Таежное (Зимнего срока созревания)
Сорт выведен И.В. Мичуриным путем опыления Кандиль-Китайки пыльцой Сибирской яблони.
Сорт морозостойкий и может произрастать в северных районах Сибири и Урала в суровых климатических условиях.
Скороплодный, начинает плодоносить на 2-3-й год после посадки. Устойчивость к парше высокая. Урожайность высокая.
Деревья средней силы роста, с широкопирамидальной кроной. Яблоки мелкие (10–11 г), форма широкояйцевидная, плодоножка длинная (4–6 см). Чашечка у плодов (как и у Сибирской яблони) отпадает. Основная окраска плода желтоватая, румянец пурпуровый, почти сплошной.
Мякоть темно-кремовая, сочная. Вкус яблок посредственный, они созревают в конце сентября. Могут храниться до 2 месяцев. Плоды пригодны для переработки. Достоинства сорта: исключительная морозостойкость, скороплодность. Недостатки: качество плодов недостаточно высокое для употребления в свежем виде.
