (160 г), форма округло-коническая, есть ребристость. Основная окраска желтовато-зеленая, покровная – в виде красных узких прерывистых полос и штрихов на большей части поверхности плодов.
Мякоть кисло-сладкая, ароматная, с очень приятным карамельным привкусом.
Летнее полосатое (Летнего срока созревания)
Сорт выведен П.А. Жаворонковым при свободном опылении культурной яблони. Распространен в Челябинской области.
Дерево большое, хорошей зимостойкости, крона редкая, широкопирамидальная. Особая ценность сорта заключается в очень раннем созревании плодов.
Плоды весят 60–80 г. Кожица сухая, гладкая, зеленовато-белая с красным полосатым румянцем. Мякоть белая, рыхлая, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкая, с очень хорошим ароматом и приятным вкусом.
Ливадийское (Раннезимнего срока созревания)
Сорт получен А.Г. Усовым в Крыму в результате скрещивания сортов Уайспен и Кальвиль Королевский.
Для условий Крыма зимостойкость хорошая, плодоносит на карликовом подвое на 3-й год роста. Плодоносит на кольчатках, частично на копьецах.
Плоды снимают в конце сентября и хранят до апреля.
Размер плодов крупный (масса 140–170 г), форма округлая или плоскоокруглая. Чашечка плода закрытая. Цвет кожицы светло-зеленый, в лежке становится зеленовато-желтым, с темно-красным разлитым румянцем, покрывающим около половины поверхности яблок.
Мякоть кисло-сладкая, с хорошими вкусовыми дегустационными показателями.
Лимонное крупное (Осеннего срока созревания)
Сорт выведен путем скрещивания двух сортов Антоновка обыкновенная и Лимончелла.
Хорошая зимостойкость, Крона широкоокруглая с густооблиственными ветвями.
Плодоношение происходит в основном на плодухах и кольчатках, на копьецах и плодовых прутиках.
В пору плодоношения вступает на 5-6-й год роста. Деревья высокопродуктивные, в молодом возрасте плодоносят ежегодно, затем периодично. Плоды и листья с хорошей устойчивостью к парше.
Яблоки снимают в середине сентября и хранят до января.
Размер плодов крупный (180 г), форма стаканчатая, округло-удлиненная или округло-коническая, есть крупные ребра.
Основная окраска зеленовато-желтая, при созревании кожица становится лимонно-желтой. Мякоть нежная, кисло-сладкая, есть характерный лимонный привкус.
Лобо (Зимнего срока созревания)
Канадский сорт получен из семян сорта Мекинтош. Имеет широкое повсеместное распространение в России.
Форма кроны широкоокруглая, разреженная, хорошо облиственная. Плодоносит в основном на кольчатках и частично на побегах прошлого года.
Деревья легко переносят морозы в Центрально-Черноземном регионе. Устойчивость к парше и плодовой гнили средняя. Урожайность хорошая, без периодичности, ежегодная.
Яблоки средней или больше средней величины, форма – плоскоокруглая, есть ребристость. Основная окраска яблок – зеленовато-желтая, покровная – в виде сплошного розово-красного размытого румянца, есть сизый налет. Кожица покрыта слабозаметной сеткой.
Ломоносовское (Летнего срока созревания)
Сорт выведен С.И. Исаевым путем скрещивания сортов Папировка и Шафран-Китайка. Выращивается в Нижнем Поволжье и Центрально-Черноземном регионе России.
Форма кроны шаровидная, хорошо облиственная. Дерево зимостойкое. Вступает в плодоношение на 5-6-й год выращивания, продуктивность хорошая, без периодичности. Плодоносит на копьецах, длинных прутиках и приростах прошлого года.
Размер плодов крупный (масса 170 г), форма округлая или несколько продолговатая, есть ребра. Основная окраска светло-зеленая, покровная – в виде ярких красных полос по размытому розовому фону на большей части яблока.
Цвет мякоти зеленоватый, вкус кисло-сладкий. Плоды высоких вкусовых достоинств с незначительным пряным привкусом и ароматом.
В России яблоки созревают несколько позднее самых ранних сортов и могут употребляться в пищу в течение 30 дней.
Лоу Ред Ром Бьюти (Осеннего срока созревания)
Сорт получен в результате мутации американского сорта Ром Бьюти. Находится в государственном испытании. Рекомендуется для закладки интенсивных садов.
Плодоношение в основном происходит на кольчатках. Сорт значительно поражается мучнистой росой.
