Виснага морковевидная, или амми зубная - двулетнее, сильно ветвящееся травянистое растение высотой до 1 м. Корень стержневой, деревянистый, слабоветвистый. Стебель прямостоячий, округлый, слабобороздчатый. Листья очередные, дважды- или трижды-перисторассеченные на линейно-нитевидные сегменты. Соцветие — сложный зонтик 6—10 см в диаметре. Зонтик имеет не совсем обычное строение: лучи его многочисленные, неодинаковые по длине, во время цветения распростертые, а при плодах — вверхстоящие, сжатые вместе, твердеющие. Цветки мелкие, белые, с неприятным запахом. Плод яйцевидный и продолговато-яйцевидный вислоплодник длиной 2—2,3 мм, распадающийся на два полуплодика (мерикарпия). Полуплодик слегка изогнут, зеленовато-бурый, с пятью нитевидными светлыми ребрами. Цветет в июле — августе, плодоносит в августе — сентябре.
В СНГ дикорастущие растения амми зубной встречаются редко, преимущественно в Азербайджане. Культивируется на Украине, в Молдове и на Северном Кавказе.
Плоды виснаги созревают неодновременно. Урожай можно убирать двумя способами — раздельным и прямым комбайнированием. Раздельную уборку проводят при полном созревании центральных зонтиков и частичном боковых. При раздельной уборке сырье на 65—70% состоит из зрелых плодов. Прямым комбайнированием обычно убирают поздней осенью, когда созревание семян заканчивается. При этом начало уборки должно совпадать с периодом массового созревания плодов. Хранят в сухом, проветриваемом помещении.
Плоды виснаги морковевидиой содержат фуранохромоны — келлин, виснагин, келлол (гликозид), пиранокумарины виснадин, самидин, дигидросамидин, а также келлактон, эфирное и жирное масла, флавоноиды.
Для применения в медицинской практике в РФ разрешены два препарата — «Келлин» и «Ависан». Келлин назначают при бронхиальной астме, спазмах кишечника и желудка. Приступов стенокардии не купирует, однако иногда его применяют для их предупреждения.
Подобно келлину, ависан обладает спазмолитическими свойствами, однако этот препарат оказывает более избирательное действие на гладкую мускулатуру мочеточников. Применяют при почечной колике и спазмах мочеточников, при этом препарат уменьшает боли при почечной колике и способствует продвижению и отхождению камней.
Литература: Лекарственные растения: Справ. пособие / Н.И. Гринкевич, И.А. Баландина, В.А. Ермакова и др. — М.: Высш. шк., 1991.
