Название рода альпиния дано по имени знаменитого итальянского медика и путешественника П. Альпино. Это растение еще называют китайским или настоящим калганом.
Является теневыносливым растением, предпочитает интенсивный рассеянный свет без прямых солнечных лучей. Оптимальными для размещения альпинии являются места недалеко от южных, западных и восточных окон.
Оптимальная температура в период активной вегетации, в весенне-летний период, составляет + 20–25 °C. В осенне-зимний период, период покоя с ноября по март, оптимальная температура выращивания составляет + 15–18 °C.
Размножают семенами и делением корневища. При высеве семян поддерживают температуру не ниже +22 °C, постоянно поливают, опрыскивают и проветривают. При делении куста, а корневище делят весной во время пересадки, срезы желательно присыпать древесным углем. Части корневищ высаживают в плоские и широкие плошки.
Используют почвенную смесь, состоящую из 2 частей дерновой земли, и по 1 части листовой и перегнойной земли и песка или покупную универсальную смесь для комнатных декоративно-лиственных растений.
В весенне-летний период поливают обильно. Хорошо отзывается в это время на ежедневное опрыскивание листьев. В осенне-зимний период поливают реже, чтобы между поливами подсохла почва.
В период интенсивного роста, с апреля по октябрь, подкармливают поочередно органическими и комплексными минеральными удобрениями каждые 2 недели.
Пересаживают растения в феврале-марте, молодые ежегодно, взрослые по мере необходимости через 2–3 три года.
Сухие коричневые кончики листьев могут наблюдаться при слишком сухом воздухе в помещении или недостаточном поливе. Вредителями и болезнями в помещениях поражается редко.
Полезные свойства: снижает в воздухе количество микроорганизмов на 34,6 %.
Альпиния лекарственная
Тропическое многолетнее крупное растение с сильно разветвленным красно-бурым корневищем толщиной 1–2 см. На корневище заметны светлые кольчатые листовые рубцы. Стебель высотой около 1,5 м. Из каждого разветвления корневища выходит по одному стеблю, так что хорошо развитое растение имеет 25–40 стеблей, из которых только некоторые несут соцветия. Листья почти сидячие, очередные, линейные, длиной 20-30 см. Цветки собраны в короткий верхушечный колос. Чашечка трубчатая, венчик короткотрубчатый, трехлопастной. Лепестковая губа белая с красными полосками. Плод – коробочка. Корневища используются в качестве медицинского средства и пряности для улучшения аппетита.