Зимостойкость средняя. Крона плоскоокруглая, редкая. Плодоносит на карликовом подвое на 3-4-й год роста, на сильнорослом дереве – на 5-й год роста. В 10-летнем возрасте на сильнорослом подвое получают 70–80 кг с дерева.
Плоды снимают в конце сентября и хранят до марта.
Яблоки очень яркие, крупные, плоскоокруглой формы, вкусные.
Лучистое (Осенний сорт)
Получен в НИИ садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко. Скороплодный, недостаточно зимостойкий, но быстро восстанавливает крону и урожайность после подмерзания, среднеустойчив к парше в лесостепи Алтая. В плодоношение вступает на 3-4-й год, плодоносит ежегодно. Плоды округлые, слегка ребристые, с румянцем, сквозь который проступают светлые полосы. Масса 30-38 г. Мякоть сочная, плотная, мелкозернистая, хорошего кисло-сладкого вкуса (4,0 балла). Созревают в конце августа, хранятся 3-3,5 месяца. Средняя урожайность 6-летних деревьев - 17,5 кг ( 97 ц/га ). Проходит государственное сортоиспытание.
Любимец (Зимний сорт)
Выведен в Минусинском районе Красноярского края при скрещивании сибирской ягодной яблони с крупноплодным сортом Анис алый. Зимостойкость средняя. При неблагоприятных условиях вымерзают цветочные почки и даже может подмерзнуть многолетняя древесина. Плодоносит с 4-5 лет, урожайность очень зависит от места выращивания. В степной зоне Алтайского края урожайность 8-летних деревьев составляла 40 кг. Плоды были значительно крупнее (24 г), лучшего вкуса и более ярко окрашенные, чем выращенные в предгорной зоне. Сорт требователен к почве. Меньше вымерзает и лучше плодоносит на легких черноземных почвах. На влажных глинистых почвах подмерзает даже в относительно мягкие зимы. Плоды плоско-округлые, светло-зеленые со сплошным румянцем на половине поверхности плода. Вкус кисло-сладкий, с ароматом. Съемная зрелость наступает 15-20 сентября, потребительская - в начале ноября. Ценится за хороший вкус плодов универсального назначения, высокую транспортабельность и лежкость до середины февраля. К парше устойчив. Районирован в Алтайском крае и Новосибирской области.
Любимица Шевченко (Раннеосеннего срока созревания)
Сорт получен на Минусинской опытной станции садоводства и бахчеводства в результате скрещивания сортов Тагарское, Лимонка и Ветлуганка. Выращивается в Восточно-Сибирском регионе.
Сорт с отличной зимостойкостью, крона округлая. Плодоносит на копьецах и плодовых прутиках.
Начинает плодоношение на 5-6-й год роста. Устойчивость к парше высокая.
Яблоки снимают в конце августа. Размер плодов средний (масса 25–30 г), форма округлая, есть ребра, цвет золотисто-желтый с красным румянцем по всему яблоку. Плоды универсального назначения.
Цвет мякоти кремовый, вкус хороший.
Малиновое Оберландское
Голландский сорт. Деревья отличаются неприхотливостью к почве, удовлетворительной зимостойкостью. Продуктивность высокая, почти без периодичности плодоношения.
Размер плодов выше среднего, яблоки неоднородны по форме: от коротко-цилиндрических до продолговато-конических, иногда слабо ребристые, с хорошей устойчивостью к парше и другим заболеваниям.
Основная окраска яблок желтовато-зеленая или желтая, покровная – в виде сплошного малиново-красного румянца с густым восковым налетом. Кожица покрыта многочисленными опробковевшими точками.
Цвет мякоти белый, с розоватым оттенком, вкус посредственный, кисловато-сладкий.
Яблоки потребляются в свежем виде до января.
Малыченковское (Осеннего срока созревания)
Сорт выведен на Волгоградской опытной станции в результате скрещивания сортов Бойкен и Жигулевское. Находится в производстве в Нижне-Волжском регионе.
Крона округлая, слегка поникшая. Нужны опылители: Кальвиль снежный, Джонаред, Старкримсон, Осеннее полосатое и Пепинка литовская.
Плоды и листья среднеустойчивы к парше. Плодоносит на 4-5-й год после посадки, урожайность ежегодная, до 85 кг с дерева. Зимостойкость средняя.
Яблоки крупные (от 127 до 180 г), форма плоскоокруглая, плоды почти полностью окрашены точечным размытым пурпурно-малиновым румянцем. Цвет мякоти желтоватый, вкус десертный, кисло-сладкий.
Мальт багаевский (Летнего срока созревания)
Этот поволжский сорт выращивается в Волго-Вятском регионе.
Сорт нуждается в опылителях – Анис Полосатый, Папировка, Боровинка, Ранет Лизгуда, Бельфлёр-Китайка.
Крона широкораскидистая. Плодоносит на 5-6-й год роста в саду, есть периодичность, дает до 135 кг с дерева. Масса плодов – 100 г, форма ширококоническая, плоды и листья в сырые годы поражаются паршой.
Яблоки созревают в начале августа и хранятся плохо.
Цвет кожицы беловато-желтый. Яблоко окрашено полосатым размытым розовым румянцем с многочис-ленными белыми подкожными точками.
Цвет мякоти белый, вкус кисло-сладкий со специфическим ароматом, плоды хорошего качества.
Мана (Осеннего срока созревания)
Сорт выведен на Красноярской опытной станции плодоводства. Находится в производстве в Западно-Сибирском регионе.
Крона округлая. Плодоносит преимущественно на простых и сложных кольчатках. Начало плодоношения происходит на 4-й год.
Размер плодов мелкий (масса 30–40 г), яблоки округлые, есть ребра, цвет – от светло-желтого до беловатого.
Цвет мякоти кремовый, вкус кисло-сладкий с приятным ароматом.
Сорт канадского происхождения, является сеянцем Грушовки московской. Рекомендуется для выращивания в северо- и юго-западной зонах региона.
Дерево среднерослое, с овальной, редкой кроной. Плоды средней величины, массой 120 г, округло-удлиненные, с небольшой ребристостью в верхней части. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная - в виде ярко-красного крапчато-полосатого румянца по оранжево-красному фону. Мякоть беловато-кремовая, у кожицы — с розовым оттенком, нежная, сочная, хорошего кисло-сладкого вкуса с ароматом. Цветение раннее, во II декаде мая.
Плоды созревают в конце августа — начале сентября, хранятся недолго, в течение двух-трех недель после сбора.
Дерево вступает в плодоношение на 4-5-й год после посадки. Урожайность и зимостойкость средние. Во влажные годы плоды и листья поражаются паршой и мучнистой росой в средней степени.
Преимуществами этого сорта являются ранний срок созревания и хороший десертный вкус плодов.
Зимостойкость высокая, относительно устойчив к болезням и вредителям. Дерево небольшое с плоской негустой округлой кроной. Побеги тонкие, округлые в сечении, коричневые, голые, горизонтально расположены.
Плоды средние, массой 108 г, репчатые, округлые, беловатый с розово-полосатым налет на большей части плода. Подкожные точки серые, мелкие, слабозаметные. Воронка мелкая, тупоконическая, широкая, оржавленность отсутствует. Блюдце узкое, бороздчатое. Мякоть белая, колющаяся, мелкозернистая, сочная. Дегустационная оценка свежих плодов 4,2 балла.
Скороплодный. Средняя урожайность 176 ц/га. Сорт районирован для Центрального региона России и подходит по свойствам для выращивания в погодных условиях этого региона
Оригинатор: ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства
Марина (Осеннего срока созревания)
Сорт получен на Свердловской опытной станции садоводства путем скрещивания сортов Самоцвет и Нега. Допущен к использованию в Волго-Вятском регионе.
Дерево высокозимостойкое, сильнорослое, с округлой незагущающейся кроной. Плодоношение на кольчатках и копьецах. Начало плодоношения – на 5-6-й год. Урожайность хорошая – более 100 кг с дерева. Сорт устойчив к парше.
Съемная зрелость наступает в начале сентября. Хранение в свежем виде до января.
Плоды средние (масса 80 г), округлые, светло-зеленые с росписью из штрихов и красных полос на большей части поверхности плода. Транспортабельность средняя. Десертного назначения.
Мякоть сочная, мелкозернистая, сладко-кислая, хорошего вкуса.
Мартовское (Зимнего срока потребления)
Сорт выведен во ВНИИ садоводства им. И. В. Мичурина в результате селекции сортов Мекинтош и Антоновка Обыкновенная. Допущен в производство в Центральном регионе в 1993 г.
Зимостойкость выше средней. Относительно устойчив к парше. Дерево среднерослое. Начало плодоношения происходит на 4-5-й год, перекрестноопыляемое. Крона приподнятая, овальная или широкопирамидальная, средней густоты или редкая. Плодоносит преимущественно на кольчатках, реже на плодовых прутиках.
Плоды средней массой 140–150 г, плоскоокруглые, слабо-широкоребристые. Кожица плотная, гладкая, зеленовато-желтая, без румянца или со слабым буровато-красным полосатым и крапчатым загаром на меньшей части плода. Подкожные точки серые, крупные, хорошо заметные, на всей поверхности плода. Воронка глубокая, средней ширины, зеленоватая. Блюдце глубокое, средней ширины, складчатое. Мякоть зеленовато-белая, средней плотности, мелкозернистая, сочная. Вкус кисло-сладкий, хороший, десертный.
Скороплодность средняя. Урожайность выше средней. Плоды хранятся до марта.
Мартьяновское (Осенний сорт)
Получен от скрещивания ранеточного сорта Лалетино и крупноплодных сортов Боровинка, Бессемянка мичуринская и Бельфлёр-китайка на Минусинской опытной станции садоводства. Дерево слаборослое. Крона средней густоты, компактная. Зимостойкость высокая. Устойчив к парше (степень поражения плодов - 0,4, листьев - 0,9 балла). В плодоношение вступает на 4-й год. Средняя урожайность 90 ц/га, максимальная - 141,5. Масса плода 32-48 г. Вкус кисло-сладкий. Проходит государственное испытание.
Маяк (Зимнего срока созревания)
Сорт селекции В. Петрова.
Деревья обладают высокой зимостойкостью, урожайность умеренная. Устойчивость к парше слабая, в дождливое лето плоды поражаются особенно сильно.
Деревья сильнорослые, форма кроны, как у материнского растения Коричного Полосатого.
Плоды средней величины, плоскоокруглые, основная окраска светлая, с яркими красными полосами по большей части плода. Вкус плодов кисло-сладкий, иногда излишне кислый. Мякоть среднесочная. Съемная зрелость плодов наступает в конце сентября – начале октября, хранятся до апреля. Достоинства сорта: высокая зимостойкость деревьев и лежкоспособность плодов. Недостатки: слабая устойчивость к парше и невысокое качество плодов.
Зимостойкость высокая. Устойчивость к засухе средняя. Дерево среднерослое, среднерастущее. Крона округлая, средней густоты. Побеги расположены компактно, средние, прямые, коричневато-бурые, граненые в сечении, голые.
Плоды массой 110 г, приплюснутые, ребристые, скошенные, светло-желтые с буровато-красным румянцем на большей части плода. Подкожные точки мелкие, серые, слабозаметные. Мякоть кремовая, плотная, мелкозернистая, сочная. Вкус кисловато-сладкий со слабым ароматом. Дегустационная оценка вкуса 4,3 балла.
В плодоношение вступает на 5-й год. Средняя урожайность составила 333 ц/га. Сорт районирован для Центрального региона России и подходит по свойствам для выращивания в погодных условиях этого региона
Оригинатор: ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства
Медуница (Осеннего срока созревания)
Сорт выведен С.И. Исаевым путем скрещивания сортов Уэлси и Коричное полосатое.
Высокозимостойкий, устойчивый к парше позднелетний сорт. Урожайность хорошая.
Дерево сильнорослое, вначале крона широкопирамидальная, под тяжестью плодов со временем несколько поникающая. Хорошо и регулярно плодоносит на 4-6-й год после посадки. После 10–15 лет высокие урожаи чередуются с небольшими.
Плоды больше средней величины (120–130 г), плоскоокруглые, с небольшим конусом, желтовато-зеленые, с освещенной стороны покрыты коричневато-красными полосами. Мякоть сочная, светло-кремовая, медово-сладкая, с приятным ароматом. Плоды Медуницы отличаются повышенным содержанием сахара (до 14 мг%) и низкой кислотностью. Созревают плоды в начале сентября, иногда раньше. Но собрать полностью урожай не удается, так как его употребляют в пищу уже значительно раньше из-за сладкого вкуса яблок. Хранятся собранные плоды довольно долго – до декабря. Яблоки содержат в среднем 5,1 мг% аскорбиновой кислоты, до 12% общего сахара и только до 0,2% титруемой кислотности. Достоинства сорта: высокая зимостойкость, устойчивость к парше, очень вкусные плоды. Недостатки: сильнорослость дерева.
Мезенское (Раннеосеннего срока созревания)
Сорт выращен Е.Н. Седовым на Орловской плодово-ягодной опытной станции путем скрещивания сортов Мекинтош и Антоновка обыкновенная. Выделяется зимостойкостью, сравнительно устойчив к парше. Плодоносит на 5-6-й год после посадки. Урожайность обильная, ежегодная.
Деревья с овальной кроной. Плоды средней и выше средней величины, не очень одномерные, продолговатые, правильной конической формы. Основная окраска при съеме с дерева зеленовато-желтая, при полном созревании – золотисто-желтая; покровная – в виде малиново-красных полос на большей части плода, очень нарядная. Мякоть плодов белая, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкая, с хорошим ароматом. Съемная зрелость наступает в начале сентября, храниться плоды могут до ноября. Достоинства сорта: хорошие товарные и вкусовые качества яблок, урожайность. Недостатки: для многих регионов Нечерноземья не слишком зимостоек.
Меканис (Зимнего срока созревания)
Выведен Е.И. Седовым путем скрещивания сортов Мекинтош и Анис алый. Сорт обладает средней зимостойкостью, скороплодностью и хорошей ежегодной урожайностью. Деревья среднерослые, с плоскоокруглой кроной.
Плоды больше среднего размера и крупные (105–150 г), чуть приплюснутые, округло-конической формы. Основная окраска золотисто-желтая, покровная – темно-красная, в виде румянца по всему плоду. Мякоть чуть зеленоватая, мелкозернистая, сочная, нежная. Очень хорошего кисло-сладкого вкуса. Съемная зрелость наступает в конце сентября – начале октября. Храниться плоды могут до февраля. Сорт интересен как исходная форма для создания новых скороплодных сортов с плодами высоких товарных и потребительских качеств. Достоинства сорта: высокая урожайность, скороплодность, отличные качества яблок. Недостатки: слабая устойчивость плодов и листьев к парше.
Мекинтош, или Хорошовка осенняя, Осеннее краснобокое (Осеннего срока созревания)
Сорт из Канады. Получен от посева семян сорта Феймез. Культивируется на большой территории – от Северного Кавказа до Поволжья и Нечерноземья.
Форма кроны округлая, широкораскидистая.
Зимостойкость сорта средняя, засухоустойчивость хорошая. Во влажное лето яблоки и листья поражаются паршой, а на юге деревья страдают от мучнистой росы.
Плодоносит на 5-6-й год. Продуктивность зависит от зоны произрастания, есть периодичность. Яблоки убирают в начале сентября, потребление в свежем виде заканчивается в январе.
Плоды средней или крупнее средней величины (массой до 150 г), форма округлая и плоскоокруглая, есть ребра. Кожица яблок покрыта сильным сизым восковым налетом, легко отделяется от мякоти. Основная окраска бледная, зелено-желтая, покровная – темно-розовая с красными полосами на большей части плода.
Мякоть белая, с сильным ароматом, вкус кисло-сладкий, отличный.
Сорт канадского происхождения, сеянец сорта Мекинтош. Районирован для северо-западной, юго-западной и юго-восточной зон региона.
Дерево среднего размера, с широкоовальной или округлой кроной. Плоды средней величины, массой 100 г, округло-конические, с тонкой кожицей, покрытой густым сизовато-белым налетом. Основная окраска зеленовато-фарфоровая, с ярким, полосато-крапчатым, размытым румянцем, покрывающим около половины плода. Мякоть белая, нежная, очень сочная, кисло-сладкая, ароматная, отличного десертного вкуса. Сроки цветения ранние — II декада мая. Лучшими опылителями являются сорта Винное, Белый налив, Суйслепское.
Плоды снимают в конце августа — начале сентября, хранятся два-три месяца.
Дерево рано вступает в плодоношение, на 4-5-й год после посадки. Урожайность высокая.
Зимостойкость средняя. Во влажные годы плоды и листья сильно поражаются паршой.
Сорт ценится за великолепный десертный вкус плодов.
Мечта (Летнего срока созревания)
Сорт характеризуется хорошей зимостойкостью, скороплодностью и высокой урожайностью.
Дерево среднерослое, с округлой кроной.
Съемная зрелость наступает в середине августа, плоды хранятся не более месяца.
Яблоки средней и больше средней величины (массой 106–135 г), округло-конические, желтоватые, с привлекательным ярко-красным румянцем в виде штрихов.
Мякоть кисло-сладкая. Сорт среднеустойчив к поражению паршой.
